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結婚 / 晚宴 宴客經驗談 基隆豪鼎飯店

服務日期 2009-05-17 ~ 2009-05-17

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發表日期2009年6月1日

2009-06-01

【場地說明】

當天因為是一般的日子,所以整場只有我們辦婚宴,豪鼎雖然只有一層樓...但是就能辦的下約100多桌,動線的部份我覺得還算不錯,因為之前參觀時都是滿場的情況(因為日子太好了吧!)不過因為我們刻意挑選一般日子(哈哈...因為這樣必較不會很多人) 我們當天用的是最裡面的主宴會廳,星光大道是走L型的,整個就是舒適寬敞,因為之前朋友都是在這宴客,所以當然就被我列為首選之地啦~

【設備說明】

一般該有的婚宴音響設備都有,整各就是給它很豪華,尤其有我最愛的泡泡機。(個人偏愛可愛浪漫的風格氣氛....)

【交通資訊】

靠近基隆市區,在基隆女中對面 因為當天只有我們,停車蠻方便的....連遊覽車都OK~

【餐廳提供的會場佈置】

佈置的部分飯店提供收禮台相片區的佈置(當然是我最愛的可愛風啦~)另外在我的要求下所以鋪上了紅地毯,在舞台上也有裝上泡泡機喔....(這個是DJ吉甫親手幫我想的巧思的喔)因為整個畫面會超浪漫的啦!!飯店也有贈送一些婚禮小物,每桌也都有擺飾品讓現場增添不少分喔,另外要特別一提的是舞台是因為要做幸福的傳承,在Louise的巧手下整個就很溫馨的憂....(是我的婚企小姐)

【其他會場佈置廠商】

我們在走到兩側我們有請飯店的配合廠商【真愛氣球坊】佈置, 因為我們是前幾天臨時起興才去找佈置的關係,原本老闆喬不大出檔期,但是因為我們的拜託下老闆娘庭禎 真的人超好....馬上答應要幫我們做...當然在我們的預算內啦~感覺很不錯沒有壓力也不會亂推銷....(真的值得推推)

【菜色】

本來家長喜愛一般的海港餐廳 不過因為朋友都在此辦的關係所以我們也決定在這辦 (當然家長那關也是極力說服啦) 菜量足夠,比起一般餐聽多了3道菜,宴客完聽姑姑們跟親友團們都說超飽...本來還超擔心(因為之前聽說有些人吃不飽,還開玩笑吃完還要去吃滷肉飯)結果都是白擔心一場,菜色都可以跟飯店溝通,個人絕得都是要溝通的啦..把你的需求跟他們說...這樣才會有很完美的婚宴

【宴客服務人員態度】

飯店有提供前導人員好像是叫什麼天使之類的....感覺很浪漫,上菜速度還OK我的場控主管是李經理整個流程菜色都在掌控下, 至於我的主持人是Louise是個很年輕的婚企,特別要感謝因為聽說老公還沒跟我求婚結果還婚宴舉行的前幾天,原本以為只是單純婚宴試撥mv結果是跟老公串通好的求婚(羞")不過讓我很錯愕就是了啦...讓我跟老公覺得很溫馨就好像自己的朋友一樣(當然主持功力真的是一流啦...聲音甜美很好聽)

【新娘休息室】

休息室很大有洗手間,上廁所蠻方便的(因為奶奶行動不方便)

【訂席人員姓名】

劉佳慧.林主任

【服務態度】

因為擔心菜色的部份所以有把一些需求跟劉小姐溝通,在劉小姐安排下讓我很買滿意,家長說很不錯,真的很感謝劉小姐的專業態度。(其實後來發現要多聽聽專業人員給的建議才是首選啦...因為畢竟婚宴才一次)

【其他心得與建議】

整場婚宴在我想要的風格下(浪漫溫馨)完美完成.... 感謝豪鼎飯店每位員工,相信在基隆地區無庸置疑的是最好的婚宴團隊,我們這群朋友都一致推薦喔~(因為大家都在這舉行人生中的大事) 剛開始聽到豪鼎還不熟悉,不過我想豪鼎都是做口碑的... 真的是強力推推的啦...
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