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補請 / 午宴 宴客經驗談 台北遠東國際大飯店



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發表日期2007年1月25日

2007-01-25

【場地說明】

香格里拉廳位於遠東飯店的二樓, 屬於獨立廳 外圍還有迴廊可以俯瞰飯店的大廳 詳細的說明可至網站觀看http://www.feph.com.tw/pages/frontend/index.htm 主桌的位置位在右前方 有紅毯 排滿22桌略為擁擠 贈送雅仕套房(一房一廳)住宿!! (可配合午宴時間提早在10點check in) 缺點是換衣服的時候 必須換兩個電梯 才能從宴客場地移動到房間

【設備說明】

沒注意到有乾冰機耶!! 其他的都有!! 提供司儀台及有線麥克風乙組 舞台上無線麥克風乙組 使用投影機及螢幕兩組

【交通資訊】

請看網站吧!! http://www.feph.com.tw/pages/frontend/index.htm 有地下停車場 還算方便!!

【餐廳提供的會場佈置】

由於場地並不是非常的大~~整體算是走"溫馨風格" 以下是飯店提供的佈置內容 喜氣接待桌花 繽紛宴席桌花 觀禮桌桌花 豪華鮮花花柱二對 精巧金色拱門一對 天鵝冰雕及精緻冰雕花圃乙組 裝飾用五層婚宴蛋糕 西式華麗舞台佈置 提供婚宴指示牌、桌次表及桌卡製作 接待桌及新人照片區之鮮花佈置(比較簡單一點) 提供貴賓簽名簿、禮金簿及簽字筆 致贈每位貴賓Haagen-Dazs 冰淇淋(大受好評) 每桌另贈開胃小蝶 提供送客喜糖

【其他會場佈置廠商】

婚禮小物是向溫娣小舖訂購的蠟燭乾燥花組!! 另外還有進場自己包裝的小禮物包

【菜色】

每桌都有送菜人員分菜分盤上桌 席間無限暢飲100%果汁、紅酒、臺灣啤酒及汽水 錦繡滿華堂(鴻運大拼盤) 花好月圓(炸湯圓) 鑾鳳共和鳴(香蒜大明蝦) 鴻運喜當頭(燕窩燴海鮮皇) 福陞影高照(XO醬鮮干貝) 金星齊伴月(原只鮑魚北菇) 天長共地久(煙燻石斑柳) 天賜良緣(脆皮京都骨) 鳳凰效于飛(山藥枸杞燉排骨湯) 如意添吉祥(海鮮荷葉飯) 百年永好合(合時鮮果盤) 好事永成雙(叉燒酥、奶皇包)

【宴客服務人員態度】

經歷過嘉義的大飯店與彰化餐廳的服務後 只能說 遠企的服務人員 從上到下 都很專業!!!! 無可挑剔!!

【新娘休息室】

就是贈送的雅仕套房!! 浴室超級大 位在遠企的住房最低樓層9F 但是會場在2F啊!!

【訂席人員姓名】

Rosalie

【服務態度】

Rosalie真的是位超級大好人,也是位大美女!! 從一開始的訂席到後來確認細節, 總是很有耐心的回答與解決我的問題, 也很熱心的替我簽收直接送到遠企的婚禮小物與喜餅!! 很感謝她!!

【其他心得與建議】

當學生時去香格里拉廳喝喜酒時 就很喜歡這個場地!! 算是我夢寐以求的結婚宴客場地!! 費用雖然高 但整體的服務內容很值得這樣的價位!! 雙方父母親戚與參加的朋友們都很滿意!!

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