海倫娜囍事 創造美好回憶的婚禮設計師 FOR 歐華酒店

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網誌照片好讀版:

https://goo.gl/XkbrwC

 

我跟老公真的非常幸運，

整個婚禮的流程與決定雙方家長只有支持，

沒有額外的意見，

這真的是件非常難得的事情。

在結婚這檔事上有三項是非常搶手的重點:

新秘、婚攝、宴客地點。

我跟老公的朋友都不算很多，

而娘家也很低調只打算宴請親人，

所以我們的煩惱不是太多人而是太少人，

畢竟屬於小場地的結婚場所，其實也不是很多，

又礙於有預算上的考量，所以範圍就又更小了一些，

老公對於婚宴的場地基本上是一點意見也沒有(他也懶得思考)，

而我自己最為注意有

*菜一定要好吃-

 雖然新娘吃不太到餐點但賓客是一定會注意的。

*場地希望是方正無柱-

 已經是小場地還遮來遮去的也太慘了。

*新娘房要有足夠的空間-

  探房是一定有的囉!!

這三個要點。

 

然而在網路上雖然可以找到相關的資料，

但場地的狀況是肯定要親自到現場去做實勘的，

所以我們探訪了幾個有小場地的婚宴場所，

比如有上海鄉村，華漾飯店，囍宴軒，雅悅會館….等等的婚宴地點。

不過都有一些問題例如新娘房離出菜口很近導致油煙味非常的重、

我們的廳型新娘房沒有獨立的廁所、

同一個時間會館會有多組新人送客動線相對很亂、

又或是餐點一定要到某一個價位看起來才有不錯的感覺……等等

這些對我來說不甚滿意的因素。

最後無意間搜尋到歐華酒店，

這一個我們以前完全沒有聽說過的酒店，

因為都沒有聽說過，所以也比較擔心，

就更進一步的做了搜尋，網路上的評價都相當的好，

所以我們也把它放入了待選名單中，更安排了時間實地去做了探勘。

 

接待我們的是餐飲部的陳小姐，

她親切的跟我們說明每一個細節跟重點，接著帶著我們參觀了整個會場，

非常的具有專業的素質~~

聽完解說後其實滿想直接下訂的，不過還是會擔心過於衝動，

所以只有先跟陳小姐說了要再考慮一下，

因為婚宴當天是大日，

所以陳小姐也主動地跟我們說可以幫我們保留到某一個時間，

真的是很貼心~

 

回家與老公討論了一下，

而歐華真的很符合我們的需求，

我們早上需要進行儀式，

但卻要晚上舉行宴客，

一般的餐廳和婚宴會館沒辦法做一些客製的需求，

然而中間有空檔的時間，勢必要有一間新娘房可供休息，

歐華提供的新娘房又大又舒適，

儀式的部分歐華的服務人員都可以協助我們，

更是省去很多自己摸索的時間也省掉一些購買道具的費用，

宴客的節目有香檳塔、切蛋糕、拋捧花…等等，

這些也不需要再另外動腦思考，

另外還有附贈簡單的布置，雖然說是簡單布置，

但包括的品項多到也不需要額外再多花錢，

還有提供宴客前的雞尾酒與小點心，

最重要的是餐點的內容光看就讓人口水直流，

所以我們就決定了這一場重要的喜宴要在這裡舉行囉!!!

 

確定下定後，負責聯絡的陳小姐就大概把流程大致上告訴我們，

我本人性子比較急一點，

所以在時間還沒到達前我就主動地先做了聯絡，

先拿了一些相關的資料，

歐華提供的書面資料相當的詳細，

等到時間接近，陳小姐就有主動的mail，

另外約定一個時間來做婚禮相關的諮詢和更詳細的解說，

當時大概是婚禮的前一個月左右吧!

 

這次服務我們的是柳副理也是我們的婚禮主持，

我們與歐華約了一個時間先做一個初步的諮詢，

比如說當天的儀式需要哪一些，當天的布置配色如何，

需要給歐華什麼相關資料…..等等這些初步的資訊，

沒有想到的東西柳副理也都會用他專業的角度給予建議，

這點真的讓人非常的心安，

當然貼心的服務也不只這樣，

每一次的諮詢，都有超讚的紅茶與小茶點招待喔~~

 

雖然當天確認時柳副理有跟我說到歐華的位置圖小卡這件事，

但忙於後續處理其他的事結果就忘記了，

導致我後面忘記跟歐華索取，所以發喜帖的時候就沒有附上，

這點雖然不是非常的必須，

不過大家還是要多多注意喔!!不要像我一樣兩光了…….

