結婚 / 午宴 宴客經驗談 徐州路2號庭園會館

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【場地說明】

2F大廳挑高八公尺，場地方正，300吋投影螢幕，加上沒有一根柱子，播放影片沒有死角。有小小戶外區可舉行戶外婚禮，室內的大落地窗、手扶梯，以及室外的庭園都可拍攝類婚紗，當天我們拍攝的效果不錯，大家都問我們在哪裡拍的呢！

【設備說明】

香檳塔一座（含香檳酒一瓶），入場泡泡機，spotlight設備等。我們二進唱歌進場，在挑高八公尺的地方唱歌，進場氣勢很棒很夢幻，麥克風及音響設備都很不錯，簡直是個人演唱會了～

【交通資訊】

大眾交通非常方便，便利賓客參加喜宴。 中庭提供新人兩個汽車停車位，其餘賓客可停台大國際會議中心地下停車場，可享三小時停車優惠，之後每小時40元。 【開車】1.中山南路與林森南路間之徐州路上，請沿林森南路南向至本館後方停車場。2.仁愛路往西向過林森南路至停車場路口 【捷運】1. 淡水線、北投線(紅)：台大醫院站2號出口。2.板南線(藍)：善導寺站2號出口 【公車】1.成功中學站(濟南路、林森南路 路口)。2.開南商工站(近徐州路口)

【餐廳提供的會場佈置】

1.會協助製作菜單、桌卡、桌圖、宴會指示牌和地圖位置卡。 2.有提供桌上佈置（浪漫歐式風情鈴蘭花球、星光造型燭台佈置、宮殿式紅燈籠佈置）、走道柱佈置（西式鈴蘭花柱、中式宮燈走道）、舞台背板（西式Wedding、中式囍字）。我們選了浪漫歐式風情鈴蘭花球、西式鈴蘭花柱以及Wedding舞台背板。整體看起來很有浪漫夢幻氣氛～ 3.我們的方案有附幻燈片剪輯、接待區（桌布可挑顏色、還有相框架、謝卡杯等等）和相本區鮮花佈置、迎賓雞尾酒、佈置用三層結婚蛋糕和幸福樹造景。 基本上新人不用再在準備甚麼布置的東西，只要帶謝卡、婚紗相本就可以了，而且當天大約11:00前他們就自己佈置好了，完全不用操心

【其他會場佈置廠商】

婚宴會館協助 1.代訂玫瑰花，每朵花個別包裝得很漂亮。 2.幫忙聯繫廠商，用我們自己拍的照片製作送客背板，效果很棒。 以上都由會館代為辦理，交給他們就對啦！價格清楚又有效率，不需要再額外費心

【菜色】

菜色份量充足，每桌提供紅酒兩瓶、果汁無限量供應、桌上喜糖及送客喜糖供應（附提籃）。 餐廳知道新人沒時間吃飯，很貼心的幫忙新人把主桌上的菜色打包，每一道菜分別用小盒子裝好。

【宴客服務人員態度】

除了完美的空間氣氛、佈置、和菜色比較好以外，徐州路還有最棒的婚禮服務。那就是每對新人都有一位婚禮顧問、婚禮企劃、婚禮主持，這三個名稱其實是同一人啦！也有專人督導宴會現場，會依照婚禮流程掌控出菜速度。（這點可以減輕總招待的負擔）另外也有貼心的婚宴小管家，隨時陪伴新娘旁邊。（這點可以減輕伴娘的負擔） 婚宴會場的婚禮小管家遠晴，提供新娘最貼身和最即時的服務，人又很親切，真的非常感謝她！不論是化妝、進場、敬酒、送客，甚至我們在拍類婚紗時，她從頭到尾都注意著新娘的裙子。第一次進場的影片，我都緊張到快掛了，小管家除了安撫外，也有不停交代我們該注意的事。其他的工作人員也都很負責用心，讓我們的婚宴流程順利成功

【新娘休息室】

有提供沙發、掛衣架、連身鏡、椅子、屏風、水等。當天有提供一份餐給新人，是幾籠方便不沾妝的港式點心，很容易入口，還蠻好吃的。新娘房位於205廳，非常的大，方便合照以及工作人員在裡面休息、放東西。新娘房沒有梳妝台及沒有獨立廁所，雖然說廁所在外面幾步路就到了，但要跟賓客共用廁所很不方便。

【訂席人員姓名】

鐘秀燕 吳念純

【服務態度】

我們的業務是鐘秀燕Coco，是一個笑起來很爽朗的人。那天我們參觀完場地，並把手上的「訂席實戰五十問」的問題問完一遍，就放心下訂了。由於那時候才剛求婚完，禮俗什麼的都沒有了解透徹，她也教了我們不少，還提供幾種模式給我們參考，像是訂結合辦，訂結分開大概是怎麼做，聊完很安心！原來徐州路二號也可以同場地進行儀式，結果我們後來訂結分開，所以沒有用到。 婚禮顧問、婚禮企劃、婚禮主持，這三位其實都是同一人～念純～在婚宴前兩個月前，我們開始洽談，除了專業和貼心，還有法寶「貼心婚宴籌備備忘錄」。當天除了主持，她也跟小管家一起幫忙我們打點一切事物，真的是非常謝謝。雖然這張紙曾被我稱呼為「那張A4紙」，但小小一張紙列上每個進度該做的事情。從婚前一個月（第二次洽談）、婚宴前十天（第三次洽談）、影片測試、婚宴前最後一週、婚宴前一天，跟著這張紙列出的項目走就比較不會有恐慌和遺漏。每次洽談都有好吃的手工餅乾，現在突然懷念起這個了XD 第一次見面她就給了我們許多建議，包括背板樣式和三套禮服出場的順序。另外像是進場的時候，我想使用At the Beginning 和Beautiful in white這兩首歌，她聽了馬上就說，在新郎進場的時候切第二首歌，這樣新娘進場的時候剛好是副歌。也不知道是運氣好還是怎麼樣，當天門打開的時候就剛好唱到最重要的歌詞！凡朝我走來時我哭了，心情就如同當時的歌詞～You look so beautiful in white！是說這建議可以這麼精準還真的把我嚇到了！ 二次進場我想要唱歌，但上次訂婚場的經驗是新郎唱歌時新娘沒事做，笑得很尷尬。念純說這好辦，她提出我先自己唱，從舞台走下到門口迎接新娘，之後新娘每桌發玫瑰花，最後一起上台，完全解決了新郎想唱更久和新娘尷尬的問題！而且當天我是唱兩首歌，念純也巧妙的幫我串場了一下，銜接完全無冷場喔~ 其他包括傳送檔案、桌位平面圖、桌卡名稱、背板等事情，從來不需要提醒她第二次。大學時有很多辦活動的經驗，因為不太相信別人，常常搞得自己很累。而念純則是相當另我放心，跟專業的人一起共事的感覺真好，只要專心被拍照和結婚就好！尤其是當天心情很脆弱，看到他們撐起所有的佈置和流程就好感動啊！來點掌聲吧～ 背板的部分，原本擔心用自己拍的照片效果不知道好不好，也是念純替我們確認照片，和一直安撫我們說效果真的會很棒，我們才敢這麼用。當天除了主持，她也跟小管家一起幫忙我們打點一切事物，真的是非常謝謝她！

【其他心得與建議】

其他詳細的介紹及照片，請參考http://sultt.pixnet.net/blog/post/30918583