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結婚 / 午宴 宴客經驗談 上海鄉村

服務日期 2016-01-03 ~ 2016-01-03

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發表日期2016年1月8日

2016-01-08

【場地說明】

餐廳雖然位於地下一樓,但一進門的的水晶吊燈就感覺很豪華氣派,旋轉樓梯下樓即可抵達賓客接待區入口,上海鄉村提供的會場佈置就很漂亮了,不需要多花錢傷腦筋請人來場地佈置,相片佈置區鋪有了簡單的桌巾和美麗的盆花,新人只要將自己的婚紗照、相框、謝卡放上去就可以了! 會場入口處旁邊放有禮金桌,入口轉角處可充當喜餅暫放區,會場的天花板滿滿是閃亮亮的水晶燈,走上會場的紅地毯,走道兩旁放有6個鮮花的花柱,主桌和賓客的餐桌上也都放有鮮花擺置,非常的漂亮,搭配主舞台背後的紫色布幕,一整個會場顯得非常華麗~~

【設備說明】

現場備有投影機、麥克風和2個投影布幕可用,並有專人負責音控操作。如要播放影片或投影片,則須自備電腦。 新人進場時有專門的攝影機攝影,投射到投影布幕上,可是不知道是燈光關係還是設備老舊,呈現黑白畫面,長輩和親友們頗有微辭~~

【交通資訊】

臨近捷運板南線「忠孝新生站」5號出口,由新生南路步行至仁愛路右轉150公尺便可到達。 搭乘37、222、245、261、263、270、621、651、72、109、211、226、254、280、290、505、542、568、642、643、668、672、675、676公車,於仁愛新生路口下車,步行150公尺即可到達。 餐廳有提供代客泊車服務($150/次),不過泊車人員稍嫌不足,蠻多賓客在門口等不到泊車人員,只好自行去附近尋找停車位,頗為抱怨。

【餐廳提供的會場佈置】

婚禮會場的水晶吊燈和會場天花板滿滿的水晶燈,顯得非常豪華氣派,賓客接待區入口相片佈置區鋪有了紅色的桌巾和美麗的盆花,新人只要將自己的婚紗照、相框、謝卡放上去就非常漂亮了! 會場的紅地毯走道兩旁放有6個鮮花的花柱,主桌和賓客的餐桌上也都放有鮮花擺置,非常的漂亮,搭配主舞台背後的紫色布幕,一整個顯得非常華麗雅緻

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

無錫脆鱔 紹興醉雞 三絲蜇皮 芝麻鮪魚蟹甫 金絲月團圓 沙律龍蝦拼鱈魚肝 原盅雞燉翅( 位上) 烤方蹄筋 紅蟳米糕 清蒸海上鮮 鮑片野菌蔬 極品佛跳牆 叉燒酥 奶皇包 幸福鮮水果 菜色份量十足,上菜速度也蠻快的,上菜雖快,每道菜都是熱騰騰的,讓賓客吃得很盡興。吃到後面幾道,賓客們也陸續開始請服務人員幫忙打包。大家紛紛誇讚菜色好吃,而且份量十足~~

【宴客服務人員態度】

這裡要特別謝謝上海鄉村訂席人員 ( 陳怡安 )、餐廳配合的婚禮主持人(李柏蓉 Amber)及上海鄉村全體人員,從一開始的接觸,到婚宴即將到來的訪談、討論,菜色調整及座位擺置更動,她們總能不厭其煩的提供我們意見及經驗參考,對於我們提出的要求也能儘量配合,婚禮儀式、流程也隨時在身旁給我們各項提點,直到宴客結束,真的非常感謝怡安和柏蓉的大力幫忙,總算完成了整個婚禮儀式和宴客,也非常感謝上海鄉村的全體服務人員,不管是音響控制、敬酒、分菜人員... 服務都非常棒,態度也非常親切,讓我們感到非常開心和感謝!!

【新娘休息室】

房間內應有盡有,禮服掛衣架、獨立洗手間,走到會場也不遠。缺點是休息室的空間不大,親友沒法一次進來探房,需1~2個分批進來探房,不然會稍為擁擠。

【訂席人員姓名】

陳怡安

【服務態度】

從一開始的接觸,到婚宴菜色調整及座位擺置更動,文定儀式所需物品及結婚進場在旁的貼身協助,都非常親切,也很積極的協助我們,讓我們能順利的完成整個婚禮,婚宴結束後,還馬上找了其他同事一起幫忙我們把婚禮相關物品及剩餘的喜餅搬至車上,確認所有物品都搬上車後,才跟我們道別離去~~

【其他心得與建議】

這裡要非常感謝我們的婚禮主持人(李柏蓉 Amber),其實我們對婚禮流程沒什麼想法,也不太會對親友們講些感謝的話,我們把我們的想法告知Amber後,她馬上就將整個完整的流程訂出來,並且分享經驗,整個婚禮的流程和過程都在她的提點與協助順利完成了~~ 而且婚禮所需的相關婚禮、用餐音樂都替我們準備好,協助現場音控人員音樂播放,讓我們省卻不少準備時間~~
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