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100天完成結婚大小事之 - (4)fridays餐廳宴客篇



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發表日期2016年1月7日

2016-01-07

宴客日期決定後就是場地的選擇囉~

原本屬意的顏氏牧場因為太晚決定日期所以早就沒有檔期了,加上他有最低人數200人限制所以只好含淚說再見。

 

一開始心中的wedding party就應該是邀請新人的親朋好友 ,所以每一個參與我們婚禮的人都是我們生命中重要的人,希望大家參與我們的人生大事,與我們一起分享喜悅。 而不是請了好多好多不認識連名字都叫不出來,稱謂都不知道的長輩還有一些亂入的政治人物 – 這不是我們想要的 。

 

一般傳統宴客新娘往往是很可憐的,為了換禮服造型常常椅子還沒坐熱就得離席去換裝, 無法好好享受美食,有的還被迫要杵在台上聽證婚人或來賓的長篇大論開場,下台後趕換妝趕敬酒接著送客直到整個宴客結束……我跟另一半很有默契決定不要這種傳統宴客,要輕鬆溫馨簡單的西式宴客。不要冗長的致詞、尷尬的敬酒、亂入的賓客,因此開始了我們的餐廳挑選之路 。

 

 

原本找了南部有名的西式外燴廚房,報了價也給了菜單,覺得菜色不錯,BUT....重點來了 ....無法試菜  >< 這讓我猶豫了 ~儘管是有名的異國餐廳,但除了我吃過他們家的餐點,先生完全沒有吃過甚至沒有聽過這間餐廳,應為價錢不算便宜我也不敢貿然下訂,加上我們遲遲沒有找到理想的場地可租借所以只好打消這個念頭了。

 

離宴客日約莫只剩兩個多月,找了好多場地也詢問過版友們有無推薦的餐廳,

我自己問了幾間喜歡的餐廳像是布娜飛 、印月、bel

uga、the one …..等等,不是已預定就是其他種種因素以至於沒有找到理想餐廳。

 

某天沒來由地想到西式婚宴就把地點選在美式餐廳,而美式餐廳就應該想到Fridays! 立馬上網查了一下,隨即撥電話給餐廳。我們選擇台中市政店(台中唯一有自己停車場的FRIDAYS),跟我們接洽的店經理 - joe人超nice,依據我們的需求,很快幫我們設計一份party set ,跟先生討論後覺得各方面都還不錯,於是餐廳就這樣定下來了 。

 

跟Joe幾次的討論菜單內容,也大致上試了幾道菜,Joe也提供了我們一些場地規畫建議,就這樣一直到10/30我們才又回到餐廳為明天的宴客作簡單佈置與準備。(其實萬聖節fridays都會有佈置,所以我們只有小小簡單的佈置一下 呵~ )

 

謝謝我的婆婆,開明的讓我們自己準備wedding party (Fridays連茹素的婆婆都有餐點可以享用喔),一般在美式餐廳辦婚宴已經不簡單了,更何況我們又選在萬聖節當天!  

 

 沒錯~ 我們的服務員是 安娜貝拉與疆先生  

 

 小小 candy bar    

 

 

 每桌自備棉花糖讓賓客享用

 

 

 

 

 

 

 

 

 




當天賓主盡歡 ~   




送客糖果籃是joe幫我們準備的 ,好應景 


 

 

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