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結婚 / 午宴 宴客經驗談 饌巴黎婚宴會館

服務日期 2006-01-07 ~ 2006-01-07

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文章11

活動0

發表日期2006年1月9日

2006-01-09

【場地說明】

新開設餐廳 陳設屬歐洲風 具舞台 宴會廳出入口即出菜口 桌椅擺設相當擁擠 所再樓層為三樓 同一樓層數廳 雖有獨立廳別但無任何意義 因隔壁廳桌數過多廳門未關相當吵雜 備有紅毯 無贈送住宿

【設備說明】

具投影機 音響品質差 麥克風一半即沒電

【交通資訊】

具竹北交流道近 餐廳前有一公有停車場但失竊率高

【餐廳提供的會場佈置】

會場佈置很糟糕原本接洽時包含舞台花 接待桌花 像框佈置等等 當天僅提供每桌桌花 場地挑高淡出入口即出菜口 桌位安排擁擠 餐廳前方即有公有停車場但失竊率極高

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

菜量足夠

【宴客服務人員態度】

上菜迅速

【新娘休息室】

新娘休息室寬敞內有洗手間 但空調故障 隔音極差

【訂席人員姓名】

黃經理 涂經理 副總

【服務態度】

非常不真誠 也搞不清楚狀況 承諾的事情也沒做到

【其他心得與建議】

如果可以 我希望自己從未踏入這家餐廳 當初饌巴黎未開幕時 我們看上地點方便 室內空間佳便決定 也選定其中格局最好的一廳 接著惡夢就開始了 沒多久甲先生打電話給我 說是可不可以換場地因為隔壁爆桌 非常堅決說不 接著乙小姐打電話給我婆婆問桌數確定沒 婆婆說不是一週前確認就可以了 結果對方才吞吞吐吐說要換廳 婆婆再度堅決說不 接著丙先生打電話給我先生詢問可否換廳 不 接著我們去試菜時 連副總都出來了 近乎威脅說如果不換廳 基本上隔壁廳的人會在通往我們會場的走道吃飯 有沒有搞錯 這樣不是強迫我們換廳嗎?? 為了不讓走道上像菜市場有其他在用餐 妥協換到出入口是出菜口的宴會廳 這是另一個超級大錯誤 婚宴當天就看到出菜口一堆服務人員川流不息 仍舊像菜市場 接著 婚禮前一天去順流程非常順利 也告知照片佈置及兩個相框佈置位置 隔天 噩夢再度出現 照片佈置前竟然多了一塊奇怪的屏風 屏風內堆滿雜物 相框未依先前說的佈置也就算了 竟然只擺了一個 另一個不知被塞去哪裡 流程 亂七八糟 該撥的音樂沒撥 投影片中斷 螢幕竟然還出現臺語歌字幕 一生唯一的婚禮徹底被搞砸 餐廳完全未感到任何歉疚 我只能說 我永遠不會再踏進這家餐廳
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