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手工餅乾心得分享~
因為吃膩了市面上的西式喜餅,所以在婚禮前花了不少心思在網路上尋找喜歡的手工餅,特地分享我找手工餅的心得~
有試吃過的:
Hanna's手工餅:量少價位偏高、但餅乾很天然很好吃(特別是鹹餅乾),原料來源老闆娘是掛保證的,很推薦但價位偏高,盒子看起來不討喜。---但我最喜歡的是這家
點心魔法師:量少價位偏高,餅乾偏乾(大部份都是水果乾類的)但很脆很香,很推薦但價位偏高,盒子有設計過看起來很有質感。---這家也很不錯,就是貴了點
RT:量少價位偏高,餅乾是偏奶酥味、很香,很推薦但價位偏高,盒子是鐵盒設計看起來過於簡單,而且有點小盒。
秉醇烘焙坊:一般價位,餅乾是偏奶酥味,中規中距沒有特別突出但也不難吃,偏甜(個人覺得和郭元益的餅很像),盒子和一般手工餅的盒子一樣,重點是試吃包超大方的(快可以湊成一盒餅),有價位限制的可選擇他們家的~
鄉村餅乾:一般價位,餅乾不甜,中規中距沒有特別突出但也不難吃,盒子和一般手工餅的盒子一樣,同等價位乾餅量算多,有價位限制的可選擇他們家的~
77House手工烘培:量少價位偏高,這家的餅乾對我來說很二極,甜的蠻甜、不甜的又完全沒味道…聽說它們家的鹹蛋糕很有名,但試吃包沒有這項,盒子是自家設計算是很有質感。
Shyan & Miaow手工乾餅:這家是在網拍找到的,想說先買一下試吃包看看,一吃驚為天人,和Hanna's的口味有點像,吃得出來味道很天然沒有太多的添加物,而且也可以依新人調整包裝內容和口味,很貼心~最後幾經掙扎還是選擇它們家的餅乾~雖然盒子不是自家設計,但是買的包裝盒相當漂亮~有圖片附上。
以上心得給各位水水參考~
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