訂婚 / 午宴 宴客經驗談 維多麗亞酒店

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【場地說明】

宴客於3F Cool Meeting. 裝潢華麗新穎. 宴客區與儀式區有分格開來. 並另備有放置聘禮的地方.

【設備說明】

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【交通資訊】

位於大直美麗華旁. 停車場入口有些狹小, 但動線還算ok.

【餐廳提供的會場佈置】

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【其他會場佈置廠商】

【菜色】

菜色與份量都足. 且口味也不錯. 特別推薦的是: 針菇竹笙排翅,竹雞蒲燒飯與焦糖烤布丁.

【宴客服務人員態度】

上菜速度時快時慢. 送菜人員不專業. 在倒酒及飲料時都不小心潑到客人.並且未盡到詢問客人是否用菜完畢而收盤. 另, 上甜點與水果時, 居然沒另給小盤子, 還需開口要求!!!

【新娘休息室】

新娘休息室離宴客地點有些遠. 不方便. 但備有獨立洗手間.

【訂席人員姓名】

怡君

【服務態度】

訂席人員服務態度不錯. 但是答應的事情, 與其他單位的聯繫似乎有些段差. 明明訂席時就說好, 當日飲料無限暢飲, 且各桌都擺一瓶紅酒. 但當天領班人員在開席時還來說, 宴席沒有包含任何飲料, 問我是否要開紅酒, 之後又來說飲料也是都要另外收錢, 問我是否要倒給賓客!!! >_<

【其他心得與建議】

不清楚是否因為我們只是辦儀式所以場子小, 而讓飯店服務人員不重視我們, 還是因為此飯店的服務人員本來就都專業訓練不足. 但當天在此的經驗真的非常不愉快. 先是原先訂席人員答應會有的一名負責領導新人儀式之人員未出現, 讓我們在儀式中間因為不知接下來該如何而呆耗. 且服務人員沒有在原地等待服務, 所以當女方要回禮時, 還找不到服務人來幫忙搬東西. 後來吃飯時, 又因飯店各部門聯繫不周全, 所以還讓服務人員在用餐時來詢問是否要倒飲料事宜. 再來端菜的人員之不專業又在倒酒與飲料時潑到賓客. 上甜點與水果時又沒給小盤子. 總之... 雖然此飯店的菜色與烹調的口味很不錯, 但是, 若讓我能再選一次, 我絕對不會來此飯店舉行文定儀式. 必竟文定一生只有一次, 不能再重頭來過. 而且以它的價位而言, 客人為何要忍受這種不專業的服務態度?