跟婚企討論之後,心情莫名的低落.........



文章7

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發表日期2010年10月28日

2010-10-28

婚宴將在十一月中舉行,男女方一起宴客,席開約36桌,

最近很認真的上網看水水們的宴客流程及經驗,好多水水都辦的很活潑很有創意~

雖然我們沒辦法把婚宴弄的很特別,但也不想就是很一般的流程.....

我的餐廳有附婚企,今天帶著彙集各方意見後自己擬定的想法和婚企討論後卻好失落哦~

 

原本我的想法是....

第一次進場前先放兩人交往MV->男女儐相進場->男方主婚人進場->女方主婚人進場->新人進場->重要來賓對新人說道祝賀詞(1位)->新人舉杯

第二次進場前放成長&感恩MV->新人進場(捧花送父母)->上台抽祝福卡獎->敬酒

第三次進場因為我們想把捧花送給介紹我們兩人認識的一位好友,因此想要新人直接邊進場時邊講話然後走到她方旁遞把花送給她後新人再上台由新郎對大家表示感謝後鞠躬下台準備送客

 

但是,婚企說第三次進場時場面會比較亂,甚至有些賓客會提早離開,又擔心最後時間比較難掌握,所以不建議安排活動,建議我們把送捧花的橋段移到第二次抽完奬後進行,第三次就直接進場後上台感謝來賓就好

當然,婚企經歷過多場喜宴,有她專業的建議,而她提出的問題點我也覺得有道理,但我之前和朋友討論第三次進場直接上台說話,朋友說醬子場面好泠哦...就上台謝謝然後下台,很奇怪,不如不要進場

至於客人提早離場的問題,因為我們之前活動沒有很多,所以第三次進場應該不會拖太晚,基本上只要主要人物以及還有80%的客人在場,我就覺得OK耶~

而且,我自己是覺得如果在進場前主持人能適時的讓賓客聚焦注意新人要進來了,搭配現場燈光及音樂控制(婚企說會熄燈打聚光燈),再加上新人是邊講話邊進場的,大家應該會看看我們是要做什麼吧???而且最後有送捧花的活動,感覺就是一個幸福的傳承.......HAPPY ENDING耶!

 

因為我們辦婚禮的經驗沒有婚企多,所以最後選擇了相信專業,只是走出大門整個心情超低落的..........

很用心的做了很多功課只是為了想讓賓客感覺到有一點點不同,卻被修正到跟預期的不一樣

我明明在VW看到好多水水第三次進場還有活動,抽捧花...etc.大家反應也都很好呀!而且那些活動占的時間比我邊走邊講然後送個花還長...時間上都沒問題,賓客反應也都很棒...........

 

想請水水給點建議...........麻煩了!

Sylvia710 在 2010年10月28日 補充:

謝謝許多水水給的建議,大家都好熱心,真的好感謝!

有幾個資訊補充一下

1.我的婚宴是請中午,目前規劃是12:40開席,送客時間是2:50開始

2.賓客致詞是要邀請水水研究所的指導教授(兩性及婚姻是他的專業領域),會跟他說大約五分鐘,六月時我另一位同學也請他上台致詞,他差不多講了五分鐘

3.MV是利用新人進場前進行,是不是比較不會耽誤時間?

4.賓客早走的問題... 如果我先跟一些好朋友講好我會有三進,還有再配合最後一道甜點"哈X達X的冰淇淋"請餐廳在我們三進前不要上....是不是可以避免掉賓客早走的問題,還有,我會跟新秘確定一下換裝的時間...婚企是希望我們抓在15~20mins

 

 

 

Sylvia710 在 2010年10月29日 補充:

 

目前我跟男友打算週末把我自己設計的整個流程跟時間表仔細研究一下,像許多水水建議的設好時間點,請婚企幫忙掌控,確定ok後再跟婚企討論一次

另外,我們也會提供備案,ex.若當日超過一點開桌,則改採她建議的方式,相信以她們上百場婚宴的實戰經驗,應該能隨機應變的

謝謝大家給我的建議,在此一併跟大家道謝嘍!

