訂結一起 / 午宴 宴客經驗談 華漾大飯店(華泰大飯店集團)-華漾中崙

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【場地說明】

我們的會場是【福漾廳】，從八德路側門進來即是會場，為獨立廳別(非合併打通)，空間屬方型偏長方型，【紅毯】的部份動線為L型，進場一段後右轉走一段再上舞台。 我們當天擺了40桌，不建議再增加桌數，不然會略顯擁擠。 【福漾廳】廳外有個相當…大的空間，可以給新人們發揮(當然要遵守飯店的規定)，我是擺了一個candy Bar 在外面，之前也有看到新人有放大頭貼機，總之有個大大的空間可以給新人運用。

【設備說明】

設備部份新娘本人認為【相當齊全】，不像有些婚宴場所還要自備電腦，而且音響設備很好為我們精心製作的影片加分不少，效果十足騙了賓客不少眼淚T_T 【spotlight】 這不用擔心，華漾一定會讓水水成為那天最美的主角，而且我那天還有【泡泡機】超美的啦!! 賓客都說我就跟公主一樣~

【交通資訊】

交通相當便利 捷運：忠孝復興站(步行約5-10分鐘) 停車場：地下室就有停車場，車位足夠

【餐廳提供的會場佈置】

會場整體風格為低調華麗風【桌巾/轉檯/椅套】配色的部份為紫色轉檯+金色桌巾+紫色椅套。 【禮金台/相簿桌】我們當天是二方分開收禮，收禮區相當寬敞，我貼心的婚企Bonnie幫我佈製的很漂亮喔!!

【其他會場佈置廠商】

我自己當天有準備【candy Bar】，沒有請廠商，是水水的姐妹們佈置的，可以給坐不住小孩的爸媽帶他們來糖果區晃晃。

【菜色】

雙龍元寶富貴拼 花好喜事慶團圓 (是湯的湯圓，不喜歡可以換炸吧?!) 元貝菜膽燉排翅 蠔皇鮮鮑扣虎掌 蒜餅乾燒大海蝦 清蒸生猛海石斑 法式醬燒封鴨腿 (新郎很喜歡這道，鮮嫩多汁，肉不會柴柴乾乾) 松茸雲腿燉全雞 瑤柱金菇合時蔬 烤鰻櫻花蝦香飯 (以往類似菜色飯都會硬硬的~但華漾的不會喔) 時尚巧克力鮮果 (是水果串喔!! 很精緻時尚的FU) 雙色杯子蛋糕集 (甜點很特別，而且上面奶油不膩) 整體菜色賓客認為多數認為相當滿意(不是客套話)、份量十足、而且菜色精緻。

【宴客服務人員態度】

我的超級寶貝婚企 【Bonnie】 我算是非常二光的新娘，還好有婚沁這專業的團隊，團隊之一Bonnie就是我這次的婚企，婚前洽談非常仔細，也會不斷用Line提醒我們什麼沒做，或是要注意的細結，相當貼心。 我們早上在會場還有文定儀式，所以我的超強婚企身兼數職，【儀式司儀、婚宴主持】他一手包辦了，Bonnie時間掌控的相當好，都照著我們當初表定的時間走，水水我本人不懂儀式，二次洽談時Bonnie叫我放心，她都會在一旁適時的提醒我，我就真的很放心也很放空的讓婚企安排，果真，當天真的非常順利，有Bonnie在旁邊我也相當安心。 BTW 還有我當天的【小管家】，不得不誇讚她真得非常貼心，我是個超級愛哭的新娘，雖然你們可能認為遞衛生紙是應該的，但在我眼裡，幫我拭淚是一個相當貼心的舉動，而且我的婚紗一直勾到我的鞋子，她也是不厭其煩的一直蹲在我腳邊幫我整理裙子，超級超級貼心，棒棒!!

【新娘休息室】

新娘休息室就在進場門口旁【相當近】，裡面有獨立的洗手間，但水水認為空間有一點點小小，如果只是梳化那絕對沒問題，但親朋好友若是要進來拍照就會有點擠了。

【訂席人員姓名】

Cathy

【服務態度】

Cathy 非常親切，在洽談時也很配合! 試菜過程因為婆婆有些不同意見，但還是非常有耐心的向婆婆說明。一切過程都相當順利…

【其他心得與建議】