http://www.wretch.cc/blog/redcherrie/327778
完全訂婚手冊,幫您準備最完美的訂婚宴~(上)
訂婚前的準備
訂婚前50~60天
1 提親 : 男方由媒人或母舅等長輩陪同下,到女方家提親,擇個好日子訂婚,並相量有關細節。
2 婚前健康檢查 : 訂婚前準新人可到各戶政事務衛生所或醫院進行婚前健康檢查。
訂婚前40~50天
1 挑選禮服 : 如你有打算拍婚紗照,可先找尋一家你滿意的攝影公司,而他們通常都會包括出借訂婚及結婚當天所穿的禮服,此時準新娘可預先選擇喜歡的禮服,以免到時被別的新娘子借去喔。
2 預訂酒席 : 如有打算宴客的話,要先選好宴客地點並預訂酒席,尤其是結婚旺季。一般訂婚酒席以6~10桌最為普遍。
訂婚前30~40天
1 草擬名單 : 先問好家中長輩,訂婚喜宴要請那些親朋好友,並先寫下來,以便計算人數。
2 選購喜餅 : 一般餅店都會有試吃的喜餅,不妨多跑幾家試試看。選好後可先訂,最好於訂婚前一天送到家中或設宴地方,以便到時忙碌而出錯。
訂婚前20~30天
1 印刷喜帖 : 通常一般的喜帖印刷時間約7天,數量約跟計算出來的人數多一成便可。印刷時間不要太遲,因為印好回來,還要寫及寄發喜帖。
2 安排禮車及人員 : 先詢問及通知要幫忙的親朋好友,預備6輛禮車,到女方家的人員,負責女方訂婚儀式的人員,一位福壽雙全的婦人及迎接車隊的小孩或準新娘的兄弟。
3 訂做禮服 : 準新郎可以去訂做一套新西服作為訂婚日所穿之禮服。
訂婚前10~20天
1 寄發喜帖 : 可再於訂婚5~6日前致電給親友,確認出席與否。
2 購買嫁妝 : 準新娘可陪同媽媽或長輩一起去購買嫁妝,不妨選擇一些比較可愛的,準新娘日後會用的最好,以免浪費。
3 購買其他用品 : 男方應盡量配合女方, 最好能跟丈母娘一起去選購,或可折現金讓女方自行選購喜歡的東西。
訂婚前5~7天
1 試穿禮服 : 不論準新郎或準新娘,都應再試一次禮服,如果真的有肥瘦,亦補救得來。
訂婚前1~3天
1 美髮化妝預訂。
2 再點算一次禮品用品及金飾是否齊備。
3 大小紅包預備。
4 再確認一次酒席,喜餅等是否預備。
5 再確認一次喜宴出席人數與設宴酒席桌數是否接近。
6 再確認一次禮車及工作人員。
TIPS : 訂婚跟結婚的距離時間, 最好不要超過半年喔~
訂婚當天的儀式
男方家祭
新郎出發至女方家前,應先在家中拜祭祖先,以納彩用的大餅或盒仔餅放於祖先前面,上香告訴祖先,將前往某處地址的女家下聘,並請保佑這段姻緣幸福美滿。
出發
家祭後,貢禮官[俗稱押箱先生],把所有聘禮(六禮或十二禮)點算清楚搬上禮車,新郎跟媒人同坐一車,(貢禮官此時記得提醒準新郎帶預備好的紅包、聘金、媒人禮、壓桌禮及戒子等)。
切記:人數與禮車需湊成雙數,要避免4或8的人數,而納聘車隊,一般為六輛車。
納采
男方應預備排炮,於過橋時或遇上其他迎娶車隊是燃放。到達女方家約100公尺前,亦要燃放排炮通知,女方家亦要燃炮回應。媒人先下車,新郎最後由女方幼輩開車門請出(新郎給紅包:開門禮)。
介紹
一進入女家,媒人應介紹雙方家長親友認識,見介紹男方再介紹女方,最後才介紹準新郎。此時媒人亦會說一些吉祥話,增添氣氛。
受聘
貢禮官們應問女方聘禮應放那裡,並列一清單,交給準新娘的父兄。
女家接受聘禮並給予紅包(扛伕禮/車伕禮),並將聘禮一一陳列。
媒人此時居中將大小聘,金飾等禮單點交女方家長,女方親友將聘禮收好。
由一位福壽雙全的長輩,在列祖列宗神位前點燭,燃香,獻餅獻禮(即男方送來的餅與禮)。
奉甜茶
女方長輩請男方親屬依長幼入座,新郎居末座。
由媒人當司儀,準新娘由媒人或家族中較有福份的女性長輩陪同下捧著甜茶,
向男方來賓一一敬茶,媒人隨旁唸吉祥話祝福並且同時一一介紹男方親人。
切記:杯數應與被奉茶人數相同,不可有多有少。
壓茶甌
甜茶飲畢,準新娘由媒人或家族女性長輩陪同下,捧茶盤出房間收茶甌(杯),
男方親友將紅包和茶杯(紅包捲起放入杯中)一一置於茶盤。
戴戒指
此部份需看時辰,在雙方家長與親友的見證下,由媒人牽新娘坐於放在大廳中的高椅上,腳放在矮圓椅上,面朝外而坐。
新娘坐好後,新郎將"繫有紅線"的金銅戒,套在新娘的右手中指上,紅線有連結之意。
"銅"戒子與"同"諧音,象徵"永結同心"。新郎則套再左手中指上。
新郎交〔官頷錢(紅包)〕給新娘,媒人在旁唸吉祥語。
準婆婆替新娘戴上項鍊(見面禮之意)。
戴完訂婚戒指後,媒人提出雙方改換稱呼,一一稱呼過。
注意:戴戒指時女方可故意將手指屈起,有避免日後被對方吃定之意。
祭祖
請新娘之舅父點燭燃香,女方要給母舅"點燭禮"(男方提供)
點「排香」兩對,女方父母及準新人各一,共四份。
媒人唸吉祥語隨之由女方父母拜神明、祖先,並告婚事以定, 祈求保佑。
忌諱:香柱插入香爐時,一次插定不可重插。(重插表示有重婚之可能)
女方回禮
女方回送男方禮品稱為"回盛"(又稱"壓盛),擺入男方"行聘禮品"取出後的空盛內,
女方將男方所送來的"行聘禮品"回送一部分。
新娘事先備好送新郎從頭到腳的隨身用品(6件或12件)。
若聘金退回或只收小定,媒人自女方家長手中接下(女方留下紅條),轉交男方家長。
訂婚宴
訂婚儀式結束後,由女方在家中或是餐廳設宴款待男方來客。
新郎及新娘坐首席,雙方親友依輩份、地位入席。
筵席中途,男方家長給"壓桌禮"紅包,"姊妹桌"紅包並且悄悄離去。
之後女方將訂婚喜餅分贈親朋好友。
忌諱:男方離席時,不可互道再見,因下聘之事不能再來第二回。
新娘不可吃自己的喜餅。
告祖禮
男方回家後要行告祖禮,告知已完成行聘納采之禮,把女方回敬的喜餅給親友分享。
【特別要注意的事項】
1.不可拿扇子或搧扇子,這樣會有拆散之意 。