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我對 [晶宴-民生館] 好失望



文章1

活動0

發表日期2009年1月8日

2009-01-08
我知道晶宴一直是大家心目中還算不錯的婚宴場地
前陣子知道他們有新的民生館
其實場地內部還不錯..
但是後來的接洽真的讓人很懷疑..
他們口口聲聲標榜為婚禮,新人打造..
但是其實他們是"挑客人"的..
(雖然我想我抗議過後或許最近的新娘們應該就會得到比較客氣的待遇吧)
我跟他們真的是沒緣分..
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首先為大家報告民生館地點上的問題:
1.他位在以前商業大樓的一F和地下室,由於和其他企業共用建築
會場的標示非常不顯眼..真的得靠門牌靠地址
2.一樓的會場很漂亮,但是看過開桌的狀況,和旁邊的汽車企業並沒有
明顯區隔,會場後方僅用布簾遮擋,外面的人要是打開會正對主桌和舞台
3.雖然標榜地下室停車場位子多,但實際狀況是,地下每層的位置都很少,
上次去看現場婚禮的感覺,我家的車停到B5還B6,地下室的燈光暗空氣不佳
老實說停車場是台北館感覺比較舒服
4.聽一個新秘朋友一講到晶宴,她馬上的反應是"不好吃"...
5.也有聽過服處生普遍經驗不足,對賓客有點失禮的部分...
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再來要跟大家分享的是我碰到的"服務不佳"問題..(文長)

1.第一次和未婚夫去看場地,覺得還不錯,暫訂時間,他們都沒有說多久內要決定
但隔幾天之後每天奪命連環call..
重點是:都騙我們說有別人在等..
我們想說真有人在等我們就先取消..
亨..過個禮拜打電話問檔期,那天不是好日子,根本還沒有人訂..
2.由於景氣不佳,家長希望可以稍微有點折扣..
我個人因為喜歡掛網,我知道晶宴10%不好談..
但我可以跟大家確認,我有朋友有談過菜色升級..(我確定)
我覺得家長也並非一定要談到10%不要,只是說奇摩子上
總是希望好像可以比較物超所值..

但是那邊小姐口氣雖然不會直接不佳,談話內容倒是很跩
馬上都說甚麼,新人喜歡就好阿,媽媽不要在意那麼多
還說他們客人這麼多,"不能只照顧我們"
說有人跟他們說想要談板橋或者新莊的價錢
他們就告訴新人那你們就去那裏就好了阿..
所以請注意:他們不是站在新人的立場禮遇新人..
他們是仗著場地外觀好,所以挑不講價沒有意見的客人

3.我沒有覺得講價是很光彩的事情..
但我想也不是大家都不講價,現在全世界經濟不景氣,
我們的桌數比較多..
一般來說消費如果可以超過"很高的低消"
也有別的店家馬上自己提出可以有的service..

我們也遇過不能談價錢的,但是人家會很客氣跟你說他們真的沒辦法.
不過可以保證服務好或者口味好或這甚麼的..
至少不會讓我覺得,談過價之後不敢在那裏結婚
可是這次..小姐本來講話就很不客氣,跟長輩說他要問上級
他說五點給電話,我保證她沒有打...
我們還隔天親自打電話問他情形..
想說自己問問看..
組長提了一些根本就不是方案的方案..
我們本來就一定會超過他很高的低消..
還預計可能更多桌數..
她竟然提說,不然就是一桌10000加一成,沒有婚企沒有甚麼沒有甚麼
問他說:那這樣比較划算媽?他說:沒有阿..
請問,那你耍我嗎?
我到寧可他們就很明白的說沒有談價錢的空間..
我真的比較舒服,

我很少自己打電話罵人
我聽到長輩這麼替我們著想
我真的氣到最後把電話搶過來直接跟她說我很遺憾
因為我以為大家都說他們是很好的服務
我這樣跟他講她自己啞口無言..

他們大概以為我們要講價是沒錢..
他們大概以為我們都沒有同事沒有朋友..
他們大概覺得我們去了幾次,應該是非這個場地不要了..
我就是要讓他們知道,全台北市場地多得很,
我們一定會把錢給會讓我覺得有最好服務最好態度的地方!!!
我知道很多朋友在那裏結婚覺得"場地"還不錯
我想,也一定要跟大家分享這陣子的經驗談..

我覺得買服務本來就是買奇摩子
很多人結婚不講價也是因為想說喜事
但是我想提醒大家,宴客是要給我們的賓客一個和我們一起最好的回憶
如果今天服務人員連新人和主婚人都不愛搭理..
喜宴上你能確定他們會好好對待每個我們最重要的賓客嗎?

