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自製馬卡龍婚禮小物分享
終於終於有空上來跟大家分享我的馬卡龍磁鐵了,參考板上許多學姐分享的作法,加以變化做成的
成品如下:
工具介紹:
左至右依序為:七本針.耳棒.量匙.烘焙用的刮刀.尺.透明自製壓板(老公大人做的).右下脫模油
步驟一:先製作馬卡龍餅皮,礙於成本考量,做3*3大小,用輕黏土加壓克力原料(只買紅.黃.藍三種顏色),做成各式各樣的餅
皮,染色時請先以一個拳頭大小份量進行製作,一次量太多怕還沒做完黏土就乾掉了
染色後捏一小球,揉成圓,不需太圓,將脫模油以棉花棒將量匙塗上薄薄一層,之後用量匙輕壓原本揉好的一小球輕黏
土,輕輕脫模,多餘部分用手撕或用七本針移除(多餘部分至少須留0.2公分),再用透明壓板壓成3*3公分大小,餅皮
做好後放置陰涼處一個月,每2-3天要將餅皮翻面喔,如下圖:
步驟二:製做小配件,如草苺.藍莓.莓果.葉子.玫瑰花.一公分愛心小馬卡龍......製作完成也都須等待一個月後才能上亮光漆
上亮光漆後:
步驟三:用奶油土開始組裝餅皮上裝飾,以及馬卡龍中間的餡料.....放置一星期,乾燥後底座在黏上磁鐵就完成啦
把馬卡龍裝在盒子裡,綁上緞帶,大功告成啦!
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