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華漾大飯店(中崙店)讓我們有圓滿又完美的訂婚宴!

服務日期 2016-01-16 ~ 2016-10-01

4.92

文章2

活動0

發表日期2016年11月21日

2016-11-21
#吃過都說好#場地方正#入場動線規劃很好#婚企主持人太讚了#聯繫積極好溝通#硬體設備讚

 



 

提完親、決定訂結分別在北部與中部舉辦後,第一件事情就是找訂婚宴客場地。因為本人是懶惰新娘,對於婚宴只求基本,可以讓父母開心,所以心中設想是簡單大方的訂婚宴,不要太複雜。

 

雖然貌似別無所求,但心中自有一份清單,把願望羅列出來,從以下目標尋找:新娘房有獨立廁所(不用和賓客一起排隊如廁)、桌菜好吃美味(畢竟新娘穿了什麼衣服是不會有人記得的,但菜好不好吃可會被記得很久)、有婚企和主持人,並可以帶領訂婚儀式、場地方正,無壓迫、可以更換菜單(例如,絕對不要出現魚翅)、交通方便、停車位多⋯⋯因為和老公彼此都是家裡第一個結婚的小孩,父母沒什麼經驗,全權交給我們打理,我們花了一兩個週末跑了六七間婚宴館/飯店,終於在離家不遠的華漾大飯店(中崙店)找到各方面都符合自己條件的宴會場地。

 

接待我們的claire梁俐落又專業的介紹場地、方案、桌菜價位與菜色,條理清晰,完全不會有壓力的推銷,換菜單或對於食材有進一步詢問,她也都非常詳盡的回答,我和老公協同我父母商量後,在參觀後不久就立刻下訂。合約上提醒我們,在婚宴的45天左右會有專門企劃整場活動的婚企與我們主動聯繫,於是在下訂後的好幾個月,基本上我都把婚宴場地拋諸腦後,處理婚紗之類的事情。

快樂時光總是過得特別快,很快來到訂婚宴前,我們和專業可愛又貼心的婚企兼儀式宴客主持人claire霍展開籌備,互相加了line建立了群組,她仔細為我們講解一般有的訂婚儀式流程和宴客流程,並根據過往經驗,幫我們規劃出適合我們的婚宴,從桌椅巾顏色、現場佈置、主婚人介紹人出場順序,到桌數的拿捏、送客用的茶盤、婚宴整場音樂配置,都有一套sop帶領我們前進,在婚宴前我們按部就班地和Claire見了三次面,每次都很妥貼的處理我們的問題和情緒(尤其我雖然口頭上是懶惰新娘,不過真正做起事來我還是很控制狂的⋯⋯),Claire很積極而且令人放心,不管再晚,我們拋出的line都快讀快回,有問必答,她是我們婚宴中最明亮的一盞燈,帶領迷惘焦慮的新人前進,哈哈。

 

訂婚宴當天,我簡直是是輕鬆的女王,把接待、領位、收禮金等該做的事情交付給我的朋友軍團處理後,我就梳畫得美美窩在新娘房吃點心了(居然三籠燒賣!我的最愛!),這天有兩位小管家全程貼在我身邊處理大小事,舉凡裙擺要怎麼拉,喝水要吸管,彩排時的節奏如何,都很細心協助我,最令我驚奇的是,因為逐桌敬酒後到送客前還有一點時間,所以我自己拿著酒杯到我朋友桌上打招呼閒聊,小管家也超貼心的一路跟隨我,注意我的造型和整體~~~

 

當天的婚宴流程、訂婚儀式帶領,也要非常感謝Claire霍,掌控全場,讓所有流程順利而且圓滿,最後把賓客都送回後,Claire霍神秘的給我和老公一個資料夾,裡頭原來是這陣子我們一起討論的各種檔案,包含兩次進場前的影片,還有我們一起挑選的各種音樂⋯⋯做到如此,我簡直要流下激動的淚水,如果有什麼諾貝爾婚禮傑出獎,除了Claire霍以外,我不知道誰還可以得了!!

 

華漾大飯店(中崙店)的硬體設備也是沒話說,我們在最大的福漾廳(可容45桌)席開37桌,賓客坐起來舒服自在,廳內雖有兩根柱子,但不影響整體觀賞舞台或投影,影片和音樂播放在婚宴前有經過測試,當天也有專門的工程師協助放映,若有什麼問題,都可以隨時立刻處理,讓人放心;紅毯是L型的,我們恰好可以在轉彎處舉行交手;菜色也非常令人滿意,事後許多朋友都和我們說,這是他們近期吃過最美味精緻、份量又夠的喜酒了。

 

賓主盡歡,我很滿意我和老公與雙方家人在華漾大飯店中崙店,擁有一生難忘的回憶~

 







 

 

 

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