【推薦】質感佳又好吃的喜餅

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剛結束訂婚 , 立馬來分享令我滿意十足的優質喜餅 ----> 日系手工餅乾 Grace / 經典系列

 

(圖片截自喜餅廠商)

 

在此要先特別推薦我的喜餅專員 ---> 中壢門市的雅雅

 

我喜餅分別訂了三種 , 又因為有些長輩朋友各別送去而拿得很零散 , 但她總是不厭其煩的幫我安排

 

雖然訂的盒數不多 , 但還是給了我很滿意的價位及贈品 , 推薦給需要的朋友 !

 

 

 

回歸正題 , 喜餅

 

當我走完一圈喜餅街 , 其實我已經直接決定好 , 就是這一家老字號了 !

 

至於其他像詩特莉之類的 , 我實在無法 , 份量太精緻啦

 

回憶當年小舅舅結婚竟然勇氣十足的採用 , 最後卻被長輩念說太少 , 我實在覺得很心酸 , 它可是很好吃很高級的阿~~~~

 

但如果要買到夠份量的 , 那...那...可能口袋要深到小腿肚吧...

 

 

 

但 , 是要訂老字號的本土系列還是日系手工餅乾很難抉擇

 

因為日系手工餅乾的價位落在600-1000元 , 對於一般喜餅也有3.400元的價位來說 , 足足是兩倍價了...

 

可是看了日系手工餅乾 , 我實在不做他想了...

 

所以內心天人交戰了兩個月 , 直到喜餅一定要確定的最後一刻

 

才冒死跟老公開口說日系手工餅乾的事情...

 

 

●基於以下理由 , 老公阿莎力的同意了【日系手工餅乾】：

 

1.好吃不甜又精緻, 也沒有某些手工餅乾那麼油膩.

 

2.雙方都有共識只請至親好友 ,喜餅數量其實不多 , 又是跟老公實報實銷 , 所以老公也同意我吃好一點的餅【女方45盒 / 男方12盒】.

 

3.我跟老公對喜餅的共識都是注重 【外觀】【口味特殊】這兩點 , 尤其是老公喜餅已經吃到無感了 , 他自己本身看中的就是本土系列的威登禮物 ( 也是本土品牌中單價稍高的 ), 外盒很特殊 , 裡面也有圖片中該禮盒專屬的糕點

 
(圖片截自喜餅廠商)

 

●至於選擇【Grace / 經典系列】的理由如下：

 

1.禮盒外觀-----新娘在下我 , 自以為的覺得喜餅盒可以留下來裝東西阿 , 所以他兩層的設計我很喜歡 , 吃完後鋪上軟墊就是珠寶盒了 , 而且外觀是不是很像B牌的風格阿

 

2.份量足夠-----一共有11種餅乾+2種蛋糕+巧克力 , 排除了手工餅乾普遍份量不足的疑慮

 

3.有蛋糕ㄟ-----蛋糕真的是萬綠叢中一點紅阿 ! 還有2種類別3個口味 , 增添了喜餅禮盒的豐富性 ( 雖然其他系列還有特殊的果凍 , 但是份量部分我覺得太少 )

 

4.價格實惠-----只要提高100元 / 盒左右的預算 , 就可以買到有上述優點的禮盒 !

 

 

 

我們盒數總共在60盒以內 , 只要想到多付6000元 , 6000元6000元6000元~~~

 

就能讓親朋好友享用不一樣的喜餅 , 就能享受手工餅乾的口味特殊性及質感！

 

我就義無反顧啦 !

不過 , 最主要還是有老公的支持啦

 

 

想想結一個婚新娘花了多少心思阿

禮服 , 造型 , 化裝 , 場地 , 菜色 , 佈置 , 攝影 , 等等等等等等等等....太多細節了 !

無非是想盡自己之力給前來祝福的賓客最好的環境 , 同時呈獻最美的自己及最帥的新郎

如果要我在餅錢上妥協 , 我寧可少發一些無管緊要的帖子 , 提高每一盒的預算 , 在不大失血的情況下也能兼顧好質量 ! ( 個人意見 )

 

 

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以下針對【禮盒內容】做試吃報告 , 可稍做參考~

 
 

類似糕點的口感  外酥內鬆  濃郁奶蛋香  夾心是紅莓類 (有試吃)

 

每一口都吃的到堅果仁  搭配微微黑糖風味  使健康食材變身豐富高雅風味 (有試吃)

 

 

口感類似布朗尼  濕濕軟軟又香醇  (有試吃)

 

 

上層蛋白霜香脆  與白巧克力.椰絲巧妙搭配  多層次口感  (有試吃)

 

鬆脆餅乾+燕麥  本身不甜而清爽  點綴上迷你巧克力豆  只有吃到時瞬間融化 甜甜一下

 

 

 

傳統的西式餅乾口感  酥鬆但不油膩  主要甜度由中間白巧克力提供  葡萄乾適時的利用微酸刺激味蕾

 

椰奶味濃郁  薄脆的小點心

 

融合淡淡的玫瑰與伯爵茶的香氣  清香高雅

 

堅果仁巧妙結合肉桂與紅糖的香氣  但我老公不愛肉桂XD

 

表層淋上濃郁的巧克力堅果漿  有別於1F蛋糕的濕嫩  屬於紮實的口感

 

外層巧克力餅乾入口即化  味道偏苦  中間抹茶夾心味道不明顯  但提供了一絲絲甜度中和苦味  是成熟的風味呦 (有試吃)

 

 

清爽香脆的巧克力餅乾  滿滿的燕麥  (有試吃)

 

抹茶香但不厚重  不苦但也不過甜  邊吃可以邊聞到沁心的茶香

 

 

一點經驗供大家參考看看囉