結婚 / 晚宴 宴客經驗談 裕元花園酒店

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【場地說明】

挑高十四米和大理石地板、大理石講台正對大門，大門與講台中間以紅毯銜接。主桌位置在講台前, 面對講台左手邊為通往廚房之走道。 桌與桌之間距離可，稍擠，但因場地大小因挑高而感覺仍開闊；主場30桌，兩個側廳，西廂8桌，東廂12桌，側廳與主場完全不相連，但有同步播放螢幕連接。 http://singermars.blogspot.com/2007/01/about-wedding-632006.html 大家可以看一下。 場地四周是挑高四層樓左右的玻璃窗，可眺望台中市夜景。在會場就能看見從7F-4F的透明電梯。 一層樓只有單一廳，也是整個飯店唯一的宴客大廳。包下大廳就等於包場包樓了。 有送新人新房住宿一晚，可自行選擇日期。

【設備說明】

單槍投影機租借：有；環繞音響設備效果佳；麥克風：三支無線兩支接地；spotlight設備：齊全，想要什麼燈光都有；其他設備：泡泡機、乾冰機...都沒有喔。

【交通資訊】

台中市下中港交流道，反市區方向開即可見。飯店對面是統聯客運，交通相當方便。停車場三層樓，不過我真的忘了可以容納多少車輛。。。

【餐廳提供的會場佈置】

飯店本身有花藝老師，提供：每桌桌花、入口拱門花、走道花三對 提供泰妃糖喜糖不限量。 無收禮台佈置、無婚禮小物、無其他特殊佈置如煙火、乾冰。

【其他會場佈置廠商】

婚禮規劃師：以新鮮玫瑰花布置，以下有圖示和花藝老師聯絡方式讓大家參考 http://singermars.blogspot.com/2007/02/about-wedding-1129-2006.html

【菜色】

賓客反應，16800的菜色份量數量都不錯， 特別推薦：芝士焗龍蝦。龍蝦大螯配上義大利麵，這道菜風評佳。

【宴客服務人員態度】

上菜速度與送菜人員尚可，但場佈鋪桌巾、整理場地時非常散漫沒有組織。 裕元的硬體很強，但人員服務訓練欠佳，速度慢、手腳笨拙、 永遠搞不清處你要什麼，除了沒有經驗外，也可以感覺人員之間有種「我是流動海鳥， 可能隨時漂流到別的飯店餐廳」的感覺，沒有心為客人辦場好婚禮，有種交差了事的 感覺，這對於新人來說是很大的考驗也是挫折感的來源。 我們用的是自己的司儀。

【新娘休息室】

休息室：沒有提供宴會場當樓的休息室。我們只好在12f房間化妝，然後下到4f進場，有點蹉跎時間有點趕，但它的房間感覺真的很舒適。

【訂席人員姓名】

陳嘉芬Melisa

【服務態度】

不過我必須說，對裕元飯店的人謀是不能抱有太多不切實際的幻想的。一旦決定在這樣的飯店辦婚禮，就得準備好超過預算的資金運籌帷幄，況且，這樣的飯店通常提供給新人的服務比一般專辦婚宴外燴的餐廳少得許多許多，在接洽的過程中簡直是令人髮指...... 裕元飯店的聯絡方式是指派一位專員，無論你有什麼要求、需要，都與這位專員聯絡，由她為你搞定。如果搞不定或她沒有心為你打點，那麼，就什麼都窒礙難行了。。。。

【其他心得與建議】

先這樣了，如果對這個場地有興趣的，歡迎一起交流喔！ 基本上除了很好的場地之外，大部分你能想到的東西裕元都沒有，只能說，這樣的飯店適合兩種人： 1.花大錢請wedding planner、創意百出的新人 2.像我們一樣想法很多，什麼都自己來、靠自己靠朋友的新人。 不過如果你有滿腦子計畫，想把婚禮辦得很像明星晚會或歲末晚宴，這裡的氣氛與硬體設備，絕對是首選。