- 未分類
- 未分類
屏東天沁食府訂婚喜宴抱怨文
這是一個本人的文定午宴(5/6)在屏東市瑞光路的天沁食府餐廳,希望分享給各位新人作為借鏡.
這家餐廳因為本人的姐姐訂婚(2010年)也是在這邊辦的~所以這次家人也希望辦在這裡
鄉下餐廳少~所以天沁大概是屏東市場地漂亮的首選之一吧!!!!
也是因為有姐姐辦過所以我們一直滿相信餐廳的~
這次辦的宴席是一桌9000元~吃素食的朋友也有素食套餐(另計900元)
其實在鄉下來說是滿高檔的了...當時爸媽還跟親友誇口說要讓大家吃得高興
訂下餐席市已經是四月份了~時間緊迫 所以後來並沒有試吃
只看的菜單稍微的換了一下~
當時介紹看環境時也大致說明得很清楚
他們說明大致會把重點放在他們引進甚麼燈光甚麼設備之類的
會幫妳企劃並提供主持人等
當時介紹時也說到當天螢幕會有三個~(他們總共有五個) 主桌坐12人(男女方各6人)
也說了我們請的桌數(16+1預)只能給我們三個螢幕~(雖然心裡OS那麼不乾脆給我們五個明明都在同一個空間)
但是想說有一個大螢幕會在舞台..所以想說也可以看舞台的而作罷
----------------5/6當天 問題
當天其實主桌的人都會特別忙碌其實也沒法好好地享用吃完
1.事後發現主桌怎麼只給我們10個椅子~害當時男女方各自亂塞多出的一位親人
2.螢幕只有兩個???!!!!!!!大舞台的呢?????~~~當下反應得到的結果是:舞台上放的話妳們上台不就擋到了???
心理...明明播放重點製作的MV時我們都是坐在下面主桌阿!!!! 然後她又一直強調它們總共有五個..我們桌數只能....的~心裡真的是OX@!看朋友長輩要抬著頭才看的到真的很抱歉
3.食材方面偷工減料~因為大家都知道主桌菜色會比較好~但是主桌忙碌其實不太會注意到
重點是大家來的客人吃的感覺啊~~因為辦完的隔天爸媽朋友就反映食材偷工減料了
還有EX.海參根本像在咬橡皮筋.紅燒獅子頭不是完整的一顆也不是真材實料的肉有摻粉...等等問題
這讓我爸媽真的是覺得很漏氣!!!!
光是以上三點~今天去找他們反映都有話說..還烙下當時我們有簽合約之類的話堵我爸媽
主廚也自己說了當時食材不夠等等....但是也沒有道歉之意 副總則是隨便敷衍就要走人
我爸媽只說了..我們是最後一個女兒出嫁..所以以後也不會再來找餐廳了
但是這些來過的親朋好友他們會知道你們餐廳的問題...一個比一個會推卸.食材不確實
就我而言~場地打75分~(螢幕方面扣分很多.但是場地整體是很不錯..若有新人不播MV倒是可以考慮)
食材方面打60分(我想東西不確實.偷工減料真的是很差勁吧!!)
而且都不會主動問客人要不要打包都直接倒掉實在很浪費
場佈.活動流程及主持人打88分~(主持人很棒..很會掌握現場氣氛)
以上給有想辦在這裡的新人參考囉....漂亮的場地不代表會有滿意的餐點及服務...對他們回應的態度更是心涼阿
若有想問我關於它們的問題都可以問我~我會給予意見的!!!畢竟每個人在意的點不一樣啊~~
加入最愛
檢舉文章
Line分享
FB分享