訂結/午宴 宴客經驗談

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【場地說明】

歐華酒店建築是個很有歐式風格，整間酒店有非常濃厚的南法歐洲氣息及地中海風情，這點我們非常喜歡。 酒店一樓大廳天井設計，讓整間酒店看來非常明亮、舒服，挑高的設計完全沒有壓迫感，在四周都有綠色植栽來美化。 親友進場動線可由一樓大廳旋轉樓梯步行到二樓宴會廳，或選擇搭乘電梯至二樓宴會廳。 因為只有一個宴會廳，所以一個時段只會有一對新人，等於包下整個酒店舉行婚禮，酒店全店上下也都專注的為新人服務。 新人進場是由一樓大廳步行旋轉樓梯至二樓宴會廳，配合著酒店的琴師彈奏悠揚琴聲，接受親友從二樓撒下新鮮玫瑰花瓣的祝福。 新娘拋捧花則是新娘站在二樓的捧花台，拋下捧花給一樓大廳的的姊妹們，服友們都說這是一次有趣難忘的經驗。 二樓的宴會廳場地是狹長的L型，桌數最多可容納22桌，場地雖小但精緻典雅，最佳的桌數為16桌(含主桌)，正好是我們所需求的桌數，若桌數超16桌則需要坐到看不見舞台的L型另一邊，親友還是可透過電視牆的即時轉播參與所進行的活動。 酒店有免費贈送一天豪華套房作為蜜月套房，新人可選擇早一天入住或婚禮後入住，我們選擇婚禮前入住並作為新娘房用，房間內有超大的客廳可供親友探房時拍照，房間空間很大，方便新娘化妝及穿著禮服。

 

【設備說明】

宴會廳音響設備皆有，共有6台大型電視可撥放婚禮前的迎賓影片、婚禮進行時的現場轉撥、一進二進前影片撥放，電視撥放的畫質會比投影機撥放的要好很多。 新人可在事前準備所要撥放音樂及影片，酒店會依橋段撥放所準備的音樂及影片。 開場前一直到新人進場會有琴師在一樓大廳幫忙演奏鋼琴，氣氛非常的棒。

 

【交通資訊】

歐華酒店位於台北市林森北路646號，酒店B1備有停車場，但停車場空間並不大。 酒店會貼心的幫忙先保留十個停車位，新人可請親友提供車牌交由酒店保留。其實超過十台其實也是可以停，但要看酒店入住狀況，而在酒店附近也有四個停車場，所以停車並不是問題。 歐華的位置在捷運圓山站和中山國小站之間，不管哪一站走過來都約10分鐘即可，建議大家多搭乘大眾運輸工具，吃完還可以順便逛逛花博公園，非常方便。

 

【餐廳提供的會場佈置】

歐華酒店有提供許多樣式的會場佈置可供選擇，如：旋轉樓梯的扶手拉紗、迎賓布置、舞台布幕、拱門、椅套、禮桌布、餐桌布、桌面擺飾、窗簾等都有提供數種樣式選擇，新人可以依照自己的喜好佈置，不會與其他新人重複，新人也可已自行準備道具請酒店配合佈置 。 酒店也提供婚紗照、大圖、謝卡、收禮台、喜糖等布置，其實不需要再另外花費布置。

 

 

【菜色】

滿堂喜慶(龍蝦沙拉、和風淡菜雙拼) 花好月圓(可口炸雙圓) 海國鴛鴦(XO醬鴛鴦脆+德國豬腳)改豬腳要加500，但是這道賓客風評都很好 如鼓琴瑟(翡翠蟹肉扣八珍) 心心相印(極汁羊煎排)原為大燴烏參，因我們都不喜歡吃烏參，故改為羊煎排 東海游鱗(蔥油鮮海魚) 佳偶天成(菌菇養生燉全雞) 情投意合(櫻花蝦米糕) 緣訂三生(瑤柱四季蔬) 良辰美景(優格起士蛋糕+瑪貴斯蛋糕) 早生貴子(百合桂圓蓮子湯) 花開並蒂(四季鮮水果)

 

【宴客服務人員態度】

當天的司儀游惠美，是個非常專業會帶動氣氛的主持人，不但幽默風趣主持一點也不會冷場，主持功力非常強。她在事前討論時給予很多專業建議，我們提出什麼需求她也很親切的協助處理，讓我們的賓客備感到賓至如歸，無論是流程上的掌控、溫馨的進場、熱絡的敬酒儀式等，都因為有她的幫忙，使得婚禮才能這麼完美，當天在她的專業主持之下很溫馨圓滿的完成婚禮。 現場宴會廳的工作人員從一大早幫忙佈置場地、進場時引導我們的動線、專業的上菜過程、發放婚禮小物時適時的協助遞補，都把我們照顧的很好。所有的工作人員都很專業、貼心，會主動協助，服務態度非常親切。 整體上菜、送菜一直到有賓客吃不完要打包，朋友反應都說他們態度很好，連打包都主動服務，包的很精美，裝在環保袋中讓他們可以美美的提回家，一點都不像剩菜。可見他們除了新人，連我們的賓客都照顧的無微不至。

 

【新娘休息室】

歐華送的蜜月套房作為新娘休息室，布置的很典雅，房間內備有客廳，親友會客都不會太壅擠，另有超大的洗手間及化妝台，方便新秘幫新人化妝做造型及穿著婚紗禮服，裡面還有固定的保險箱可以放當天的禮金跟首飾，整體感受非常的舒適。蜜月套房位在酒店三樓，可直接搭乘電梯進入二樓宴會廳，動線上非常方便。

 

【訂席人員姓名】

陳麗卿(Nikki)

 

【服務態度】

陳麗卿(Nikki)提供優質的服務，非常友善熱情，談合約的時候非常有誠意，也不會一直逼迫客人簽約。在籌備婚禮過程中，總是盡力配合我們提出的需求，基本上只要新人要求，他們都會做到，非常好溝通。我們提出的疑問他都能盡快回覆，並且協助解決，讓忙於準備婚禮的我們無後顧之憂。

【其他心得與建議】

想要有公主般的婚禮就選歐華酒店，給你專業、貼心的婚禮服務。