翰品酒店宴客分享

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場地內容詳細說明
【場地說明】
B1的翰品廳，最大可容納22桌，十分建議20桌內需求的可以考慮此廳，雖然廳內有柱子，但如果桌數不多的話，影響不大，因為位處B1所以不是挑高的空間，不過以B1設有訂席中心，距離婚企和服務人員很近，在需要服務人員或其他需求的時候，可以很快速的反應;此外，翰品廳外有個廣大的中廊，且距離飯店大廳很近，進出不需全靠電梯，出入相當便捷。
【設備說明】
配有音控人員，不須自己人動手，彩排前將影片、配樂備妥提供給小幫手，就算沒有搭配音樂的靈感，翰品也會幫你準備音樂。
基本上只要跟婚企與小幫手討論好，其他的可以不用擔心。
【交通資訊】
地理位置相當不錯，愛河河畔旁，鄰近高雄捷運鹽埕埔站，對面的鹽埕立體停車場很多位置可以停車，非常方便。
飯店附精美的地圖資訊也相當詳細。
【餐廳提供的會場佈置】
餐廳會場佈置是我決定翰品的三大因素之一，去年去詢價的時候當天剛好有佈置完成的宴客現場，主桌主題佈置，接待區的主題式佈置，及整體宴客的感覺氣氛非常合我的胃口，最重要的是在忙翻天的婚禮準備過程裡，宴客飯店已經妥善規畫安排好會場佈置，在會場佈置和準備上可以稍稍輕鬆一下，對我在選擇宴客飯店而言是非常大的誘因，收禮台迎賓擺設都由飯店提供，如果沒有特殊需求，會場佈置的費用建議可以省下來不必另外找。
【其他會場佈置廠商】

【菜色】
1.五福喜滿盤
2.沙拉龍蝦/雙腸/汾蹄/海蜇/雪聖子
3.雪蛤海皇扣珍翅
4.XO醬腰子貝/海鮮卷 XO醬腰子貝/海鮮卷
5.鮑魚花菇扒津白
6.清蒸銀鱈魚
7.上湯海大蝦
8.虎掌燒海參
9.貝鬆櫻花蝦米糕
10.養生蔘棗蟲草雞(位上)
11.美點芝麻麻糬
12.韭菜鮮蝦餅
13.芋泥珍珠露
14.四季鮮果盤
贈:十全珍饈碟(蘭花蚌、百香青木瓜、脆瓜墨丁、避風塘蘿蔔糕、雙冬烤麩、沉香腐竹、鹽水鵝胗、水晶雞腿、蜜蓮子、黃瓜拉皮)，這是喜宴前的小菜，讓等待的來賓可以先墊墊肚子。紅酒、果汁無限供應。
以上是我2015年洽談簽約時的菜單，如跨年度有改菜單或是漲價，價位和菜單以當初合約上為主。因為翰品以餐點聞名，所以打從一開始就不打算試菜，所以試菜的打折數，我就沒詳細了解。
【宴客服務人員態度】
婚企林沛君(Cola可樂)服務很滿意，態度與服務都非常親切，就算宴客前新人需提供的資料稍有延誤也不會有任何不悅的感覺。
新人提出的要求都能盡快的滿足，這部分也很滿意，像是很多不太清楚的習俗或禮節規定都可以從這邊得到答案。
當天的小管家配合度也很高(換裝期間婚禮紀錄老師拉我們去拍類婚紗，多花了很多時間，小管家也是盡力配合，隨時保持電梯可用的狀態)，笑容可掬，服務周到。
其他工作人員和服務生的態度與服務都非常親切，賓客提出的要求都能盡快的滿足，這部分我們也很滿意。
【新娘休息室】
雖然新娘休息室不是配在宴客廳同一層，是配置住宿客房當作新娘休息室，不過我們當天的新娘休息室，翰品視情況幫我們升等，讓我們覺得很窩心。
另外，沒有提供新房住宿不過有折扣，如有其他親友有住宿需求也可折扣(在宴客前3周，女方親友急需住宿需求，翰品也是極力配合，讓我們無須煩惱親友住宿的問題)。
【訂席人員姓名】
高莘雅
【服務態度】
專業且耐心的解說，提醒了我們很多該注意的事項且也提供些取的意見讓我們參考，讓我們在洽談時發現，服務人員是站在新人的立場作建議的，所以在服務態度上，與其他飯店洽談的人做比較，翰品的感覺是最棒的。
【其他心得與建議】
宴客完畢後，親朋好友對翰品的評價是非常好的，無論是餐點(菜色不錯、菜量、飽足感也夠，不會吃不飽)、服務態度或是翰品廳的佈置，所以翰品酒店值得推薦的。