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食品類的婚禮小物要慎重



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發表日期2011年12月12日

2011-12-12

這是看到一個水水教大家自己製作棉花糖花束,超用心的

她寫到一句只是棉花糖的保鮮期限是沒辦法掌控的,我超級認同的

大家不妨到他文章及部落格學一學唷!

http://verywed.com/forum/expexch/2298908-last.html#ID2299313

說到這裡不免感嘆水水只在乎價格是否便宜不在乎品質(不是外包裝而是內在品質),之前之過軟軟的爆米花,再聽到有過期玉米粒做爆米花,

甚至還有同事覺得買網拍食品類東西花幾塊錢就可以買到很大包的爆米花、棉花糖、糖果等等再加工的婚禮小物很好啊。-----但是都不會考慮到便宜背後需要付出的成本問題。

當我看到小妍水水寫的,還蠻認同的,覺得大家若能自己DIY食品類的婚禮小物盡量自己做,尤其棉花糖、爆米花這類爭議性比較大的食品,進口棉花糖公司絕對沒問題,但是加工棉花糖的商家真的沒問題嗎?聰明的水水自己想一想包裝漂亮又便宜的棉花糖背後隱藏了多少你不知道的危機。這很像之前起雲劑事件,賣的很便宜的東西竟然都是化學物或者有問題。

還蠻建議食品類的商品水水能DIY或找知名品牌的糖果專賣店會比較保險一點。

一點小小心得,分享給大家。

 

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文章1360

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發表日期2011年12月12日

食品類的我都親自到有信譽的店家購買~

並會注意保存期限~

甚至要求給我最新製造日期的~

我想~那是我們對賓客的心意

也是要對所贈送食物的負責態度~

我還有一款食品小物~

會要求廠商前一兩天才製作~

以確保新鮮度

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文章296

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發表日期2011年12月12日

謝謝水水的誇讚^^

因為我是對吃很講究的

我選擇用這種一顆一顆包裝的棉花糖

雖然拆封的時候多一道手續

但是這樣比較新鮮又衛生

而且這樣自己作的成本也降低很多

 

當初我是去買一包小包的棉花糖來吃(因為我很愛吃棉花糖)

發現這口感超好吃的

所以才從包裝的電話去詢問的

 

謝謝各位水水對小妍的誇讚

也希望水水們能在婚禮籌備都很順利喔^^

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文章64

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發表日期2011年12月12日

00show00水水好用心喔!

T小妹在這邊給您鼓掌唷~但是您看保存期限是不夠的,尤其棉花糖這樣的東西是「手工」製作商家都會囤積很多「材料」,尤其結婚旺季不可能前一兩天製作,基本上,若有「恆溫冷藏設備」的商家將棉花糖囤積起來,要製作時拿出來,應該不會有問題吧!應該是巧克力商品可以達到前一兩天製作的情況,例如金莎巧克力不過是黏在金莎花棒,可請賣家前一兩天再開封並黏製。棉花糖及麥芽糖應該不可能,巧克力可以吃出異常,例如口感差、融化,但是棉花糖是看不出來的,還有過期玉米粒爆出來的爆米花也是無法吃出來的。

當然親自到有有信譽的店家購買也是最好的方法,畢竟眼見為憑並可以溝通。所以水水也是很厲害的。

 

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文章1360

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發表日期2011年12月12日

TO  trytrymay

我沒用棉花糖喔~

我是用單顆單包裝的彩繪糖~



巧克力我有親自試吃~

覺得不錯吃才敢買~

 

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文章20

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發表日期2011年12月12日

嗚嗚
怕怕啊……

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