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結婚 / 晚宴 宴客經驗談 青青食尚花園會館



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發表日期2014年5月15日

2014-05-15

【場地說明】

場地: 我個人覺得要在台北市找地點便利的戶外婚禮場地非青青莫屬了。 青青是專業的婚宴會所,有四個主題各異的場地。我們選擇的是凡爾賽花園,這個場地格局方正,座位好排且無死角,最大的好處是它的戶外區域有挑高的棚頂,不僅提供完美的戶外婚禮體驗,如果不幸遇到雨天也不用擔心! 勘場時,因為沒有佈置,所以會擔心場地有點舊(畢竟是戶外比較容易顯舊)但當天經過佈置後,會像魔法一樣的變得非常漂亮,新人們不用擔心!這點在後面佈置繼續詳述。 洗手間: 我們婚禮的前一周青青正好重新裝修了洗手間,有度假村熱帶風情的fu,而且是新的乾淨又舒服。

【設備說明】

凡爾賽花園室內室外各有一個投影熒幕,因為光線的關係,建議可以趁進場全黑的時候放影片就好。燈光大亮時看影片可能會因為反光看不清楚了。 要自備筆電。 投影機、泡泡機、音響設備、燈光設備、麥克風,這些青青都有。(我也搞不清楚他們到底有多少隱藏寶貝,反正我們只帶了筆電去,當天什麼都有了) 音響設備也有人員負責,新人真的是不用擔心。

【交通資訊】

青青位於故宮對面,很多人說交通不便,其實我不這麼覺得;我們不能把青青和其他市中心的飯店比,因為你如果要戶外婚禮你就不會去考慮飯店了不是嗎?和其他的戶外場地比較,青青是方便的。做捷運到士林站有安排接駁車,坐公車到故宮線路也很多(有人會說著名觀光景點交通不方便嗎?)唯一就是進入青青的小巷是單行道,如果碰上好日子可能會阻塞,不過青青都有專業的交通指揮幫忙疏導。 因為我在婚禮前有去青青參加過朋友的婚禮(那天是好日子),停車位是明顯不夠的;要建議開車的賓客提早到場,不過旁邊五分鐘就有超大停車場可以停。要停車費?請問去飯店吃喜酒就不用付停車費嗎?飯店停車費更貴喲! 我們的婚禮當天只有2場婚禮(非常幸運),之前長輩們擔心的停車問題我們當天都沒有聽到什麼,想是應該非常順利。

【餐廳提供的會場佈置】

在青青,你不用再擔心要另外花錢找佈置!他們的佈置就已經美到呆掉!(我們當天進會場時看到佈置的感覺就是這樣) 看到有人說青青的佈置都是千篇一律,其實不然;他們有多種色系可以選擇,也會依照新人的想法去做花藝和佈置的調整。像我們就在沒有多花預算的情況下得到了“主題婚禮”的佈置。 我們的主題是“美女與野獸"婚禮 這個主題其實一開始只是一個想法,後來其實我們也沒有很堅持的往這個主題去走,唯一我堅持的是: 1. 我要藍色,很多很多的藍 2. 我要帶一個美女與野獸中著名的玻璃瓶藍玫瑰, 3. 我的婚禮小物:“美女與野獸”手工餅乾。 其他的佈置,我請青青圍繞這三個重點去搭配發揮。說實話,我們對於當天能不能呈現出我們想要的感覺表示很擔憂(因為都是靠LINE和email溝通),但是當天看到佈置,青青完全佈置出了“藍色的、美女與野獸童話故事”的感覺!他們會用他們有的素材,去很用心的,達成新人的期望。 我們自己準備的如大頭貼機、桌上小禮等等,只要前一天帶去或是給青青相關廠商的聯繫方式,他們都會交接好和幫忙擺置,當天新人真的什麼都不用做,他們都幫你安排的妥當當的! 煙火瀑布用來謝幕超美超浪漫!強烈推薦新人加購。 整個就是CP值超高又大心的團隊啊! P.S. 花園門口還有一台馬車;如果當天沒有人租用就自然成為新人的拍照背板囉!(又是童話故事的主題有沒有~)

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

和風小鮑魚沙拉 花膠魚翅南瓜盅 一品原汁智利鮑 龍蝦蒜香蒸粿條 杏仁堅果肋上排 炙燒奇醬生干貝 紅白湯圓(我們主動要換的) 泰皇七彩米香魚 雪蓮蔥燒金鳳凰 XO八寶米糕盅 七星紅條蒸仙露 寶島水果綜合盤 菜都很好吃,而且擺盤新穎,分好人份的擺盤方式受眾多人稱讚!尤其是連挑剔的長輩們都讚不絕口。 觀禮時提供的茶點,份量足、好吃又好看;結婚蛋糕&香檳塔都是真的可以吃喝的,而且是含在包套中的哦!

【宴客服務人員態度】

貼心、貼心、還是貼心! 青青的工作人員都把新人當作是自己的親友來服務,非常的貼心和不見外。真的是可以放心的把所有都交給他們。 我們的婚禮企劃 - Ellie, 在事前就非常用心的收集我們的故事和想法。 當天的主持風格也是按照我們想要的輕鬆活潑感覺,讓大家都非常的歡樂。而且在主持的用字和流程上也特別斟酌過,幫我們達到了“美女與野獸”“童話故事”的主題。 我們自己設計了小遊戲,Ellie還幫我們將遊戲更融入主題,還自製遊戲道具讓現場效果更好。果然大家都玩的很瘋,連Ellie自己都差點笑場XD 在音樂的選擇上,Ellie也非常用心。知道我前陣子在迷“來自星星的你”,特別將愛告白那段的音樂換成劇裡的配樂,真是讓我又感動又好笑。 很多朋友表示這是他們參加過最棒最好玩的一場婚禮! 新娘小秘書 - 小文 非常的貼心,餵新娘喝水吃飯,隨時拉裙擺以及提醒新人注意時間流程,還幫忙擋酒!後來看錄影看到她跑進跑出的身影,真是太辛苦了!! 上菜人員 - 服務態度很好,上菜速度很快,賓客一下都撐飽了,建議可以慢慢來。

【新娘休息室】

每個場地都有各自的新娘房,我的新娘房就在場地隔壁,走動方便。新娘房裡有間隔開的沙發區和梳妝台以及自己的廁所,還有衣櫃,空間很大不擁擠。

【訂席人員姓名】

陳怡均 Jill

【服務態度】

專業,專業,還是專業! 我們太幸運了。 之前在網路上就看到過很多關於怡均的好評價。能夠碰到她真的是我們三生有幸。 怡均會站在新人的角度幫忙提供建議,不會過度推銷,如果我們提出的想法不實際,她也會委婉的提出專業的看法,不會盲從。 怡均和Ellie在婚禮的諸多細節上都提供給我們非常有用的建議。青青的人員都有非常多場的婚禮籌備和主持經驗,交給他們真的是可以放一百個心。

【其他心得與建議】

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