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結婚 / 午宴 宴客經驗談 雅悅會館-幸福御守團

2015-10-18 2015-10-18
14888 每桌(10人桌)
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【場地說明】

我們的婚宴場地是位於京華城雅悅會館11樓的雅廳,因為雅悅一廰最多可容納38桌,而我們初略估計宴客桌數為30桌以上,所以選擇了雅稅一廳。餐廳的裝潢擺設以紫色為主,紅色地毯從大門延伸至舞台前的主桌,主桌整體色系為玫瑰紅,與紅色地毯相呼應,顯得喜氣洋洋,場地雖然不是非常方正,但相對的設置很多投影布幕作為輔助,足以彌補場地不夠方正的缺點,而舞台後方另外設置一大片LED螢幕,色彩非常鮮豔飽和,舞台兩側還有2個投影布幕,不管坐在哪個方位的貴賓者輕鬆看到整個活動的過程。

【設備說明】

【交通資訊】

交通非常的方便,若開車或騎機車的賓客可直接進京華城B2、B4~B7的停車場,雅悅會館還免費送來參加婚禮的賓客免費停車5小時,而且貼心的Charlene(婚企劉千嫚)在婚宴結束還貼心提醒每位賓客記得將停車代幣拿去過卡,搭乘交通工具的賓客,可直接搭捷運至南京三民站2號出口,走路只需花費5分鐘即可到達,交通便利這也是我們選擇京華城雅悅會館的原因之一。

【餐廳提供的會場佈置】

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

日式鮑魚和風漬/位上 金華上湯燉鳳翅/位上 椰絲花生炸湯圓 威風八面鱈場蟹 果律明蝦球/法式鵝肝卷 生猛蔥油深海魚 迷迭香嫩羊助排 碧綠北菇花膠參 黃金蟲草烏骨雞 芝士焗烤海鮮塔 雅稅精緻細美點 Haagen-Dazs冰淇淋 芝士焗烤海鮮塔不在原本的菜單上面,因為姊姊曾經吃過,對這道菜色印象深刻 所以試菜時主廚也很熱心的幫我們凖備幾個讓我們試吃, 它有別於一般塔,裡面裝了滿滿的海鮮和起士,剛出爐時外皮酥酥的, 一口咬下起士還會牽絲,口味鹹甜鹹甜,是一道很特別的料理, 所以我們最後決定更換菜色。

【宴客服務人員態度】

【新娘休息室】

雅悅會館的新娘休息室旁邊都有一間專屬新娘的洗手間,需要門禁感應才能進入,裡面空間很寬廠,穿禮服進去也不會感到很擁擠。

【訂席人員姓名】

Charlene

【服務態度】

這次幫我們規劃婚禮的是Charlene(劉千嫚),她是個非常親切、熱心,而且專業的婚企人員,每次跟她討論婚禮相關事宜很認真的看著我們,並細心的做著記錄,還會依據我們交往的過程,規劃符合我們婚禮主題的活動或橋段,就連活動中間的謝道具她也認真幫我們找尋適合的廠家給予我們參考,每次討論完很快的就會將這次討論的事項彙整完寄給我們確認,每個細節她都會幫我們注意到,像用餐時的音樂、一進、二進、送客的音樂,她也依據我們的喜好整理出一些合適的音樂提供我們挑選,由於我們成長與交往調整很多次,她也很nice陪著我們進行一遍又一遍的試播直到我們調整到滿意為止,婚宴當天她更展現出專業主持人的功力,從早上訂婚儀式到下午的宴客結束,她把整場氣氛掌握得非常好,整個婚禮進行的很流暢,每位參加的賓客對她親切且專業的態度都印象深刻,跟她共處的這段期間我跟我老公覺得跟她是沒有距離的,感覺很輕鬆、自在。

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