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喜餅的保存期限
各位水水，想向大家請教一下，喜餅通常的保存期限有多久？尤其是郭元益家的黃金喜餅？？
由於我在國外，所以訂購喜餅是直接向某代理商訂購，分兩次送貨，收到第一次的餅，剩下兩個星期的保存期限，代理商跟我說是我訂購的餅本來就只有兩個星期的保存期限，真的嗎？
為了餅，還被水媽用長途電話念了粉久說....
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喜餅的保存期限
喜餅的保存期限
我之前去看餅時,門市是說,
西式(餅飦類)是1個月,
中式(漢餅類)是1周,
像黃金喜餅那種糕點類,白木屋也滿多的,那種應是2周!
不過如果同一個盒裡都有放的話,
會標示"""最短""的日期,
也就是若你是糕點(14天)+西式(30天),那外盒只會標示14天後的日期喔!
如果水水不放心,又不好意思問代理商,
可以直接打電話去任一家郭元益門市問問看囉!
中式喜餅的保存期限一般都只有1星期(2星期的算很久了)
但其實只要冰起來不要發霉都沒關希的
因為是現做糕餅不含防腐劑，所以在常溫下通常都放不久喔
我也有去郭元益問過...他們中式餅是一週 西式是一個月
如果是中西合併的喜餅 外盒上就是標示最短的日期 (好像是法規有規定吧)
上週六剛下定一款裡面有中式餅的...
不過很擔心親友拿到 要是七天內沒吃完就覺得過期然後丟掉了 ^^"
謝謝水水的回覆。
我訂的是中西合併，中式的大餅在收到後的６天內就過期，而西式餅則是兩個星期。
針對保存期限，也特地跟代理商查詢，大致上跟水水說的差不多，因為黃金喜餅有蛋糕類。
現在另一個頭痛的就是２月第二批的喜餅，因為我會在過年初四補請台灣的親戚（婚禮１月在新加坡舉行了），
所以喜餅也會是當天才發，可是剩餘的餅，初夕前一天就會送到家裡，因為過年廠商沒有送貨，
可是只有７天期限的大餅讓我不知道怎麼辦才好？很怕等到１７日發餅時，親戚收到的是已經過期的中式餅...
水水有任何建議嗎？
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