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我在晶宴民權館不好的經驗!
我是新郎
借用我太太的帳號發文章
前陣子10/2剛在晶宴會館民權館辦過訂婚宴
我們對於晶宴會館民權館感到很不滿意
決定條列我們的不滿讓之後挑選婚宴場地的新人有些參考
1. 我們去年年底下訂時
就拿了菜單 也指定要13800的桌菜
結果今年九月婚宴秘書拿給我們的菜單
上面竟然有六道菜都不一樣
不是時令的關係 (去年大約也是秋天下訂)
因為原來13800許多菜都移到15800去
婚宴秘書沒有主動告知菜色有變
是我們自己發現
回家把去年菜單翻出來
才一項一項追回來
(a) 如果我們沒發現 是不是就被迫接受cost down版本的菜
(b) 去年菜單你們沒有電腦存檔或紙本存檔嗎
還要我們自己跑回家拿?
2. 去年下訂時
晶宴不讓我們指定婚宴秘書和主持人
給了我們一張問卷
要我們挑選婚宴秘書和主持人的特質
我們很明確的選了『細心』這個特質排在第一順位
結果我們的婚宴秘書表現怎樣呢?
(a) 今年九月某個星期六下午
婚宴秘書寄email給我太太
問我能不能約那個週末見面討論
誰星期六下午在收信
連電話都沒打
也沒寄email給我
等我們看到信已經是星期天晚上
(b) 好不容易另外約了時間見面
第一次見面我們就很清楚的說
我們只有週末有空 就算要約晚上 星期五晚上比較方便
<ii> 我們是訂婚宴 只有兩套衣服 兩次進場
<iii> 愛情記錄表, 想對父母和對方說的話也在這一次都給齊了
(c) 結果之後婚宴秘書還是一直約一到四下午討論
(d) 每次他寄過來的婚宴流程圖 上面都是三套衣服三次進場
跟他更正了三四次
婚宴前幾天最後版本才改成兩套衣服兩次進場
(e) 他還是突然寄email給我太太
也沒電話通知
要求隔天把桌卡給他
(f) 我們前前後後跑了晶宴會館很多次討論流程
為了影片試播 我也請了假
結果當天只試播了影片 也沒試播燈光秀給我們看
隔壁廳的婚宴秘書會試播燈光秀
還會討論燈光明暗度問題
我們都沒有!
(g) 婚禮前幾天就告知秘書
(i) 會有人送酒到餐廳 指明婚宴秘書收
(ii) 會有人送花到餐廳 會告知新娘的名字
(iii) 我們把自己做好的簽名筆交給秘書
請他當天幫我們擺出來
(iv) 禮金謝卡婚宴秘書會幫我們準備
結果當天
(i) 酒沒擺出來
我岳父去問 他們才急急忙忙去把酒找出來
(ii) 花不是擺在我們舞台或是收禮台
而是擺在我們會場外的一個轉角!
正常人根本不會注意到
(iii) 禮金謝卡根本沒有準備
我跑去跟主持人說
才急急忙忙幫我找
(iv) 簽名筆沒有全部擺出來
我跑去找婚宴秘書才放出來
這些細節我們都有交代
卻都沒做到
從頭到尾我都在東奔西跑
我才是婚宴秘書嗎?
(h) 婚禮流程我們沒有搞得很複雜
兩套衣服 兩次進場 兩個影片 一個抽捧花遊戲 一個倒沙儀式
這些東西婚禮前就和婚宴秘書討論過
婚宴秘書也沒有提到主持人會在當天和我們確認流程
(主持人應該前幾天就要確認流程
主持人沒聯絡我們 就表示他看過流程表覺得沒問題)
3. 婚禮當天我們11點前就到晶宴會館民權館
大約11點半
我們第一次見到主持人
她在我太太化妝時跑去詢問『愛情記錄表』和流程表上寫得清清楚楚的問題
妳根本沒作功課
那我們當初是填辛酸的嗎
我岳母就坐在我太太後面
主持人就很白目的問
『感恩影片結束後 你們有要擁抱雙方父母表示一下嗎?』
『你們有準備禮物給雙方父母嗎? 不準備的話很怪...』
我就算要擁抱父母 也不必在父母面前確認這個流程吧
妳現在才跟我說要準備禮物
我去哪裡生禮物
4. 新娘房送餐時間太慢
餐點送來時
已經有早到的賓客來找我太太
她根本沒時間吃新娘餐!
5. 當初說好在電梯出口會安排接待人員
指引賓客到會場
結果根本沒有晶宴的人在那邊
還有其他場的賓客跑來問新娘的姊姊會場怎麼走
6. 不只一位賓客反應
主持人很弱 講話太小聲 有點台灣國語 壓不住場面
我沒有要求主持人要很high
帶動現場氣氛
但口齒清晰不是必要的嗎
舉杯儀式時
她的聲音小到被音樂蓋過去
賓客都是看到我們舉杯後才跟著舉杯
7. 應該要放交往影片時
晶宴的工作人員就匆匆忙忙跑到新娘休息室
跟我們說要準備出場抽捧花了
還把新娘休息室的燈光全部關掉
搞得我太太以為臨時流程有變動而有些緊張
就在我們差點要踏出閣樓時
交往影片開始播放了
工作人員表示他們不知道要先放交往影片
其中一個工作人員還結屎面給我太太看
這就是晶宴婚宴秘書和主持人的素質
簡單到不行的流程婚禮前幾天就給你們
結果還會出錯
8. 我太太當天極度不爽
有一半的時間笑不出來
送客送到一半
婚宴秘書就匆匆忙忙的跑過來問我們誰要去結帳
對照你們的服務水平
收錢時顯得十分積極!!!
婚宴已經結束
對我太太和我造成的遺憾已經無法彌補
但我覺得還是要讓將來挑婚宴場地的人有些參考
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