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文章2219

活動0

發表日期2010年10月28日

就堅持妳原來安排的流程就好(沒突發狀況的話時間就不會耽擱到)

或是刪除來賓對新人說祝賀詞(除非真的內容很簡短)

男女雙方主婚人進場也可以考慮省略

MV部分也須斟酌播放時間長短

好好討論計畫以免遺憾在心中

 

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文章780

活動0

發表日期2010年10月28日

水的第三次進場打算在第幾道菜呢?

我最近也在跟婚企討論內容

排出來的時間表我自己都想死(我大概沒機會坐下來了)

我本身的內容跟水差不多

但沒有第三次進場

二進時的活動是感謝親恩和抽捧花

花掉超多時間的(看著排出來的時間表哭....)

如果你真的很介意

可以跟婚企在討論一下每個地方所需要的時間

修正一下也許就能把三進的時間提前

也就不會太亂

也可以達成你的需要

或是你要堅持不更改把三進做下去

我相信婚企也不會反對

他只是提出他的建議

他必須將有可能的狀況分析給你聽

你可以不採用~~但結果要自己負擔就是了^^""

加油喔

 

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文章254

活動0

發表日期2010年10月28日

基於自已的經驗加上參加了幾場婚宴下來,

餐廳附的婚企,

考量的大多是能愈早結束愈好,

我之前訂婚時,

我的婚企還說訂婚沒人在第三次進場的,

那時竟也配合她,

害我早早就在外面等送客,

沒能進去和朋友聊天,

現在想起來好遺憾…

 

如果再來一次,

我會自已另外請主持人…

我朋友自已請的主持人都會幫忙提醒賓客把桌子坐滿,

但我的參廳附的主持人,

什麼都沒說,

搞的大概空了20個位子,(也許是我沒提醒我的帶位招待)

但整個感覺就粉差,

兩桌吶!!

我只要花一桌的錢,

就可以請到粉好的主持人了…

 

***水水抱歉!!變的我在抱怨了***

 

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文章739

活動0

發表日期2010年10月28日

我自己也是三次進場,換四套衣服。桌數將近40桌~提供給你參考。

 

第一次白紗進場→上台交換信物+切結婚蛋糕+香檳塔,最後由新人舉杯跟來賓致意。

(接著主桌就座後,上蔡秀,這個秀約3-5min,秀一結束,我們就起身離開去換第二套衣服)

 

第二次穿高中制服進場→我們進場前,先播放高中戀愛MV,約4分鐘。

我們進場有發送小禮物250份,上台還有抽獎,被抽到的賓客(總共10位)要上台講祝福的話。

(下來之後馬上去換第三套衣服)

 

第三次進場穿晚禮服進場→我們進場前,先播放老公的求婚MV,約7分鐘。

我們進場也有發送小禮物,約30份,接著上台抽捧花,沒抽到五位好朋友的也有上台拿禮物跟講祝福語,之後就去逐桌敬酒。去敬酒的時候發現幾乎八成以上的賓客都還在位置上等我們去敬酒,也沒有什太多人先離開的。

(敬完酒也是直接出去換第四套送客禮服)

 

換好第四套禮服,就站在門口等著送客了~~

 

PS:希望你可以堅持自己的想法~~我換四套禮服,進場三次也都很OK阿,這是你的婚禮,不是婚企的唷!

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文章4652

活動0

發表日期2010年10月28日

幫婚企說一下話

第3次進場時 場面的確會較亂一些 因為那時賓客可能已經喝開了

新娘子第3次進場時 可能較沒辦法像前兩次那樣 大家很專心在看

而且要考量婚禮時間 

假設狀況 賓客遲到 如果賓客遲到 那開場時間勢必往後延 可是散場的時間並不會因為你晚開場 而延後

因為萬一你是請中午 延後散場會影響到下一場的客人 而如果你是請晚上 延後散場會影響他們下班

這樣第三次進場就會草草帶過

以上 是我之前陪另一位朋友規畫婚禮時遇到的.....

