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《D&I ♥ Our Big Day》大獲好評的手工餅乾喜餅-巧瑞吉
因為我和Dennis都很愛吃美食
所以在籌備婚事的過程
只要是吃的部分
都希望能讓賓客滿意
因此在挑選喜餅時
我做了很多功課
即使不想選市面上常見的牌子
但我還是有試吃禮坊、郭元益這兩家老品牌
其餘的都是手工餅乾的品牌~
台北-巧瑞吉、媽咪里拉、雅昕、蓓緹、蘿絲瑪莉(朋友喜餅)、喜憨兒
新竹-RT
台中-天鵝脖子街、月之戀人、Chochoco、天使漫步(同事喜餅)、點心魔法師
彰化-Bonbon Factory
高雄-HOME磨坊、七號餅乾、歐貝拉
吃了這麼多
個人私心喜歡巧瑞吉和月之戀人
Dennis則是對巧瑞吉念念不忘
最後考量價格、包裝、保存便利性、賓客接受程度之下
選擇了巧瑞吉(8格入,下圖取自巧瑞吉官網照片)
考量平輩、長輩對於手工餅乾口味喜好可能不同
我的喜餅有分成長輩款、平輩款兩組
★長輩款8格都是手工餅乾
有巧克力、草莓、洋蔥、比娜塔、阿薩姆紅茶、蔓越莓核果塔、芝麻、起司脆餅
★平輩款6格餅乾+1格古典巧克力蛋糕+1格唐寧茶包/瑞士糖(自行包裝)
餅乾口味為巧克力、草莓、比娜塔、阿薩姆紅茶、蔓越莓核果塔、起司脆餅
(平輩款的內容)
在上述餅乾口味中
我最喜歡是
★草莓-酸酸甜甜好滋味
★洋蔥-特別的口味,尚未打開包裝就可以聞到濃濃的洋蔥味,光看名稱可能會不敢吃,但一入口就覺得好香好濃好好吃。
★阿薩姆紅茶-採用日月潭紅茶,相較於洋蔥口味,這款走比較清香路線
★蔓越莓核果塔-我本來就很愛吃堅果,這款有滿滿堅果+酸甜蔓越莓,完全打中我的心,巧瑞吉的堅果食材很新鮮,沒有油耗味,有長輩特別稱讚蔓越莓核果塔
★起司脆餅-鹹香鹹香,越吃越唰嘴,不知不覺就吃完一整包
★古典巧克力蛋糕-濃郁、扎實、濕潤口感,真不愧是人氣商品,喜歡吃巧克力的人千萬不要錯過這款蛋糕~推薦推薦喔!
我記得巧瑞吉每個口味餅乾數量都是4片(只有起司脆餅是10片)
今年新包裝還貼心地將每個口味的4片餅乾分成2片、2片包裝(起司脆餅不變)
讓賓客不用擔心拆開後就要一次吃完4片餅乾
雖然每個口味4片感覺比其他品牌數量少
但巧瑞吉的餅乾是做大size的(幾乎是別家的1-2倍大吧)
吃起來口感扎實
感受得到用料實在
不用擔心賓客會覺得餅乾數量太少
今年更多增加粉紅色的喜餅盒供新人選擇
也提供了6格、8格、9格餅乾的喜餅滿足不同需求的新人
因為我後續追加喜餅有到達滿額的門檻
巧瑞吉還有免費製作貼卡的服務唷!
而且還送了二進小禮物(好吃的雷根糖和餅乾)
小小遺憾~
因為婚期是8月盛夏
考量品質之下無法放入核果巧克力、草莓餅乾無法沾巧克力醬
我覺得是比較可惜之處
宴客結束後
喜餅很受到朋友的讚賞
還有朋友特地打電話給Dennis
只為了稱讚喜餅好吃
也有朋友說吃完喜酒回家把喜餅放在客廳桌上
隔天下班回家只剩喜餅空盒
聽到這些讚美
所有繁瑣的準備工作都值得了
最後要
謝謝我的伴娘
她的巧手把每盒喜餅外盒黏上一朵粉紫色緞帶拉花
讓低調有質感的咖啡色喜餅盒多了點浪漫甜美的妝扮
謝謝巧瑞吉的梁小姐及全體門市人員的協助
不論是下訂單、追加、宅配、自取貨時
都讓我覺得門市人員十分細心與貼心
特別感謝梁小姐~
因為我自己包裝的茶包體積較小
梁小姐還幫忙想彌補的方法
讓我覺得巧瑞吉真心希望新人送給賓客的喜餅是完美的
誠心向大家推薦喔~~~
(請見諒,圖少少,宴客結束才發現自己沒拍到喜餅,只能靠朋友的照片來撐場)
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