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補請 / 晚宴 宴客經驗談 京采飯店

服務日期 2015-02-08 ~ 2015-02-08

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發表日期2015年3月6日

2015-03-06

【場地說明】

餐廳陳設風格:浪漫紫色 舞台、餐廳動線規劃:都非常的好,也會依新人需求更改 場地新舊:很新 場地大小是否擁擠:不會擁擠,賓客坐起來很舒服,敬酒時走起來也很流暢 所在樓層:1樓 主桌位置:舞台前方 是否為獨立廳別同一樓層共有幾廳:只有1樓,共有6廳,但會依新人訂的人數合併廳房,我們是采軒廳+采星廳,雖然是合併廳房,但是一樣是獨立廳 是否備有紅毯:有 是否贈送新房住宿:純宴客場所,無住宿

【設備說明】

專業DJ聲光場控人員全程配合流程、千萬燈光音響設備、E化指示宴客牌、星光大道、泡泡機

【交通資訊】

京采飯店地址:新北市新店區北新路三段207號1樓 停車場大小及位置:位於京采飯店地下室,停車場很大,不用擔心賓客們會有找不到車位的問題 捷運站名:新店線大坪林站四號出口,出站之後往右前方走就到了,非常近又方便。 公車:綠7、綠9、綠13、綠15……等很多公車可以到,站名:捷運大坪林站、民權路口

【餐廳提供的會場佈置】

婚禮會場的整體風格為浪漫紫色、桌花、鮮花佈置、主桌佈置、紅毯走道佈置、入口處佈置、收禮台佈置皆有。

【其他會場佈置廠商】

收禮台佈置:新娘自己佈置(部分使用京采道具) 婚禮小物:馬卡龍鑰匙圈,新娘自己手做 入口處佈置:新娘自己佈置,可愛糖果風格。

【菜色】

菜色份量:每位賓客都一定吃的飽! 數量:10人為一桌 菜名: 紫米龍蝦拼金桔野雁、五彩大拼盤(潮洲鵝、珍珠雞、蜇花、優格海鮮沙拉、軟時)、 花好月全圓、原盅雞燉排翅-位上、樹子蒸多寶魚、蜜汁蘋果酥、蠔皇智鮑烏參-位上、 橙汁骨拼海鮮捲、蒜茸蒸大蝦(蘿蔔糕)、海味佛跳牆、紅豆荔浦西米露、原味起士蛋糕、寶島鮮水果 特別推薦:紫米龍蝦拼金桔野雁、蜜汁蘋果酥、蠔皇智鮑烏參-位上、蒜茸蒸大蝦(蘿蔔糕)、海味佛跳牆、原味起士蛋糕

【宴客服務人員態度】

上菜速度:滿意 送菜人員:滿意 敬酒人員:滿意 婚宴企劃+主持人:Penny非常細心的了解我們想要的婚禮風格、內容、感覺、活動,且一直不斷的跟我們確認所有事情,不但如此還給我們很多寶貴的意見,也在彩排時提醒我們該注意的地方及所有的小細節。謝謝Penny替我們主持了這麼完美的喜宴。

【新娘休息室】

休息室大小: 所在位置與會場動線距離:在接待洽談區的左手邊,而走出來往左走就是喜宴廳房,非常方便,動線也非常好,走一下下就到自已的廳房了。 是否備有獨立洗手間:有,且空間很大,穿禮服也很方便上廁所,而且還有免治馬桶呢!

【訂席人員姓名】

林憶芬(Alice)

【服務態度】

訂席專員:憶芬非常細心的了解我們所需要的需求、包含廳房、菜色、桌數等等…還贈送我們香檳塔、迎賓雞尾酒。最感動的是因為我們最後的桌數為34桌,但是在可能爆桌的情況下讓我們非常的緊張…還好憶芬適時的幫忙看現場賓客出席的狀況,讓我們最後在不用加桌的情況下完成喜宴。也謝謝憶芬在我們很緊張時,在身旁時時的提醒細節及幫助我們放鬆。

【其他心得與建議】

京采飯店場地非常的新,且動線很好,不會有讓賓客坐起來不舒服的擁擠感,連新娘房都非常的新,而訂席專員及婚企+主持人都非常的細心,會了解新人的需求然後盡力的去配合新人,也會適時的提醒新人注意事項,排解新人的緊張感。 我們特地訂了京采飯店的京采創意上線,這是一個非常特別的服務,飯店人員會從我們一到飯店開始準備所有的東西時開始拍攝,(包含佈置、彩排、賓客入席、正試進場、第二次進場、第三次進場等等的)然後在送客前排版編輯成影片,放給新人及所有的賓客一起分享今天一天的流程及喜稅!我覺得這真的是非常棒的服務,不過…一個時段只有一個廳房可以訂這個服務喔。 我是個非常重服務感覺的人,如果要我打分數,我想我會給訂席專員、婚企+主持人及京采上線專員100分。還有謝謝所有京采的服務人員,謝謝你們才能讓我們有美好的婚禮及回憶。

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