晶華酒店旗下的台北園外園~給了我一個永生難忘的結婚回憶!!

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首先，我在此想先聲明，之所以會發佈本篇文章，是因為真的累積了很多的不滿與憤怒，也希望大家耐心的看完之後能夠評評理，小弟所說的一切是否合理。

 

我們的婚禮訂在106年5月14日，所以在去年的11月就開始籌備了，會選擇在台北園外園舉行婚禮，一部份是因為有親戚認識裡面的經理所以才特別推薦我們，另一部份則是因為看上它有一大片的草坪，可以額外舉辦一個戶外的證婚儀式，感覺就很浪漫、很不一樣，於是就和園外園的P經理聯繫、洽談，同時她也是我們婚禮的主持人，因為是親戚介紹推薦的，我們也就很阿莎力的在還沒試菜的情況下11月19日就先付了訂金，在這之後P經理也很快的幫我們安排試菜的時間。

 

第一次的試菜，口味大致上都還算不錯，至於擺盤很一般就算了～不值得一提，但是有一兩道菜色我們覺得太普通，希望能做更換，P經理和主廚都在場，也知道我們的需求，願意再做改進，於是我們又約了第二次試菜，結果還是差強人意，菜色方面始終有些問題，於是我們又提出了部份菜色變更的要求，由於食材我們有提出更換，所以需要再額外加價～這部分我們也沒說第二句話就答應了～其餘擺盤之類的要求不知道是我們表達的不清楚還是怎樣，始終達不到我們想要的，但這部份我們也就認了，想說就這樣吧～別要求太多，結果我們這樣的體諒換來的是什麼？

 

換來P經理私下向我方親戚的抱怨，說什麼我們很難搞、哪有人試菜試兩次的，還扯說我們的人格有問題才會這樣，我想請問一下大家，要不是菜色有問題的話，有必要試菜試兩次嗎？況且試菜只有第一次有打八折，第二次就照原價加一成服務費了，這不只要多花一次錢，還要浪費時間餒，不禁讓我開始質疑這位P經理處理事情的方式與態度，但我們還是依然睜一隻眼閉一隻眼的算了。

 

接下來就是第一次的彩排，時間部份是P經理幫我們安排的，她一開始有先聲明，下午三點之後還有其他的客人需要她去接應，所以只能陪我們下午一點到三點這段時間，但彩排當天P經理在這兩個小時裡，僅僅測試了幾片DVD和CD而已(傻眼)，而我們則是在一旁利用時間來練習進場的舞蹈，就這樣時間一分一秒的過去了，到了下午三點的時候，她就跑來跟我說場地先讓我們用，有事再打手機聯絡，她要先去忙了，話一說完人就離開了，一直到下午五點我打手機給P經理，她才上來稍微關心一下。這一次的彩排真的讓我很無言，P經理既然身為經理，那麼她的經驗應該很豐富才對吧，怎麼搞得好像她自己也不知道要做些什麼，在這有限的兩個小時裡，僅僅測試了幾片DVD和CD(翻白眼)，然後測試完就傻傻站在一旁看我們練習舞蹈，一直看到下午三點後人就離開去忙她的事情了，照理來說應該至少要帶我們跑一次流程吧？怎麼會放任我們在那邊忙自己的事呢？場地是她的，就應該由她來主導不是嗎？(嘆)，該不會到婚禮當天給我們開天窗吧～還是買個保險比較好吧～畢竟這是人生大事！

 

所以經過這次的彩排，我們都一致認為需要再另外聘請一位主持人來替換掉P經理，於是在第二次的彩排，就順便約了新的婚禮主持人一併到會場，P經理得知我們另外找了主持人之後似乎很驚訝，還問我為什麼要再多請一位主持人呢？而我也不方便多說什麼，就很客氣的含糊帶過了，接著新的主持人就很快地跟我們對完相關的流程與細項之後，親自帶著我們Run一遍完整的流程，花不到一小時的時間就結束了，因此我們大約一點的時候離開會場，但在下午五點多的時候，接到親戚傳來的訊息，得知P經理對於換主持人這件事情很有意見，這時我心想，要是她處理事情也這麼有效率的話就好了，不過幸好最後婚禮還是圓滿的畫下句點了。

 

針對這次的事情我有2個疑問：

第一：台北園外園是屬於晶華酒店旗下，但是我到晶華酒店的官網去看，卻找不到客服中心或是意見反映這個區塊，難道是不希望客人在上面反映問題嗎？故意要讓我們客訴無門，還是別有用意呢？

 

第二：雖然後來連絡上台北園外園的負責人，整件事情的來龍去脈也都告訴她了，但那位負責人的態度很是維護下屬，一再推託就是不願P經理與我們當面對質，讓人感到很不悅，根本無心處理這件事情，不禁讓我猜想究竟有多少的新人在人生大事中有著刻骨銘心忘不掉的遺憾呢？本應該是快樂的事～結果‧‧‧‧‧‧