補請 / 午宴 宴客經驗談 台北凱撒大飯店

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【場地說明】

上海廳可以擺十到十五桌,因為是兩廳打成一廳,場內有幾支大柱子,有些桌的朋友不是很能注意到主桌,不過並沒有造成太大問題,位置安排也很好。飯店會提供紅毯和出場秀,也會提供一間套房在樓上當做新娘房。

【設備說明】

有單槍投影機租借、音響設備、提供音樂、麥克風、拉炮

【交通資訊】

捷運台北車站6號出口就是凱撒大飯店,交通非常方便, 飯店也提供3小時免費停車給親友,如果新人要住宿,也提供隔夜免費停車

【餐廳提供的會場佈置】

會場外提供相框架、收禮台桌花 會場內提供冰雕、喜字燈、主桌桌花、香檳塔，另外桌巾和椅套有兩種顏色(粉紅色或香檳色)可選擇。

【其他會場佈置廠商】

因為時間很緊,我們只做了基本的佈置。但連先生給了我們很好的建意,所以會場很簡單熱鬧,溫暖喜氣的樣子正是我們想要的。我們選了一個氣球拱門,桌上球(二顆一組)十五組,紅毯走道飄空球十組(3顆一組).,相本桌空飄包心球二組,相框絲帶一組,一共$5000 雖然簡單,但為場地裝點的熱鬧喜氣,父母都覺得佈置的費用很值得划算很滿意

【菜色】

1.花好月圓 2.龍蝦大拼盤+烏魚子+海蜇皮 3.百花釀蟹拑(蟹拑肉很Q很好吃) 4.xo醬蘆筍鮮干貝(新鮮的大干貝) 5.一品大排翅 6.香酥大明蝦 7.當歸枸杞竹笙燉全雞 8.蠔油鮑脯扒百合 9.清蒸石斑 10.照燒鰻魚油飯 11.蘿蔔酥餅&一品奶酪 12.蓮子西米露 13.各色水果 口味都相當不錯

【宴客服務人員態度】

上菜速度很適中,服務也不錯,司儀會把握時間,不會拖時間或冷場 司儀也會事前跟新郎溝通,看需要有什麼節目 中場會有人員來提醒新娘換衣服或是送客

【新娘休息室】

新娘休息室是樓上客房,親友也可上去休息,相當方便

【訂席人員姓名】

陳玉蘭

【服務態度】

我們前後跟三位人員接洽過,每一個都經驗豐富,態度很好,她們都會詳細解釋會場的佈置和入場的經過,讓新人很放心宴客的流程

【其他心得與建議】

以飯店的宴客而言,凱撒的價格算很划算的,菜色和服務都很不錯,交通又方便,算是個很不錯的選擇