補請 / 午宴 宴客經驗談 台北僑園飯店

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【場地說明】

一樓漂亮廳，場地很寬敞，動線良好，主桌在前方正中央並有舞台。

【設備說明】

附單槍投影及音響設備，前方3個布幕後方1個。

【交通資訊】

捷運芝山站走一小段，有特約停車場但距離比較遠，也有代客停車。

【餐廳提供的會場佈置】

附簡單場地佈置，每桌皆有鮮花。

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

菜色豐富份量足夠，以魚翅盅、羊排最受歡迎。

【宴客服務人員態度】

上菜速度適中，服務良好。

【新娘休息室】

1樓會場旁，進出方便。

【訂席人員姓名】

林協理

【服務態度】

很好

【其他心得與建議】

1、宴客日期因一些因素更改了3次，林協理服務態度仍十分良好，也很熱忱的提供我們建議，宴客當天雖然協理不在，但可能是因為協理已事先交代及安排，整體進行得十分順利。 2、宴客前，婚企David很盡心與我們討論流程及活動，我們不想作成長或戀愛過程光碟，只想播放婚紗照及生活照，David仍將我們的照片製作得很美麗，宴客當天也是由David主持，時間掌控良好，讓新人可以很從容的換衣服、送花、敬酒、抽捧花、送客，來參與的客人也覺得安排的很充實。不過在抽捧花時，因為名單早已確認，但David卻說開放給現場未婚的女性朋友，導致有2位在名單中的朋友，被現場突然出來要抽捧花的人給佔了名額，對那2位朋友實在很不好意思。 3、因宴客當天後來只開了18桌，但該場地最低桌數是20桌，所以寄桌2桌，後來去使用這2桌時，可能服務人員經驗較不足，一直要收走還在使用中的盤子，跟她反應還沒吃完先不要收，他卻很固執的來回走好幾遍硬是要收走，另外，因為桌面放不下，請她將大盤子中尚未吃完的菜換放在小盤子中，她卻表示應該不用，讓人吃的不是太開心，菜色部分正常是跟宴客當天一樣，但事先詢問過協理是否可更換菜色，協理表示可以，所以更改了2道菜（清蒸魚→泰式、雞湯→竹笙香菇肉排蛤蜊湯），但湯中的蛤蜊不見了，且本來沒有要更改的甜湯也被換掉了，詢問當場的另一位服務人員，居然說「怕我們吃膩所以自行換掉，換的也很好吃」，以消費者的立場，我不是嫌換的不好吃，而是如果我想換掉我會自行跟協理說，不是這樣莫名其妙被換掉。 4、其實整體來說，很推薦在僑園辦喜宴，因為價格合理、菜色不錯，而且還有婚禮企劃協助安排，也不需額外付費，連送客的喜糖都有附送，都是很貼心的服務，所以除了使用寄桌時感受不太好之外，有100分的滿意度喔。