基本上 婚企一定會告訴你 這場婚禮預計的長度是多久時間 

如果某一客環節delay 那勢必會影響下一個 

你再衡量看看嘍......

 

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文章3

活動0

發表日期2010年10月28日

感覺妳的活動挺滿的,第三次進場再現捧花給指定朋友,在上台講話,如果時間掌握的好,當然是不會有後來賓客就走了的問題啦。(雖然賓客要走也無法拒絕啦)建議一定要找2位好友來當服務組工作人員,抽祝福卡時,有效率,才不會冷場,事先讓工作組人員知道所有流程,如果還要邀請來賓上台兌換禮物的話,就要更掌握時間了,不然慢慢抽祝福卡來賓慢慢上台,肯定花不少時間,新人也站在台上頗久的(我朋友就是這個情況囉)我本身也覺得要分三段進行,第二次進場活動太多,也不好。

你們有請有經驗的主持人吧?這些活動氣氛要帶得起來,主持人很關鍵唷

再跟婚顧溝通妳的想法吧,請他們協助妳掌握好時間,應該就沒問題囉。

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文章3500

活動0

發表日期2010年10月28日

婚企是對的~~

除非你能在7點前甚至6點半準時開場~~

每次換裝時間不超過20分鐘(新秘動作要非常快~)~~

不然第三次入場可能都超過9點~~

捧花第二次進場給比較適合!!

 

幫忙過N場婚宴的鉛筆媽

 

 

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文章188

活動0

發表日期2010年10月28日

我覺得版水原先的活動安排很棒啊(也不算太多太滿啊)

我也想要這麼做耶

我之前參加有活動的婚宴都覺得比較熱鬧比較棒喔!

如果時間太趕,請致詞來賓致詞不要太長。

第二段抽祝福卡的賓客上台說祝福內容不要太多太長。

再來就是請上菜速度配合妳的活動。

菜如果匆匆上完,賓客吃飽,自然人都走啦!

自己準備的活動,只要時間控制得宜,一定很好玩的!

 

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文章2959

活動0

發表日期2010年10月28日

鉛筆媽+1

說真的,你的賓客要致詞多久不是你能完全掌控的,

我就參加過那個賓客致詞超過半小時的宴會...6點多開放賓客入席,弄到快8點才開桌...

(因為致詞的賓客好像是新人母舅....沒聽他致完詞不能開桌,偏偏這個母舅還詳詳細細的把新人父母與新人的所有身家歷史編成故事都介紹一遍...我們這群可憐賓客就這樣聽著母舅大人演講講了快一個小時....|||)

 

上次吃另一場婚宴,也是因為新人晚開桌+活動超級多,一頓飯吃到快9點菜還沒上完....賓客越吃臉越臭....

最後新人要送客,賓客只剩一半不到....||

 

基本上,婚宴有很多東西都是你很難完全掌控的,

開桌的時間,台灣人能準時開桌的真的很少見,延遲半個小時到一個小時的倒是很常見...

賓客太熱情忘我的致詞,往往會讓新人在台上罰站像呆瓜...

而且有的時候新人安排的活動,不一定賓客都會熱在其中,我有看過新人的場子被賓客搞冷的...

賓客太熱在其中也有,不過通常都是為了搶婚禮小物...(搶到新娘喊救命耶......||)

 

所以,還是跟婚企討論看看,取個中間值,一來你也能有個夢想中的婚宴,二來婚企也好做事...

(有的時候,夢想就是會被打折扣的...專業的話多聽一下比較保險)

祝你婚宴順利嚕~美麗的新娘~

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文章529

活動0

發表日期2010年10月28日

嘿丫

婚企就是這樣,他們想把婚宴早點結束

所以怕活動太多會延太久

不然就都第二次進場後

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