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值得的決定-有溫度的法式手工喜餅
訂婚也過了兩個月
一直處於蛋黃哥狀態啊~哈哈
不過還是要提起精神打一下這篇
推薦我很滿意的法式手工喜餅
是今年1月份才開幕的喔~~~
官網照片↓
因為我自己平常就喜歡做甜點
而且也很喜歡分享手作的東西給朋友們
所以當初我要開始準備結婚的事情時
很多朋友都建議我說
「妳可以自己做喜餅啊我們會超開心吃到妳做的~~~」
(但我心裡只是想：天啊！這些人是瘋了嗎？
哈哈)
也因為身負重責大任(大家都覺得我會挑到很厲害的喜餅 = =”)
所以一開始找資料時就大概鎖定了幾家應該品質蠻不錯的店家
雖然這麼說 但其實我很偷懶 一直沒實際去了解及試吃 嘿嘿
後來是4月份的時候開始要準備訂婚的事情了
所以和男友去了世貿的婚紗展
想說來看看有蝦咪可以折扣或多比較的
結果在那裡看到了這家手工喜餅店的攤位 (這也是原本有列入我的口袋名單內的)
於是立馬詢問可以試吃嗎
因為我們沒有事先預約
所以接待小姐幫我們留了資料後就請我們可以先去別處晃晃
會再打電話通知我們
其實沒有等很久的時間
(邊等邊晃的期間我們把結婚對戒也買好了 XDD 超神速
)
就打電話通知輪到我們了
接待小姐非常親切詢問我們要搭配咖啡或紅茶？
然後就端出一盤滿滿的精緻甜點(可惜沒拍到照)
邊試吃邊解說感覺蠻舒服的
而且幾乎每吃一口都是驚奇
有些口味真的很特別 待會兒揭曉
(賣甚麼關子啊)
現場試吃完後還準備了一盒讓我們帶回家繼續肥品嘗美好
超可愛又精緻的禮物盒啊(融化)
而且裡面還有五款甜點
我和男友在婚紗展那天只試吃了兩家
回家討論了驚喜度 品質 容量和整體感覺後 覺得就是這家了！
雖然其實它的單價跟大眾化品牌比起來算高 餅量也比較少
但它所呈現出整體的質感和驚喜感 讓我和男友很滿意和幸福的感覺
畢竟一生只有一次 所以我們很希望能透過這一盒喜餅替我們傳遞幸福的溫度給身邊的人
所以跟雙方爸媽報備過就下訂了
(很感謝我們的爸爸媽媽 都沒有甚麼意見 在整個結婚過程中很尊重我們的想法)
我們選擇的是12入的禮盒 送到家裡的樣子 一樣美美的
整體呈現出來真的很有質感
而且重點是 很好吃啊 很好吃啊 很好吃啊
憑我這麼愛吃愛做甜點的經驗來說XD
真的吃得出來是很用心的餅乾和蛋糕
好啦 來分享一下試吃的品項和訂購的品項
這些是試吃的內容 ↓
草莓蛋白糖→不會太甜入口即化 男友超愛說一定要選XDD
檸檬萊姆馬卡龍→我媽不愛甜食 但她認同說好吃 因為不會死甜帶點檸檬清香
布列塔尼鹽之花酥餅→淡淡的海鹽味搭配酥餅的口感 好吃好吃(同款的咖啡口味個人就覺得比較普通)
巴黎堅果塔→哎呀那個塔皮好酥好好吃一定要 堅果香氣也很足啊
紫羅蘭瑪德蓮蛋糕→蛋糕鬆軟濕潤很好入口 不會太乾 中間的花果乾酸酸甜甜好吃
南錫(安錫)馬卡龍→聽說是最原始的馬卡龍 表面有細緻的裂痕 口感酥脆 又有杏仁膏的香味很特別
Pizza餅乾→壓軸登場XDD 全場最驚艷的餅乾 酥脆口感不說 滿腔的濃厚pizza風味 閉上眼真的以為在吃pizza啊
我和男友在試吃到這款時 真的是一咬下就瞪大眼互看「這就是pizza啊！！！」
至於茶餅乾系列也都有一定水準 茶香夠 酥度也夠 但不過油膩 也蠻推
哈哈哈 都講成這樣了 所以我們當然選了不少喜歡的放進禮盒囉
但因為我們總共可以放12樣 所以喜歡的7樣放進去後 還有5樣可以選
雖然沒試吃到其他口味 可是店員很用心的跟我們討論 喜歡的樣式和口感等等
所以我們最後決定是 將將
以下這些↓
後來放進去的品項中
玫瑰馬卡龍 算是必放 所以就放了 果真 經典好吃
匈牙利紅椒餅 造型可愛無害 但其實是火熱的辣椒啊 哈哈
可是不會到麻辣喔 微微的辣 更能提振食慾 再吃下一個
他們家共有4款鹹餅乾 我都覺得蠻有特色的
喜餅內放點鹹鹹的 不會那麼膩 是蠻不錯的搭配
而且重點是 很好吃啊 很好吃啊 很好吃啊(咦 我好像講過一樣的話了XDD)
嘿嘿 一直說很好吃
所以一定要多訂兩盒回家吃個夠 (噗噗 好愛吃的新娘)
(我們家是基督徒 所以沒有不能吃自己餅的習俗 這真是太棒了
)
分享一下朋友收到後的反應
看到親戚朋友大家收到後 吃著喜餅幸福肥的樣子
真的覺得這是個很值得的決定
其實要準備結婚 阿哩阿雜的事情很多
但我常常和男友互相提醒
要更多包容 體諒 多聽對方的意見和感覺
畢竟結婚真的是件很喜悅的事情
所以要更開心幸福的準備所有過程
這對我們來說 也是另一種的學習和成長
關於喜餅 也許我們挑選的時間不長
但真的很幸運 很快就找到了適合我們的想法 口味 感覺的店家
也很謝謝她們替我們傳遞了幸福的溫度
(其實最後一次我們去店家取貨的時候
因為店員的疏忽 發生一些小插曲
一開始其實心情很不愉快 因為對我的親友造成不便
但事後的處理態度讓我男友都感受到滿滿的誠意
也就覺得放寬心了 而且因為她們的品質真的很不錯
所以希望她們能更謹慎 繼續經營下去)
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