訂婚 / 午宴 宴客經驗談 新天地餐飲集團

分享

【場地說明】

沒有新房住宿.有舞台.場地是隔出來的.所以隔壁的聲音也會聽到.有紅地毯.場地佈置還可以

【設備說明】

有單槍投影機.音響設備也不錯.

【交通資訊】

崇德五路的新天地餐廳

【餐廳提供的會場佈置】

佈置上大致還算滿意.但是放照片的架子太爛了.我們的40吋婚紗照根本放不穩.還好我們自己有跟婚紗公司另外借.不然就慘了.新人出場秀部分.有灑花瓣.噴泡泡.感覺還不錯

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

很不錯.客人反應還可以

【宴客服務人員態度】

大致服務態度還算可以

【新娘休息室】

休息室覺得有點小.沒有獨立洗手間.

【訂席人員姓名】

賴清貴經理

【服務態度】

在洽談酒席的時候都還算客氣.而且是經理親自洽談.但是在訂婚前一個禮拜去確認各項事情的時候.經理就"叫人"帶我們去確認場地.(我看是懶得接待了吧) 結果在訂婚當天狀況就發生了.我們事先擬好要寫桌牌的名單.請新天地餐廳先印好.因為經理沒有親自跟我們洽談.我就交給"洪來春領班".我跟她說前一天要先拿桌牌.她還說不必.強調會先放在禮金桌上.當天再放就可以.結果.當天去的時候什麼都沒有.跟經理反應.他說他沒有拿到名單.推的一乾二淨.麻煩的是因為我們已經先跟親友說按照桌牌名稱坐.結果沒有桌牌親友反而不知所措.招待們根本忙不過來.搞得一團亂.只好跟親友說隨便坐.後來服務人員臨時才在寫桌牌.人都已經坐好了.是寫好玩的啊?讓坐在新娘房裡得我氣的想衝出去罵領班.真的快吐血了......

【其他心得與建議】

餐廳隔天就來收錢了.(提前一個禮拜交代餐廳的事沒做好.錢倒是收得很快).跟他們反應這個情形.收錢的人說那是外場的事情.跟他們無關.真的是@#$%....說這是什麼話啊.踢皮球的功力真是一流啊.不僅是經理厲害.連收錢的功力也是這麼強.可見新天地餐廳平日的員工訓練真是不得了.令人嘆為觀止.到目前為止沒有任何一個人跟我們解釋為何桌牌會沒做?期待已久的訂婚典禮被一個如此不專業的餐廳給搞砸.真是氣人!!!!