戶外婚禮。新竹。新埔。普羅旺斯。

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戶外婚禮起因: 參加過許多傳統婚禮, 經討論過後決定採用西式戶外婚禮那種輕鬆般的感覺, 於是決定婚禮用戶外

 

地點尋找:

1. 何家園: 何家園的菜色及配合度不甚滿意,  於是不列入考慮

2. 馬武督統一度假村: 經辦人員口有檳榔渣, 等email回覆等了3個月! 不考慮

3. 新埔普羅旺斯: 屋子新, 草坪大, 且老闆不與客人同住, 沒有配合廠商, 可接受

 

於是在4月初談定後, 包下結婚前一天民宿, 讓女方及男方親友可在前一晚先前入住, 第2天可以使用場地至下午3點活動結束, 但民宿老闆建議是第2天也包下, 以免當天其它房客影響婚禮進行, 有考慮但未答應, 民宿老闆提到場地清潔費用以人頭來計算等問題, 口頭說可能10塊20塊之類的, 口氣感覺不到是”真的”要收.

 

(以下的"我"皆為新郎, 省略不打新郎了)

 

待婚禮前2星期, 又至電民宿老闆, 得知民宿其中一棟已被其它客人包下, 而我想在婚禮結束後可辦個BBQ, 所以也訂下另一半民宿.

 

結婚前一天10/22: 帳棚廠商至民宿搭棚, 因颱風影響, 民宿草皮土地鬆軟, 3頓半卡車直接開進草皮卻陷在泥濘中動彈不得, 民宿老闆破口大罵, 廠商道歉並答應會恢愎原狀, 此時民宿老闆之姐姐到場, 直說要他們賠償, 主宿老闆面有難色, 後來卡車依然卡在泥濘中, 在民宿老闆開出怪手幫忙後才拖出卡車, 下貨及組裝帳棚開始!

 

下午4點花店人員來場佈置會場, 本來的禮金桌及相本區因颱風關係而移至室內.

女方親友於5點到達, 我因還有其它友人在外迷路找不到, 所以外出接人

以下幾點為女方親友與我抱怨民宿老闆

1.      身家調查般的聊天(住那, 做什麼, 收入…等)

2.      限制東限制西 (跟你說別開冷氣會浪費電, 別泡澡會浪費水, 鞋子別穿進屋會用髒, 別把門開太久會有蚊子...等)

 

當天晚上

 

因颱風關係, 第2天要留下親友數大減, 和新娘討論後可能取消第2天的續住, 但又深覺不好意思, 於是留一間2人房可自己使用, 和民宿老闆說明後, 當下也接受, 口中說有點可惜, 也說沒關係!

 

中間因有友人到車站2200, 所以至車站接友人, 但離開前2150, 民宿老闆還在民宿裡與男女雙方親友"聊天", 接到友人回到民宿, 商討第2天細節時, 遺忘手機在車上, 待討論完回家時發現民宿老闆的未接來電3通於2330, 直覺是有關續住事宜, 但看到手機已是半夜0030, 於是也沒有回電!

(第2天婚禮中告知民宿老闆晚上民宿多一間2人房, 共2間雙人房)

 

結婚當天, 過程都和其它人一樣很多就不多提, 只提出有關此民宿

1.      男女雙方親友, 與我抱怨說民宿老闆一直強推銷要他們再留宿一晚

2.      當天早上男方棟在1000被民宿老闆趕出民宿, 要他們把行李拿至女方棟放, 好讓他可以打掃讓下一批客人住, 我的朋友不知怎麼辦, 因女方棟也還有人在房間內, 最後行李全拿至到新娘房放!

