要辦好一場沒有遺憾的婚禮 第一步是信任

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場地內容詳細說明

【場地說明】我們的婚禮大約從一年前開始計畫，看過超過十家婚宴會場，把優缺點用差異化表最初來並且評價幾個星進行塞選，用最客觀的方法來謹慎處理，翰品的場地真的沒話說，因為家裡已經辦過兩場婚禮

                    但是回憶起來真的很糟，動線不明再加上新娘穿婚紗擠不過敬酒動線，真的很糟! 翰品酒店在這點上，完全不需要去擔心，巧妙的將既有桌數安排，33桌的排列視覺上親友都以為我們開了50桌，如果 有版友以場地為第一訴求，那翰品絕對勝選!

 

【設備說明】其實以燈光音響來說，對我這個半專業的就很關鍵，過去曾服務在演藝經紀公司專門辦海內外歌手企劃演唱會，那演唱會的要素是甚麼? 不是歌手穿的多寡，就是燈光音響阿!!!許多婚宴會館仗著大家不注重，簡稱"木耳"，所以在這個關鍵就忽略，但是影片的現場感染度就跟設備有直接影響，總不能影片內容像愛情片結果現場賓客看起來像冰原歷險記，那做再多努力都是白費! 翰品的現場燈光音響設備算是我看過過最滿意的，有重點式的強調以及音樂的渲染度，所有賓客都紅了眼眶，這就是我們的目的阿!!!! 設備這點無可挑剔，我給滿分~

 

【交通資訊】比起五股頤品，翰品的地理位置真的棒到誇張，位於中正路上，又有個超大地標地藏庵可以找，對於老一輩或年輕人還是GOOGLE MAP 要找不到完全不可能，也不用怕賓客喝的不盡興，頭前庄站步行五分鐘，還不至於走到酒都醒了就可以平安回家不用酒駕~

 

【餐廳提供的會場佈置】結婚需要花很多錢，由其實當每個環節都要兼顧那花錢......不對因該說燒錢，翰品有基本的會場佈置，其實一點都不基本阿~ 我們是不要求要大背板可以拍照，因為....我們認為重點的是照片裡面要有新郎新娘就好，背景翰品就很漂亮拉!!! 何必花錢搞大圖輸出~~ 而且現場的假花布置都維護的蠻好，曾經參考過某些婚宴會館，其實假花都嚴重積灰塵，或者花藝設計像是殯儀館....翰品的佈置真的很滿意

 

【其他會場佈置廠商】無，翰品就很好了，其他錢省下來渡蜜月

 

【菜色】這點是小弟我最最最擔心的，岳母大人本身是中部的總鋪師，對菜色的要求及靈敏度非常的高，當初在選擇婚宴會場，第一階段就排除全部非現場料理會館(例如典X、晶X很多都是中央廚房現場加熱)，也因為如此所以發覺翰品的特別，許多親友聽到辦在酒店第一個想到就是"唉~回來又要吃泡麵了"或者"菜色一定很糟糕"的念頭，翰品的訂席業務細心解釋讓我了解完全可以信任他們!!! 我可不想只有一次的婚宴，被岳母念一輩子，我們曾在流水席跟飯店考量，後來決定一樣選翰品，原因呢? 因為其實價格差不多，但是現場氛圍跟事前準備很輕鬆，所以菜色翰品也是超讚，我們沒有選擇最頂級的菜色，但也沒選最爛，後來詢問許多賓客，大家都回答吃到撐吃到不想回家!!

 

【宴客服務人員態度】超讚阿~ 我們烈酒是自備烈酒，因為我父親只喝機場版，所以只能請服務人員幫忙上酒，當天現場提供翰品紅酒+機場版威士忌+金牌啤酒，服務人員也沒有因為酒不是買他們家所以懶惰，反而更加積極去詢問怕賓客紅酒不合胃口可以做替換烈酒，真的很感動~賓客都很盡興，尤其是上菜人員的溫柔，我曾碰過不好回憶，我知道菜盤很重但是不代表你每一道菜都直接給賓客請賓客自己移自己找位置放! 我想這經驗大家都有，翰品完全就是溫柔的處理，堅持親自上盤真的是賓至如歸，也都細心詢問需求，不會你要求她就消失個十分鐘才堂皇的出現!!!不用考慮拉~給滿分!!!

 

【新娘休息室】雖然休息室並不是一個"飯店房間"的感覺，而是一個大空間，超過十坪啊!!!!嚇死寶寶了~ 這麼大!!!不怕一次十個人來探房領禮物，還可以來個新娘房大合照太棒啦!!!

 

【訂席人員姓名】呂宜倩

 

【服務態度】棒!!不是那種虛假因為賺錢而服務的感受，我們都知道服務業的壓力很大，所以我們將心比心規範內的就大家互相信任，規範外的細心檢討，飯店人員永遠都比你還細心永遠比你想的還周到，有人會覺得這本來就因該，錯!!! 他大可不需要做那麼多，人生父母養大家都一樣，我管你婚紗放大照沒地方掛，分送小物籃不夠用，這一切都要自己搞啊 ! 但翰品都想好了，溫柔地提醒當天備忘錄，他們做得比你想的多太多!!! 

【婚企】Joan 黃瀞誼

 Joan婚企真的不得不說大力推好幾下，好的婚企真的能讓你在現場卸除掉緊張不安恐慌的感受，零距離的事前溝通是辦好一場婚宴的關鍵，雖然說婚企滿街跑新秘滿街跑，專業的訓練還是有很大的落差，Joan的認真態度讓我們對婚禮事半功倍，看著她忙進忙出而不是出張嘴喊小兵的態度，也是讓我感動不已的點，永遠都站在第一線，狀況還沒產生就已經安排對策，這是完全信任的好處! 到最後在送客時，依然默默站在身旁守著我們，這種婚企已經超越總招待的功能，率真的笑容是Joan給我們的第一印象，一種鄰家女孩就像自己好朋友來協助的感覺，真的超棒!  需多人都曾發生過無理的賓客去纏婚企弄這個要那個，通常到最後就是婚企的笑容不在，親友的幹聲連連，Joan讓我刮目相看，我自認為脾氣非常好但他完全贏我，不是因為忍，因為他懂得將心比心，將現場的問題按照輕重緩急來處理，在解決問題同時也安撫賓客，不需要再讓新人去安撫去妥協，要選婚企選Joan就對了!!!

 

【其他心得與建議】各位朋友，若要結婚，真的建議在一年前就開始做足功課仔細衡量，別急著完成，因為婚禮一急就只能當冤大頭，從鑽戒婚紗到六禮十二禮哪一樣不是錢去贖回來，小弟我整個結婚從頭到尾都是自己掏腰包沒有任何親友長輩協助，所以只要差一千就是多一千積蓄，舉個最簡單的案例，六禮，婚禮用品店包套價8000左右(六色糖、炮竹禮、12條火腿)這只有三樣!!!!! 三樣就要八千，而且火腿還是名不見經傳的詭異品牌，後來我自己去湊炮竹禮在金紙店買350，六色糖750你看看光這兩樣就差多少了!!!!

 

【花費指南】

 

機場求婚:20000

 

訂婚及結婚戒:I-PRIMO 約180000

 

婚鞋:MY STOCK兩雙 12000

 

包包: 17300

 

男生西裝: STERLING & Co. 日本裁縫師訂製西服 67600

 

男生皮鞋: Septième Largeur Taiwan 16800

 

婚紗:感覺攝影 Sense Art Studio 101900

 

喜餅:日本皇后喜餅

 

新秘:新秘幸福花嫁 :: 采 妝 攝 ::

 

攝影:陳紀東大師