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【推薦】京華城雅悅會館婚宴~感謝婚企Grace!



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發表日期2014年12月11日

2014-12-11

 
送客前的空檔的一拍~



說實話,雖然參加過也幫忙過許多喜宴,但是對於整個流程一直沒有實際去了解過,但是也沒有想去緊張什麼,反正遇上了再說...這也是我們一貫的調調...


其實從二、三月起就開始找場地,這中間也看過其他的場地,但不是不喜歡就是還可以的都已經被訂走了,然而從進到了雅悅會館開始,就是整個好運的開始...


婚宴前兩個月前的某一天接到雅悅打來的通知,要跟我們敲時間安排婚企Grace跟我們認識

 

如果要我用一句話形容Grace,我會說她「專業、主動細心且熱情、熱心並有活力」因為整個婚宴的準備流程是冗長並繁瑣的,但是Grace會在適當的時間給予適當的提醒與建議,我們提出的問題也能夠有效率的解決,因為她的專業,所以可以很放心的事情交給他協助,因為她的熱情,所以可以像好朋友般的天馬行空討論整個婚宴上想要的活動。


場地的選擇是選擇了雅悅三廳...其實老婆很想要巴洛克廳,但只能說相見稍恨晚(再晚一點就連三廳都都沒了),但是雅悅每個宴會廳的布置都有一定水準以上,無論是燈光、音響、投影、泡泡機...等,都搭配得十分得宜,讓整個喜宴的氣氛令人感到舒服愉悅且浪漫的

 

其實從事前準備的時候,菜色一直是占我極大考量的部分,畢竟喜宴的食物好不好吃及份量夠不夠是很重要的,但是雅悅在這一點我不得不給他按很多讚...


宴會結束之後詢問過有參加的賓客,詢問過很多長輩及朋友,每個人都對於他們的食物都讚不絕口說好吃,而且份量十分足夠,因為參加喜宴的賓客其中有一部份是從台南上來的親友,南部人因為吃慣了好吃的東西,對於這部分當然有一定的講究,朋友們當中...有那種只有吃不飽很少聽到說有吃飽的,竟然聽到的回答是...好吃而且...吃撐了...,也有朋友說好吃,所以大家都把菜搶光吃光了(當時因為敬酒時發現竟然桌上沒有東西,害我嚇了一跳)...長輩中也有人在問說,台南有沒有這間婚宴會館,回去要介紹給人家...本上大家對於菜色都給予極佳的評價


另外不得不說新娘房的餐點了,因為新娘整場都要一直化妝換造型,雅悅也很貼心的準備了食物要給新娘充飢,無論是燒賣、炒飯還是小蛋糕都很好吃,但是最後都入了新郎的胃裡...XD

 

一場婚宴的成功與否,婚禮企劃佔了很大的比重,我可以說Grace真的是一位相當優秀的婚企,她的角色讓整場婚宴上的活動有聲有色,而且大家正在愉快用餐的時候,被我發現還默默的協助主人家整理善後,實在讓人超感動的...

 

另外還得提另外一位一開始去雅悅時接待的Nick,要不是因為他極佳的反應協助遊覽車公司聯絡上我(遊覽車公司記錯我的電話,但是沒記錯宴客地點),可能我的南部親友就要都要沒車坐了。


感謝Grace、感謝雅悅會館,因為你們讓我們有了場歡樂且值得回憶的美好婚宴,謝謝你們!
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