3.      用餐中, 跑去每桌哈拉, 介紹他的民宿, 讓客人搞不清楚此人是誰, 加上民宿老闆特有的聊天法(身家調查法), 讓許多客人不自在

4.      限制客人穿鞋進入內室的禮金桌及婚紗照區

5.      部份客人在卡拉OK室用餐, 民宿老闆在客人唱歌時把客人”全部”的水杯收走(沒有事先問你), 並把飲水機的插頭拔掉, 不與客人使用

 

婚禮結束後, 現場桌上有垃圾等, 民宿老闆要求我們幫忙整理, 收垃圾. 我請了男女雙方的年輕朋友留下幫忙整理會場, 收拾乾淨, 垃圾袋集中放至一旁. 並問老闆有沒有礦泉水, 老闆拿來幾瓶水來, 說”我這幾瓶水跟你們換你們的茶里王好了”說完自己把水放至桌上, 拿了幾罐茶里王走.

 

 

10/23晚上, 將一些雜七雜八的東西搬回家後, 買了晚餐返回民宿, 準備與花店廠商結算費用, 進門後除了應有的花店廠商也有民宿老闆, 此時民宿老闆對著我們說”他跟花店要了這幾盆鮮花, 還有2個萬年青回家放”, 當下我愣在那, 那些不是我付錢請來的裝飾嗎? 應該也是問我可不可以拿吧?

 

花店結清費用後, 準備開始吃從小7買來的晚餐, 剛好有中午沒到的朋友來訪, 才剛進門不到5分鐘, 民宿老闆隨後就進來了, 我和朋友聊天中, 老闆又開始他獨有的聊天方式, 我朋友回應幾句, 我也看到朋友的臉色微變! 實在很不好意思! 5-10分鐘後, 老闆自行離開.

 

晚些, 住宿朋友來了, 當大家在客廳聊天時, 老闆又出現了, “參與”我們的話題直到晚上2330才結束.

 

重頭戲

 

10/24早上 check-out

 

結清2間雙人房後, 老闆直說要收”清潔費”,我回答昨天我請我朋友幫你整理過了, 也收好了垃圾了. 老闆又說草皮被壓壞了, 需要再請工人來施工整理之類的, 然後說出”之前來時就跟你說過可能要收人頭清潔費, 每個人50, 60 不等的, 你們昨天應該有200人吧”

(我心想人數我自己統計的, 什麼時候有200人了, 而且草皮也不是我壓壞的) 跟老闆說大約140人左右, 老闆說那就算你100人好了. 場面開始僵住, 新娘很生氣也不願多說, 我想說算了, 拿出5000塊後, 就行李拿了走人!

 

 

民宿優缺點結論

優:

1.      場地大

2.      房間進去後有原木味, 很香

3.      隔音好

缺

1.      地點難找

2.      “人”的品質需要加強

 

給想要辦戶外婚禮人的建議

這婚禮是我親手規劃, 不假他人之手, 從頭到尾, 所以其實不會難, 只是要整合各項資源及過程中的email和電話中的往來很煩瑣, 但結束後會有莫名的成就感.

 

如想要自己辦戶外婚禮的新人, 我也很樂意提供經驗, 大家一起討論!

 

給想要在”這家”民宿辦的人建議

 

1.      要可以”包容”老闆特有的聊天方式

2.      要可以”習慣”老闆三不五時來民宿的”關心”

3.      要可以”禮讓”老闆以”有技巧”的方式取走您的所有品

 

 

我自己的心得

基本上, 各項住宿地方如汽車旅館, 民宿或飯店, 一但出租後, 租賃合約就算成立, 在出租時間內, 甲方(承租者)有權使用任何設備,  乙方(出租者)在告知使用方法和盡止某些違法情況後, 就不應再干涉甲方任何行為了. 民宿老闆的行為, 不僅對我, 對當天來的客人(140多位)都留下了不好的印象. 此民宿位於偏僻地帶, 除了網路行銷, 最重要的是客人的口頭推薦, 這種行為讓民宿它闆一下流失了最少有1000個客人(以不好經驗8成人會說出來, 而好的只有2成會推薦的8:2法則, 140X8=1120).對這種個性和服務實在是不敢推薦給其它朋友, 當然也不會再次消費了.