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翡麗詩莊園 參觀心得
大概前三個禮百長輩才算出婚期,婚期在明年一月底,籌備時間非常趕、有名的場地也差不多被訂光了~
我們很密集地在兩週內看了約八個婚宴場地、付訂簽約
在開始看這一切場地之前,我個人最愛(還有n個朋友傳給我看說是我的命定場地)就是翡麗詩莊園
原本因為他的新與獨特,讓人覺得很特別,但事實證明新的其實=很多改進空間啊~
在討論區也比較少看到有人討論這間,所以也把我們的經驗分享一下囉
第一天開始找場地,已經被n個場地打槍說沒檔期了
聽到翡麗詩說當天中午晚上&三個廳都還要檔期覺得太幸運了!
約了看場地,但因為當天業務休假,小姐說會請助理帶我們看
我還特別詢問如果有任何問題是否可以詢問業務、下訂簽約業務是否都可處理?答案是肯定的
隔天興高采烈地帶著長輩去看場地,助理帶我們上樓、端茶,給了我們一份方案後意思就是要讓我們自己看方案
我們先問了一兩題滿普通的問題,但助理就說細節我們得等業務上班再聯絡業務詢問 (這時我們碰面大概才10分鐘吧)
因為感覺問不到答案,我們後續的停車等等很多細節問題也都沒再提了
我是打算隔天跟業務電話問細節,但這時長輩已經對這個場地非常反感&不安心
當天晚上寫mail請業務隔天跟我聯絡,業務也有電話連絡,並在電話上溝通了半小時後,請他寄合約給我並保留3天
回家繼續想辦法說服長輩(但因為長輩已經有不好的第一印象,非常困難),長輩還是答應後天中午再跟真正的業務碰面一次
(這邊順便小小分享一些方案內容:
- 綠蒂廳一桌25800加一成起,低消25桌
- 綠蒂廳可配合租教堂進行證婚,一小時3萬,主持人另計費
- 場地早上最早九點開,如需提早開始配合儀式時辰,一小時需收25000場租(我們的話就須加兩小時五萬)
- 該附的東西也幾乎都有,不能自備啤酒等等也跟外面其他間差不多,比較啊雜的是婚禮佈置如果不是請他們配合的廠商要多收5000場地費
- 另外沒有配合停車場,有趴車服務,限40輛,要給服務費200)
到了跟業務碰面的這天,我事先有特別拜託業務要完整的一套介紹,因為上次長輩沒有聽到介紹
結果感覺還是普通介紹(跟外面一些比較有經驗的婚宴場地,有一套完整的介紹比起來較遜色),後來覺得可能就是還沒建立一套介紹的方式
比如說桌子旁邊有電腦螢幕,通常應該是會看婚宴、菜色照片等等,但當天完全沒用到螢幕,看菜色照片還是拿pad出來另外找,也不是公關照而是業務自己拍的照片,所以都看起來普普
剛好這個週末發現有認識的人在翡麗詩辦婚宴,趕快去問一下意見(主人&賓客意見都問)
主人:建議我們還沒簽約的話可再多考慮,因為準備過程中感覺場地毛很多,有些規矩沒有事先講清楚會讓他們不太開心。比如:規定新祕等工作人員餐一定要跟他們訂不能從外面買、不能自備啤酒 (這個我自己再詢問的過程中也有一點點感覺。像是文定的湯圓等備品說都會準備,結果第二次問就說只會有基本的12份,多的要加購..等等)
賓客:餐點精緻,但他個人喜歡多一點豐富一點的所以覺得還好 (我不是很care餐點 但長輩很在意)
<到目前為止我還是一直覺得 就算忤逆長輩也要下訂翡麗詩!>
因為有聽到以上朋友的建議,我們回家非常認真的把合約內容看一次,並挑出滿多覺得需要調整的地方,也是希望可以一開始寫清楚一點、更能避免後續準備時誤會。也有部分原因是他們是新的場地,寫清楚也讓長輩更安心
比如說:專案內容上有的東西大約只有8成寫在合約上 (音控人員之類的未列在合約)、證婚儀式的備品也都希望可列清楚
隔天跟業務通電話,因為業務要帶別的客人,且合約需要給律師看過,請我用條列的email給她
我就花了一點時間整理email,約了15-20點左右 ,包含疑問及希望調整的地方
結果下午接到業務的電話了,並表示已經請示律師
「律師表示我們合約都是符合規定的」 (這啥意思?)
「因為我也擔心會服務不周到的地方,還是建議你們可以考慮更適合的場地」
聽到這句我就真的滿怒了...我都還沒放棄你就先放棄的意思(已經被當成奧客了)
後面的來回溝通大概已經算是在賭氣
我當時就一直問: 我現在會這麼仔細跟你們對合約,不是要說你們有什麼不對,而是為了雙方好 想避免後續的誤會。所以現在的意思是我努力列了20條疑問&想法,你們連跟我一條一條回覆或討論的時間都不願意花?就是回我一句「不能改 +請找別間」是這個意思嗎??
業務回去跟主管討論後,晚上再打來一條一條解惑&回覆,不過還是堅持我要加上去的那些專案內容"本來就是我們會提供的所以不會列在合約上" -->這句我更聽不懂邏輯在哪,又在問如果本來會提供寫上去對你們來說應該完全沒問題才是吧?
這通電話最後結論,業務說這些內容都可以幫我加上去
不過當天下午我們剛好又看到另一個覺得場地不錯、方案內容&服務內容都包更多、長輩也會放心菜色&服務的場地
雖然沒有翡麗詩莊園場地的特色&漂亮,最後還是選了另一間。
小總結:
- 場地真的很漂亮沒話說,實際看我覺得最漂亮的還是外觀&教堂,綠蒂廳照片上看比較美。新娘房也滿漂亮,鏡子好美
- 可能公司體制還需要繼續優化:比如業務的休假制度,這個業務休假後其他業務完全沒都不cover (這件事情在其他飯店是都可以找到人cover 的),可能跟業績有關?不清楚。但必須承認我們那週找的很急、也很不巧遇到這個業務剛好休假比較多的一週
- 業務是滿勤快在聯絡的,說要回電也都會確實回電,只是聯絡的內容...嗯可能有更好的作法吧我猜
- 這期間的服務長輩覺得不滿意的地方我都選擇忽視,就是合約那part 是真的讓我死心啦,可能我們真的太囉嗦吧~
不知道之後會不會有什麼方案或是業務制度的調整
或是增加特約停車場等等~
如果有進步了會是很棒很浪漫的結婚場地! 只能說我是無緣了
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