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分享不同意義的喜餅-愛不囉嗦



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發表日期2014年6月15日

2014-06-15

畢業前就好想來分享我的喜餅-愛不囉嗦,但礙於事情太多了,一直到畢業後累得元氣大傷,到今天才有體力來好好分享~

以下是長長的選喜餅心路歷程~

 

選喜餅無疑是在籌備婚禮中後期,一件最煩人又苦惱的事情。

預算,家長們喜好,朋友們喜好,要考慮的事情真是太多了!

先是我媽,唯一干涉我婚禮的部分就是喜餅,以前只要我拿回小小盒的手工喜餅禮盒,她總會說

"怎麼那麼小盒,這樣人家會覺得新郎很寒酸"

即使我總是會說這一盒其實很貴,但還是改變不了她根深蒂固的想法。

 

再來是發餅的同事朋友們,因為是大公司,習慣上又是每人發帖發餅,大家真的是吃多了傳統

的大眾喜餅禮盒,每次看同事拿到美美的喜餅盒後,第一件做的事情就是,把餅乾全部倒出來,

放到紙袋中,然後把盒子資源回收,紙袋裡的餅乾則是放在公司大方地給大家享用。

第一覺得盒子馬上被丟掉很可惜

第二是喜餅被"大方分享"......

所以很希望自己的喜餅,不要變成這樣。

但在大公司,喜餅少說要發個150盒加上親戚朋友,總數最後發到了250盒

這樣的大量,要找預算適合,又不失體面,又好吃不被"大方傳吃"的喜餅,

真是非常困難。

另一方面,250盒的喜餅,讓我總會想著一點,發餅的意義到底是什麼呢?

因為傳統,所以要花這筆錢,買一盒大家想要馬上消耗掉的餅乾,然後廠商業務大賺。

發餅這件事情好像變成結婚的必要例行公事,而分享喜悅的意義反而不大了,真是令人沮喪~

 

雖然這樣想,但我還是乖乖的試吃了很多家大眾喜餅禮盒和手工餅乾店。

大眾禮盒裡面最喜歡的居然是大黑松小倆口,可能是他讓我想起了童年吃的喜餅。

而手工餅乾,就覺得有點小盒,買大盒的,又超出預算太多。

於是,我在喜餅這裡卡關了。

 

就在我差一點就要下訂大眾喜餅禮盒之際,在某天下班,就在下班固定的路線上,瞥到了一家

新開的店,門口還有慶祝開幕的花籃,店內裝潢簡單雅致。

我注意到了裡面好像有賣餅乾,就跟老公說想要進去看看,

於是我們就走進了這家店......

或許是神的引導吧^^~我們進去後發現這是一家唐氏症寶寶的庇護商店,而且還是第一天開幕,

裡面賣的是一些小麥製品,以手工餅乾居多。我和老公很快地看到了櫃子上的九宮格餅乾禮盒。

質感看起來很不錯,於是我想,看起來質感那麼好的餅乾,應該不便宜。

於是我就拉著老公要往外走了,不過老公覺得既然來了,就去問問看價格好了。

沒想到最後,我們就決定用這家餅了,價格是比原先的預算要多一些。

但是店經理很有誠意的幫我們把餅乾搭配到我們最滿意的組合,而且也給了一些折扣,

加上這家庇護商店非主要營利機構,而是給唐寶寶們工作機會。

讓我覺得讓他們來幫我烘培喜餅,是一件特別有意義的事情。也希望把這份喜悅傳遞給更多人。

也因為這家店很不商業化,所以當我們提到想要試吃餅乾的時候,工作人員就拿了一個袋子,

將櫃子上一包包的餅乾都往袋裡放,放了滿滿一包給我們。讓我整個非常不好意思,還怕如果沒有要訂,感覺好像是騙吃騙喝的,而且還是愛心機構。

 

好在,餅乾真的很好吃。不是太精緻的口感,是很天然的風味,會讓你覺得這就是手工餅乾!

而且,下訂的過程,完全沒跟我們拿訂金。好幾次我想先給訂金,但他們都覺得,等送完最後一批餅後再算。這樣做生意的方式,真怕他們被騙耶!

雖然我想承認,在這過程中,我真的有些心裡不安,畢竟,沒看過這家店任何的喜餅評價,

中間也怕唐寶寶在大量製作和包裝的過程會有錯漏,但事實證明,我想太多了,成品非常好,沒有一點問題。

雖然他們的包裝紙盒非夢幻系也不是喜氣的包裝(我努力說服我媽接受)

但打開來看到裡面的喜餅,真的覺得蠻有質感的,看了就覺得好吃^^

發了喜餅後,得到了熱烈的迴響,真的有很多人跟我說喜餅好吃,而且依照我敘述的路線去找這家店。

連我外派義大利的學長,把喜餅帶到義大利去分享給義大利同事,他們也是大為稱讚!

真的很感謝愛不囉嗦幫我烘培了我的喜餅,讓大家都能開心地享用~

而且後來聽到了唐寶寶商店母親節的產品滯銷,婆婆也覺得我們的喜餅是很有意義的!~

分享我的喜餅,可以客製化選擇種類~

 

我最喜歡的是雪球類,有原味雪球和伯爵口味的雪球(右上,左下)

 

每包的重量,有些50~60克,有些70~80克,所以整盒蠻有份量的。

每包包裝上都有寫詳細的品名成分和重量和有效期限

 

每個盒子會有附袋子,袋子也是亮面的,顏色是同色系,可惜就是不夠喜氣

 

 

 

 

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文章236

活動0

發表日期2014年6月15日

耶!有同好了

我10月底要用餅

也是打定主意買這家

只是我挑的是小禮盒

他們的餅真的好吃 可惜知道的人不多

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文章329

活動0

發表日期2014年6月16日

 

真的很棒

 

吃到這種喜餅的朋友們一定會覺得特別幸福~~

 

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文章43

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發表日期2014年6月23日

這麼做~真的好棒!!!

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文章30

活動0

發表日期2014年11月5日

請問水水的喜餅盒數,報價?

我也很想訂有意義的喜餅!

感恩

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