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補請 / 午宴 宴客經驗談 維多麗亞酒店

服務日期 2010-05-30 ~ 2010-05-30

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文章1

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發表日期2010年7月27日

2010-07-27

【場地說明】

維多麗亞酒店共有兩個宴客廳,一樓的大宴會廳場地有挑高也比較大,我們是在三樓的維多麗亞廳,我喜歡的點是一樓只有一個廳不會有別的人進進出出,有提供基本的佈置(桌花.紅毯旁有花柱.收禮區佈置擺設)我們沒有另外請場地佈置,感覺也蠻不錯的,舞台是前後各一,美中不足的是我覺得螢幕有點小,但是整體上是ok的,雖然最後爆桌到宴會廳的滿桌數也不會覺得非常擁擠,宴會廳外有一小塊場地有沙發桌子,還可以用些餐前小茶點跟雞尾酒,至於贈送的一晚住宿,是酒店最好的房間,有小客廳,簡單吧台,超大的浴室,早餐也不錯,還算推薦囉~

【設備說明】

【交通資訊】

地點很靠捷運站(劍南路站),就在美麗華百貨旁邊,宴會廳一望出去就可以看到摩天輪,地下停車場有提供免費停車,附近也不算難停車

【餐廳提供的會場佈置】

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

菜色依價格有不同選擇,一種價位有AB兩種菜單,內容也可以略作調整,可以跟主廚討論 份量方面,我聽到兩極化的評價,有人說吃很飽,但也有人說不太夠(不知道是否跟他不吃牛肉有關,當天有一道菜是牛小排),大家對明蝦都頗為好評

【宴客服務人員態度】

當天會有一位新娘小秘書,提醒新娘流程跟時間,新娘走動時她也會細心地拉好裙襬,敬酒時她真的超重要,看她一直辛苦的彎腰幫我順裙襬,真的很謝謝她!!

【新娘休息室】

如果是前一天入住贈送的套房,就不另外提供休息室,我是選擇宴客後入住,所以在三樓有提供一間休息室,還蠻大的,有獨立的洗手間,還有提供一份蠻好吃的餐點給新人

【訂席人員姓名】

金家華小姐

【服務態度】

不是特別的熱情或積極,但是意見很中肯,該注意的小細節也都有提醒

【其他心得與建議】

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