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結婚 / 晚宴 宴客經驗談 水源會館

服務日期 2016-03-04 ~ 2016-03-04

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發表日期2016年3月13日

2016-03-13

【場地說明】

海芋廳! 餐廳位在2樓,有手扶梯直接抵達,十分方便,內有3廳可以舉辦婚禮,但動線明確,海芋廳更是方便,手扶梯上來直接就可以直達婚宴場地,場地有重新裝潢過,感覺很新穎,風格典雅,手扶梯上來的之間樓梯,十分高雅,接待大廳也十分時尚,場地寬敞,桌與桌之間,距離十分寬敞,新娘房內,用粉紅白底裝潢,化妝鏡面大,有獨立廁所,裝潢很新,很美,海芋廳的新娘房動線絕佳!

【設備說明】

基本設備都有,音響、宴會廳內2側中間皆有布幕,Spotlight !

【交通資訊】

自來水博物館正對面,永福橋下來左手邊,捷運公館站4號出口(羅斯福路轉汀州路,接思源街),公車可搭棕12,311自來水博物館下車,停車場在會館旁邊,十分方便!

【餐廳提供的會場佈置】

海芋廳整體風格走以紅、紫色系為主,入口佈置及收禮區,婚企Amanda十分用心,依太太喜歡的蛋黃哥加以佈置,婚禮小物棉花糖,也都貼上蛋黃哥的貼紙,十分用心

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

菜色份量一桌10人份 龍蝦沙律拼刺生、元盅大排翅、金玉滿堂、甘樹子玉帶&XO醬象拔貝、蒜泥鱈場蟹湘粉、皇蝦螺鮑沙拉、鴛鴦蝦餃、砂鍋響螺燉全雞、茴香羊小排、鮮鮑烏參、麒麟石斑魚、西杏明蝦卷、蓬萊鮮水果! 賓客推薦:刺生十分新鮮、元盅大排翅料理很好、砂鍋響螺燉全雞湯頭清澈甘甜、西杏明蝦卷十分好吃!

【宴客服務人員態度】

上菜速度很ok,有配合婚宴流程,司儀控場得宜,整體流程很順利,特別交代賓客有些會喝啤酒及素菜,都有十分留意,很棒!

【新娘休息室】

休息室大小約3.5坪,但設備基本上都有,而且裝潢新穎,佈置的很夢幻,有廁所、衣櫥、大鏡面,海芋廳動線十分好,出來就是宴會廳的預備大門,十分方便!

【訂席人員姓名】

廖真秀Ruby

【服務態度】

訂席人員Ruby,本人親和力十足,感覺就像大姊姊,無話不談,讓人沒有距離感,新人的要求,大都能竟量滿足,會適當的依新人預算及憂慮給予建議,不會像一些婚宴場所,感覺就是為了賺錢而賺錢,而且給予的桌數保證,菜色上的調配,婚禮的事情準備,都很專業!在事前的事菜,都能感覺用心,時常站在新人角度想,很棒! 婚企Amanda,點子很多,而且十分貼心,知道太太喜歡蛋黃哥,還抽空來幫我們以蛋黃哥為主題,佈置會場,在流程與溝通上,都能馬上遇事就立馬解決新人問題,事前的排演、宴會準備開始的預演,流程及注意事項,都很專業,而且當天開席後的控場及時間控制得宜,新人的要求都馬上處理,新人剛到宴會廳及撤場,都有專人幫忙拿東西,不會讓新人手忙腳亂,很勤奮也很感動,有些新人沒想到的,都有替新人設想,收禮區及相簿的佈置,感覺十分溫馨,大推!

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