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結婚 / 午宴 宴客經驗談 慶泰大飯店

服務日期 2005-10-15 ~ 2005-10-15

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文章68

活動0

發表日期2005年10月18日

2005-10-18

【場地說明】

我訂的是慶泰2樓-香港粵菜廳... ◎ 場地為長方形的,旁邊有小廳可開(隔牆可整個打開),可以根據桌數來看是否要開! ◎ 長方形的部分最多可擺19桌,加小廳可擺6桌(會爆擠-不建議)! ◎ 我的桌數為20桌,大廳擺18桌、小廳擺2桌,桌與桌的空間不大,裡面的要出來要借過~   但是紅毯走道空間很大~桌子其實是可以再拉開一點的~ ◎ 20桌就把2樓全包了~來賓絕對不會走錯~ ◎ 慶泰的桌子不大,一桌12人,胖一點的賓客會覺得擠~ ◎ 主桌在最裡面,備有紅毯,因為場地是長型的,桌子在紅毯兩旁,進場搞些花招效果很棒,而且新人也可以很清楚的看到有哪些賓客 ◎ 敬酒的動線也超簡單,走到底再走回來就好了,走路的空間很大,穿禮服行動不方便的新娘不用鑽來鑽去~YA! ◎ 今生今世專案有送住宿一晚,我請客的日期剛好遇到慶泰把三四五樓三層要重新裝修,所以沒有那種有客廳的套房給我~   六樓的房間不大~放一大一小的床感覺很擠~朋友進來都沒地方站~書桌=梳妝台-所以沒鏡子~浴缸很小但有乾溼分離~   房間可以上網~另贈兩客早餐~還OK

【設備說明】

◎ 前後有投影機,小廳有液晶電視在牆上,放成長紀錄或婚紗光碟不錯 ◎ 我用NB直接放,也可以放DVD,慶泰提供NB接音響設備的線秀斗秀斗,聲音出不來 ◎ 有麥克風,可以要求小舞台,但我沒放

【交通資訊】

◎ 台北市松江路186號,介於民生東路與長春路間,錢櫃的斜對面! ◎ 飯店本身有停車場在旁邊巷子裡,不過小小的,約30個車位,有為新人保留三個,其他先到先停,另外附近有兩個收費停車場 ◎ 喜宴前有去了四五次,很幸運在後面的公園與巷子都有找到車位 ◎ 捷運不會到,要轉公車到松江民生路口或松江長春路口 ◎ 我家請了很多老人家,要轉公車對他們來說比較不方便

【餐廳提供的會場佈置】

◎ 慶泰飯店的佈置色系是粉紅+白,溫馨典雅,樓層高還好,沒壓迫感,2樓採光明亮 ◎ 慶泰飯店的今生今世專案,有送氣球拱門、樓梯拉紗、每桌桌花+氣球兩顆、主桌桌花...配合廠商是歡樂時光氣球佈置~ ◎ 他們不給放很小碎片的彩炮~說很難整理~ ◎ 可以有小舞台~但是我沒放~

【其他會場佈置廠商】

◎ 另外我有向歡樂時光氣球佈置加訂-大相框架佈置、收禮桌氣球娃娃、紅毯走道球束x6、空飄球x30、還有兩隻氣球狗+彩花炮(小)x4...   歡樂有送我收禮桌小氣球花...這樣全部花4400大洋~ ◎ 婚禮小物我們送相片磁鐵給每位賓客,共四種造型,反應熱烈∼不輸Hello Kitty唷

【菜色】

大家都說菜不錯吃,份量超足夠! ◎ 龍蝦大拼盤 - 拼盤中的烤鴨好吃 龍蝦好吃 ◎ 花好月團圓 ◎ 蔥油鮮九孔 - 蔥不是很貴嗎?怎麼滿滿都是蔥?!(不吃蔥的新娘 =.=) ◎ 蟹皇扒群翅 ◎ 果津龍鳳蝦 - 這應該是我吃的最後到菜,還蠻好吃的 ◎ 鮑片燴刺參 ◎ 戈乍拼羊排 - 朋友推薦,還有人外帶(今天18號,我婆婆居然也有打包,晚餐有用烤箱在烤來吃,居然還是嫩嫩的,好吃ㄚ~~~) ◎ 鮮露活海斑 - 已經有人說吃不下了 ◎ 人蔘燉烏雞 - 很多女生說好喝 ◎ 紅蟳蒸米糕 - 大概有80%都打包了 ◎ 蜜瓜燉雪蛤 - 有點甜 ◎ 寶島水果盤 - 水果還蠻豐盛的

【宴客服務人員態度】

◎ 主桌有兩位服務人員,其他的約兩桌一個 ◎ 快1點開席,約兩點半開始送客,朋友說上菜速度還OK,因為一桌12人,菜吃很快,ㄏㄏ ◎ 好像開始送客就開始收桌子了 ◎ 沒有司儀 ◎ 主桌服務人員會帶敬酒

【新娘休息室】

◎ 新娘休息室就是當晚的客房,房間在六樓,有電梯直達二樓 ◎ 再小小抱怨一下,客房的書桌=梳妝台=沒鏡子...要看造型要去門口看 ◎ 其他的寫在上面了

【訂席人員姓名】

蘇麗碧 主任

【服務態度】

◎ 親切有禮...介紹的也蠻清楚的... ◎ 還主動幫我換幾道比較好的菜...

【其他心得與建議】

大致上我的賓客都很滿意慶泰大飯店的喜宴場地與菜色,可以給五顆星,但是對我來說客房當新娘休息室,設備就不是那麼完善了~勉強接受~

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