 

婚禮的前兩天是約定排練的日子，

我與老公和爸媽一同前去排演，

公公婆婆因為有要事在身所以無法參與，

到了歐華一如往常柳副理準備了美味的餐點，

很詳細的確定儀式的流程，與新人需要準備的東西，

也很仔細地在排演前先跟老人家稍微將所有流程口頭帶過一遍，

讓後面接續排演時所有人也都會有一點印象，

這樣前置的準備讓人非常的安心，

有的時候長輩們的問題反而是比較繁瑣的，

歐華有這樣一個前置的溝通時間，讓新人省去不少的時間，

另外因為我們的儀式與宴客的時間是有間隔的，

所以布置與一些需要先放置歐華的東西，

在前一天跟柳副理知會過後，

也都會有相關的負責人員幫忙做處理，

專人專案的態度讓人也非常的放心。

 

 

婚禮的當日，我們感受到歐華最大的誠意，

從一踏入歐華，所有的服務人員臉上都是溫暖的笑容，

在柳副理的主持下，儀式的部分簡單隆重，讓人感到溫馨，

不管是時間還是整體的氛圍都掌控得很完美，

雙方的長輩都很受到感動，

儀式結束後下午大約一點鐘就可以check in蜜月套房了，

蜜月套房很大，有著專屬的客廳，

還有很大的浴室與臥室可以使用，

這樣新娘與賓客的活動空間都相當的大，

大約在下午五點多左右，

歐華就有送上了新人專屬的餐點可供新人先墊墊肚子，

不過絡繹不絕的賓客再加上新秘還要做後續的化妝準備

雖然有看到餐車在房門外，但也沒有去留心這個部分，

所以………………後面發生了讓人意想不到的事。

 

不管是儀式還是典禮，最讓我感動的還是歐華的服務，

歐華的服務人員都會很親切主動的幫我整理裙擺，

還有詢問我是否需要幫忙，

在這樣的一天，感動真是加倍的堆疊，

典禮結束回到房間後，有歐華幫忙將婚宴上的菜色做了分裝，

可以再請服務人員幫忙加熱，

就算是隔了一段時間的餐點，我們還是覺得很美味，

再加上舒適的房間，婚宴的疲憊感就消失了一大半了!!!

 

典禮結束後，

分別有不同的親友來跟我們反映餐點的美味，

與當天的感動，

我的公婆甚至跟我說，以後小叔的婚宴也想要在歐華舉行，

因為他們覺得這次婚宴舉辦非常的成功，

有一百分的滿意，

感動的餘韻更是持續很長的一段時間，

真心的覺得能在歐華舉辦我的婚宴，我真的超幸運的!!!!

雖然整體的感動是100分不過還是有點可惜的地方，

歐華內部的停車位少了點，我們的安排主要還是以工作人員還有參與儀式的親人，

與賓客中有孕婦和小孩為優先安排車位的選項，

其他的賓客就會通知搭乘大眾工具或者在周遭找尋停車場囉!!

 

 

當然要來揭曉一下前面的意想不到的事，

當我們結束婚宴回到房間，

順便把外面餐車推回房間內，

要跟著婚宴菜色一起享用時，

打開餐點後有整個傻眼，

餐奢餐點分別是三明治薯條跟蝦仁炒飯各一份，

但準備好的炒飯居然被吃了一半!!!!!!!!!!整個超驚嚇的，

應該不會是工作人員吃的，

因為都有準備他們的餐點，

然而也稍微問過家人，但也都沒人去吃，

所以到現在也還是個羅生門，

不過這種事也就只能算了，

結果炒飯變成整場婚宴的殘念了，

因為那份炒飯我有點期待地說…………

 

在這邊跟大家推薦再推薦的初心

是希望可以把自己的美好的婚宴再傳承給更多的新人，

讓無法重來的婚宴都有場最美麗的記憶。