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高雄喜宴NG餐廳……超級讓人火大
我的婚宴是辦在高雄某知名的老餐廳專門辦喜宴跟合菜的,本來想要給賓客好吃的回憶,所以我捨棄了華麗的裝潢,長長的紅毯,大間及有專屬洗手間的新娘休息室(我想這都是每位新娘兒想要的吧~)但是要辦在這裡是想要給朋友們好吃的餐點所以我捨棄了!身為新娘兒的我還要去跟賓客共用洗手間重點穿著禮服擠進小小一間上廁所超狼狽,這都算了!
自從婚禮桌數整理出來後跟餐廳負責我們這場的負責人開始連絡細節之後我就漸漸火大了……
火大1.為了體貼餐廳場次負責人並不想每天打電話去討論細節,所以要了負責人的line想說我突發想到的問題可以用傳的,既有文字可以回頭去看討論到那兒又不用一直讓負責人來接我電話沒辦法顧到現場狀況,結果沒想到我的體貼場次負責人當屁,傳了3通line問了3個問題只回了一個,不然就已讀了2天直到我受不了打電話過去負責人才說~~~對,我正要跟妳講呢…!(要結婚了是真的很不想罵人,所以忍了下來),難道餐廳負責了那麼多場的喜宴你不曉得很多事情是環環相扣的嗎?我卡在你這邊得不到答案其他的也卡住了!
沒想到我這樣做是錯的……以後新娘兒有話就說,不開心就說出來吧!畢竟一生一次……這是我心太軟讓餐廳不重視我婚宴所以發生離譜失誤的第一點吧~
再來火大2.本來跟場次負責人約了一天要過去排流程跟試放音樂跟mv,還在三確認過當天是沒休假的說隨時可過去,結果到了餐廳居然同事說她臨時排休而且也沒交代給同事更沒打電話告知我,傳個line也沒時間?一肚子火滾了上來準備發飆了被親愛的擋了下來說算了!所以我又忍了下來……這又是我心太軟讓餐廳不重視我婚宴所以發生離譜失誤的第二點吧~
讓人火大3.在訂單上面確實寫著"加贈紅酒一箱"但並沒有註明沒開的不能帶走要現場喝完之類的……當天簽約也沒說,但就在要宴客"前一天"還拖到前一天才line我說沒喝完沒開的不能帶走~但前一天心中要想的東西太多並沒有認真討論這個問題而且自認朋友應該會喝的差不多才對……所以我又錯了!應該要講清楚的!
最最最讓人火大4.因為請了很貴的樂團所以所有的音樂都給樂團負責,餐廳只需放我的一進二進+2首捧花音樂和最後送客音樂就這樣~夠簡單了吧!
我準備了好久聽了上百首歌精心選出我們倆人都愛的一進跟二進音樂,並且燒錄成餐廳要求的DVD(按照順序排列給餐廳了!)並且試播順了流程2次,當天樂團還準備流程表並在餐廳那份上面很貼心的也寫上了順序…………結果…………讓我火大的一進跟二進最重要的兩首歌完全完全放錯~(當天出場太緊張腦袋空白所以沒聽到,但也完全很放心交代給餐廳,以為沒問題了)隔天去婚錄那兒看了一小段就突然發現一進音樂錯誤,接著發現二進音樂也錯誤……而且進場完全沒關燈,(二進還是講了才關)因為看過朋友在同場地的婚宴所以知道會關燈,所以沒特地想到這點,難道我辦過婚宴我知道嗎?餐廳不是應該要問新人想怎樣嗎?而不是你餐廳用你的方式,(在新人出場前關燈走出來後就開燈),這不是我要的走紅毯方式……當場腦袋轟的頭超暈…心都碎了!
我相信所有新娘兒都會同樣的希望婚禮順利按照"夢想"不要有錯誤,畢竟一生一次,不然為何連一個小小的婚禮貼紙或一張喜帖都要在三尋找……這是夢想~
但我真的無法原諒辦了那麼多場喜宴的餐廳居然負責4首歌而已……還可以放錯!還是我精挑細選我最重要的一進跟二進的歌!!!
更不要說喜宴結束講到紅酒問題收錢的樓管還可以那麼大聲義正辭嚴的說"不然你們現在現場要喝我給你們.但現場喝完"什麼鬼東西啦~我還沒機車到現場全部打開全部喝一口勒!(送我的老娘要怎麼喝你管不著吧~沒給你帶走啊~就是不爽讓你們拿回去賣)
隔天下午知道了音樂的事馬上傳line罵場次負責人(我怕一打去當面罵我會口不擇言)一直到晚上9點才接到道歉電話,也誇張的晚了吧!還跟我說樓管說的音樂順序跟我說的一樣沒錯啊~那重點你們就是放錯了!還想牽扯到因為用line連絡的關係,那我跑餐廳2次試放音樂是假的嗎?流程表註明的是假的嗎?
還有朋友婚宴那場跟我們這場都有親友說服務很差喔~
餐廳在多的道歉說要請我們吃飯都已經無法挽回我婚禮的遺憾了!所以各位新娘兒要注意唷~
想知道高雄那間NG餐廳可以傳mail問我唷~
abc0955243517@gmail.com
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