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令人失望的基隆彭園
當初在非常婚禮上面搜尋有關基隆彭園的文章
評價有好也有壞~但因為夫家喜歡彭園的場地~因此結婚喜宴就辦在基隆彭園
當初去彭園是卓小姐接洽~而我們是辦素食的,卓小姐告訴我們素食有15道菜色(加甜點)
一桌費用是1萬2加上一成服務費!
並邀請我們找一天去試菜,試菜之前,我有告知卓小姐說我們要試吃一份(因他以為我們要吃一桌)
卓小姐說沒問題,結果試吃當天,我們並沒有吃到15道菜色,卻收一份的錢(一千二)
卓小姐說因為只有一份,有些菜沒有辦法做出來,好~這點我可以體諒
但我在試吃的過程中我問卓小姐:我現在吃的菜跟結婚當天都是一樣的對不對?
卓小姐說對~現在試吃的菜就是結婚當天會出的菜
之後換住持人婉如跟我們接洽婚禮流程
主持人一開始態度也很好~積極與我們接洽溝通
但~婚禮當天~卻變了樣
1.因為我們自己有請攝影師拍照攝影
婚禮進場時攝影師在拍我們,而主持人不知何原因就推我們攝影師
害攝影師的機器當場出狀況(拍攝的內容也不知道能不能補就回來)可見主持人撞的有多大力
攝影師說他旁邊明明就有很大的空位,主持人不走旁邊硬是往他身上推,還推兩次!~
2.試吃當天我們有吃一道菜叫做:燕皮石斑魚(這道菜是用粉腸的皮包素魚,淋上綠色的醬汁)
結果結婚當天,素魚便成豆乾,綠色醬汁變橘色醬汁,試問:我們花大錢吃豆乾幹麻??
原本我跟先生都不知道菜色被更改,要不是因為婆婆拿打包的菜給我們
我們根本不知道有這件事情~而當初卓小姐說菜色不會更改~根本是騙人的~
3.事後我婆婆有打去跟卓小姐說攝影師被推的事情~卓小姐他們不認為自己有錯
反而說攝影師自己站錯地方,攝影師站的位置我有看到,但我很確定的是攝影師旁邊有很大的走道
主持人若是不小心推撞到~可以道歉,我們也不會計較,可是讓我很生氣的是
做錯事還認為自己沒有錯~還認為是別人的錯!
婚禮當天主持人臉也很臭~最後我先生還包紅包給他~
總之,這是一場很令人失望的婚禮~
婚禮之前態度好~什麼都可以給保證
婚禮當天卻又這樣~真是太令人失望~
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有關於一月九日廖小姐(melody liao)發表文章,我們收到也很關心,應變措施處理不當,造成廖小姐及家人、友人的不滿及失望,在此致上最真誠的歉意;也要謝謝廖小姐反應出來,真的感謝您的寶貴意見。
此次食材異動事先未向主人家溝通並說明,是我們的疏失,也希望藉由此次經驗,日後客人試菜務必將食材內容物作詳細記錄及拍照,避免同樣情事發生;而婚企人員碰撞攝影師未道歉事宜,公司已向該員工作嚴厲懲處;然而在處理客訴過程中應變不當,未在第一時間向廖小姐本人直接說明致歉,我們沒有任何理由,我們承認錯誤,請讓我們再一次表達致歉之意,彭園沒將最好的服務展現,為此公司內部全面檢討,人員教育訓練及素質培養將再加強訓練,以求更好的服務品質。
彭園感謝其他網友提供意見不吝指教,能夠讓彭園再成長,而這些寶貴意見也將是彭園進步的動力。最後致上萬分的歉意及無限的祝福。
敬祝 日安
基隆彭園會館 敬啟
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