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經驗分享──台北彭園會館(訂席人員EVA、婚企人員UNA)

服務日期 2017-08-27 ~ 2017-08-27

4.7

文章3

活動0

發表日期2017年8月31日

2017-08-31
#吃過都說好#近捷運

分享前還是要先講清楚,彭園有提供兩張餐券,作為分享文、推薦文的回饋、酬勞。

雖則為美味餐點所誘惑,但此篇推薦文,還是會盡量不溢美、不謾罵,給予大家客觀的資訊參考。

畢竟當初在籌備婚禮時,也是在版上多所收穫~  固然算是回饋大眾。以下正文──

 

一開始其實比較了五家(隱去了一些資訊,但臺北人應該都猜的到),

 

以上畢竟是個人觀感,各項標準不見得準確,但總之,整體衡量後。

最終還是因為菜色與優惠方案(農曆七月),選擇了台北彭園。

 

而菜色也確實不負盛名,目前親友的回饋都是很好吃,也有吃飽,確確實實讓人滿意。

但也有一點小問題。就是家母對菜色比較有想法,所以過程中其實花了很大的精力在協調菜色。

因為換菜的幅度偏大,加上哥哥結婚時,當時的餐廳有把所有可換菜色的參考價格列出,而彭園沒有。

彭園的作法是只告訴我們那些菜能換而已。

畢竟價格列出來,不管真假,買不買單可以自己決定。但在相關資訊都沒有的情況下,

家母除了「這個菜想不想吃」的考量外,還陷入了一種「這個菜划不划算」的猜想困境。

最後大抵就是我在家母、彭園三方中呈現一個三明治人的狀態,盡量協調菜色、金額。

這邊也要感謝當時的訂席人員EVA  畢竟在潛在利益衝突的情況下,雙方的協調確實較為辛苦。

但最後總算是得出還算滿意的菜單。

 

訂席、菜色至此,個人的心得是:彭園的菜做的好吃,算是可以放心,試吃時我也很滿意。

若照菜單走也很輕鬆,但若要換菜,且換菜幅度大,就會比較辛苦。但這是它們體制的問題了。

 

還有......油飯可以要看看,而且真的很好吃XD  (這樣真的算推薦文嗎XD)





 

再來到了第二階段,也就是婚企的部分。

當時選地點時,其實完全沒考慮到這部分,但事後真的很慶幸,選擇了「婚宴會館」,也就是有提供婚禮企畫。

我的狀況是,自己有點想法、想要有些小變化,但又沒有打算花錢找另外的廠商、婚禮企畫。

而彭園會館在此時就提供了很棒的援助,包括婚禮流程的安排、桌卡、菜卡的製作等等。

婚企人員UNA 給予了很大的幫助,主持、美編、流程討論與安排等等,最後在皆大歡喜的情況下完成婚禮。

 


桌卡、菜名花了很多時間,而美編都是由UNA、彭園完成的。

 

此處的感想是:婚企真的很重要,自己也參加過不少場婚禮,菜好不好吃固然要考慮,但若整體流程不佳,

其實會很扣分.... 

自己是拖到最後一星期才陸續完成所以準備工作,連MV都是婚宴前一天熬夜到天亮剪出來的。

過程中婚企UNA真的很幫忙,也因此真心想給彭園大大加分。

 

最後補充的是,我在台北彭園六樓舉辦婚禮,該場地25-28桌都還是格局方正的情況,但再往上開,形狀就會變

得較不理想,但至少是沒有柱子擋視線。這點大家也可以參考看看。

 

 
婚攝照片還沒出來,這張照片比較能看出空間格局,裝潢、挑高等,還是很不錯的。

 

總體而言,我很願意推薦台北彭園會館,給版上的大家參考~ 感謝各位撥冗閱讀。

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