20170225_W's 訂結午宴

分享

前言 

跟W先生認識了702個日子終於要邁入下一個階段了，其實我們決定任何事情都很快速

(因為我急性子加上他又很尊重我，所以什麼都是以效率和高CP值來定案)

本來我們想要符合我娘的要求訂結分開舉辦的，可是經過種種插曲之後還是決定訂結一起比較划算(省事)，所以我們的桌數一直控制在20桌左右

當然選擇場地跟哩哩摳摳的任務也就交給我這個囉唆又龜毛的水瓶新娘來搜集資料了，在網路上看了不少介紹，有太多條件要參考了

我大概劃分了以下7點____交通環境～桌數格局～價格方案～設備佈置～菜色選擇～配合服務～奇檬子～

 

交通環境

場地交通主要是選擇在我們雙方都不遙遠的地方為主，附近也有收費停車場以及路邊停車格可以提供賓客停放

另外因為不希望我外婆要當天從新竹往返，剛好附近也有飯店可以住宿一晚，雖然價格不便宜但是老人家住的好睡得好比較重要啦～

因為隔天早上我要在會館舉行訂婚儀式，所以附近有個旅館可以提供梳妝打扮其實也是很不錯的

周邊環境很單純，公車選擇多，捷運站也差不多步行10分鐘左右，還有加油站可以讓賓客順便加油平安地返家

圖一 上海鄉村宴會館，門口可以提供一台車停放(難得乾淨的小白鴨)

 

桌數格局

一開始我希望的場地是以少場為主，結婚嘛～當然希望獨一無二，不然一個會館一個時間同時辦好多場次實在有夠凌亂的

因為我們臨時變卦的關係，所以在預約看場地跟選擇場地的時候就比較倉促，完全是靠感覺來選擇

後來與W先生討論之後選擇了2間(另一間是某某日本料理)場次單純的宴會館參觀

當然我這個急性子參觀後聽到訂席人員介紹哩哩摳摳之後就差不多已經定案了(內心吶喊就是這間了吧～～當然W先生很了解我應該就是這了)

我們宴客的桌數主桌+20桌+1預備桌=22桌

嘟嘟好的是剛好那天中午只有我們一場！！實在是太歡喜了啊～(結婚要的不就是矚目嗎XD)

格局方面當然彩光要好，還有要方正，這樣子才能夠讓所有的賓客都可以觀賞參與到幸福的每一刻

圖二 會館門口與樓梯之間

 

價格方案

新人在選擇要辦婚宴的時候，當然會希望會館給的優惠越多越好，CP值越高越好，贈禮越多越好，價格越低越好

但是重點來了！互相尊重是非常重要的，不要因為會館沒有提供自己心中的慾望就不小心把自己變成奧客了

可以將自己的預算跟接洽的人員討論商量，畢竟他們是專業的，遇到的客人百百種，他們一定會盡可能地配合客人的

所以我們一定要用澎湃的內心以及理性的方式來溝通，這樣才能完美舉行一場幸福的婚禮

上海鄉村的價格很多也很平價，不會因為平價而菜色吃不飽，完全是讓賓客吃到肚皮撐，每次促銷的方案都不一樣，所以還是要以當時的促銷為主

而我們選擇的是低消25萬的方案，包含了很多很多服務，像是二進小物150份、送客喜糖、新娘小管家、主持人等等

圖三 二進小禮(捧花購物袋)，有桃色與綠色兩種，賓客瘋狂搶取(這張算冷靜的了)

 

設備佈置

相信新人一定都會準備婚紗輪播跟一些驚喜小影片讓賓客一起分享幸福的時光，當然會館本身也是有的

圖四 自己重新畫的場地規劃圖(會館路線位置跟設備都沒有更動)

 

圖五 我們的成長影片(舞台的大布幕)

 

圖六 我們的婚紗輪播(桌卡是自己準備的)

 

圖七 這是以台上往下看的視角(主桌是紅色的12人/桌，香檳色的是10人/桌)

 

 

圖八 圖八之一 我們的婚禮小專區(因為新娘本人我是維尼控，所以就自己佈置了這個小天地)

 

圖九 雙方收禮簽名報到桌

 

圖十 進場的轉角處(主持人Winnie是額外請的，有需要的也可以接洽 https://line.me/R/ti/p/%40dao9390a)

 

圖十一 舞台

 

 

圖十二 圖十二之一 新娘新郎休息室，新娘秘書Sammi正在幫我準備白紗的妝髮(少不了的獨立空間，裡面有廁所喔～)

 

菜色選擇

 對於菜色選擇方面，我比較沒有什麼想法，主要還是以賓客能夠吃飽為主，所以菜色挑選上就交給長輩來決定了

會館有提供試菜的服務，光是試菜的時候吃完前菜就差不多飽了，份量十足啊！

會館的前菜冷盤很特別，因為他是四大盤冷盤，不是像其他會館那樣一個大盤裝小盤，所以W先生一直說份量的CP值很高

圖十三 每桌都會有一瓶紅酒跟果汁無限暢飲，如果需要熱茶也可以請服務員提供喔！

 

配合服務

 因為我是一個個性很硬，很龜毛的新娘，所以其實麻煩訂席人員不少事情，不過真的很謝謝會館的大家配合

像是我有自己請婚禮主持人，還有提早半小時到會館舉行儀式，以及一些哩哩摳摳的小細節都要麻煩會館的大家配合 
圖十三 會館的服務員協助我們完成訂婚儀式(就算提早半小時他們的熱情一樣不減)

 

圖十四 感謝大家的幫忙，順利完成訂婚儀式
 

圖十五 麻煩會館服務員協助擺放賓客的迎賓小禮跟迎賓小點 

 

p.s 關於我們的餐盤

其實在試菜的時候我爹希望會館的師傅可以在當天將餐盤改成全白無花紋的，當然會館也是非常的配合，真是感謝

 

奇檬子

再決定要結婚的時刻一定是又歡喜又緊張，大家都希望自己的婚禮可以呈現最完美的自己，所以在所有的籌備當中一定會有很多情緒

這時候真的很多時候都是跟著感覺走，不管是在挑選場地或者是婚紗等等，只要感覺不對其實熱情就會減少許多

當然會影響到奇檬子的主因就是接待的人

所以當初可以快速的選擇上海鄉村主要也是因為奇檬子對了，毫不猶豫的就決定是這裡了

當然雙方達成共識之後也是要尊重長輩的建議囉～

附上一張婚禮攝影師Alex捕捉到的自然醜照一張

 

服務人員

接洽我的訂席專員是＿＿唯馨

她非常的體貼，知道我喜歡維尼，所以幫我把牌子加上了維尼的圖案

接洽服務的過程都是很愉快的，盡可能地配合我們的需求

感謝他的幫忙

圖十六 前一天去準備的時候才發現的小驚喜

 

圖十七 個子嬌小熱情不減的唯馨

 

特別感謝 

一個理想的婚禮需要具備好多好多朋友的幫忙

當然男方女方也要好好的溝通，互相體諒尊重

一切都會完美的

 

婚紗拍攝_伊頓婚紗
服務員_育書

造型師_Apple

攝影師_阿偉(應該沒有記錯～錯了不要生氣啊啊啊)

燈光師_怡然

p.s 我的不凋花捧花是請厲害的小金學姊幫忙製作，有需要的朋友也可以詢問他

https://www.facebook.com/iamflowerdays/?fref=ts

 

新娘秘書_Sammi

https://www.facebook.com/sammimaker.lo

妝髮真的非常的自然又好看，婆婆媽媽也都很滿意喔～

 

婚禮主持人_Winnie

https://www.facebook.com/WinnieJustForYou/

Winnie真的是非常的熱情又細心，選他規劃真的是無可挑惕

特別幫我們準備的幸福小卡

因為都喜歡維尼的我們，你送了我一個專屬的維尼架

 

婚禮攝影_Alex

http://acwedding.plxnet.net/album

拍攝手法非常自然，攝影小物非常的澎湃

公益喜餅＆送客餅乾_幸福狗流浪中途

https://www.facebook.com/dog1314/

讓流浪動物一起感受到婚禮的幸福吧～

送客餅乾

公益喜餅(中西式)

 

如果有任何疑問可以私訊詢問喔～