大概很多人也以為我們可以多花錢應該就可以比較好商量
完全沒有
他們還有那種..他們反正也不缺客人的代客之道..
我一輩子一次的婚禮,真的從第一次看到場地覺得"這裡很不錯"
前幾天還想說,再看看..再決定
到今天聽到她跟長輩說話的語氣和內容..
讓我覺得"我一點都不想,也不感在這裡結婚"

還是預祝之後的晶宴新娘都幸福順利..
也要拜託大家,如果有人有談到甚麼內容
一定要跟大家分享..
我們有打他們的服務專線還甚麼的
他們的組長是有權力可以給予空間的..
也真的有朋友有升級過菜色..
但這些都不是重點,
標榜著"專門的婚宴場所,替新人打造"可是態度上他們是驕傲的
反正他們不缺客人的心態,是我今天最擔憂的..
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文章14

活動0

發表日期2009年1月8日

水水..消消氣囉
我也去看過晶宴民生館
我進去的第一印象是
嗯..水晶燈很華麗...
但感覺場地好空曠..少了些溫暖的感覺
而且很多廳都有突出的畸零空間
我還看到有一些餐桌被擺到那個空間去
我覺得很怪
如果我是客人..我一定不會想要坐到那桌
所以我就直接把民生館排除在我的名單之外

後來我選擇的是板橋館
在板橋館..接洽到目前為止..我都還算滿意
簽約下訂時氣氛也都是很愉快的
那裡的小姐也都蠻搞笑的...
所以我想每個館..可能還是有些不大一樣吧
不過民生館的價位是最高的
我想應該有更好的服務品質才對的起客戶
他們的服務態度如果是這樣那還真蠻令人失望的
希望他們要多改進呢!
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文章26

活動0

發表日期2009年1月8日

因為帥帥家在板橋,所以我們選擇板橋館的晶宴。

婚期是在3/1,但就目前接洽的感覺都還ok,
服務人員也都很親切。且肯讓我們換菜(有貼一點點錢啦!)但也願意讓我們有些小折扣例如免收開瓶費等,

結婚是一生的大事,
台北的好場地多得很,站在消費者最大的立場,
業者如果要用這樣的態度去對待客人,
那也只能請他們祈禱她們永遠都能挑到他們覺得ok的客人。

畢竟結婚場地一直推陳出新,如果只是依靠裝潢
沒有服務,是做不長久的。畢竟只有好的服務才會留住客人啦!

水水加油~
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文章2

活動0

發表日期2009年1月20日

我持不太一樣的意見,準備到現在,晶宴對我們非常禮遇(跟我們穿著打扮都很正式有關嗎? :P),而且他們場地真的很讚,只有桌數少的人,才會覺得空曠,我們很喜歡那場地,家人還嫌太小了呢 (想想看晚上在那一大片玻璃落地穿辦婚禮,是多少女生的夢想)。我看原Po發表的感覺,好像比較執著於價錢還有一些對有些人而言不重要的(像是他的地址,事實上非常好找,還有他的地下停車場,是非常夠用的),很可能是我們家和男友這邊都沒有執著於殺價,而是採取另外一個策略就是能換菜就換菜 (我們的菜有升級,但也是有限度,就看你們有沒有做足夠研究還有談判技巧),你能談到一萬加10%我就非常佩服您了,這種價格在台北幾乎找不到了,(如果是我們,一定會接受,其他有的沒的DVD啥的,只要辦過結婚的人或是家長 (因為比較實際),就知道,那些根本不太是重點,菜便宜場地大才是重點)而且賓客紅包大概夠,你們10000+10%絕對不會虧,除非你就是抱定妳要大賺禮金,那我覺得晶宴感覺絕對不適合您,我們看過超多家,典華晶宴和豪園是最後決選(男友家庭著重場地的氣派),另外,您說的不好吃,我聽到的也恰好相反,因為男友非常注重這個,他在外商工作,同事都是刁嘴,所以特別訪查過,他的同事也在那結婚,大多數人都說好,說真的台北每家菜色都差不多,真正好的吃過的就是福華還有一些海鮮餐廳 (板橋),其他全都差不多,喜筵不好吃的最大可能,就是不夠飽,提供你參考。
芝山的僑園,算便宜,可以去問問看,不過場地,根晶宴、典華和豪園無法比擬。
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文章768

活動0

發表日期2009年1月20日

坦白說 我對晶宴的服務態度也很感冒
當初也有去看過場地
服務小姐 問我門宴客日期 然後查一下當天客滿了
連理都不理我門
我門請他帶我門看一下宴客場地 裡也不理的
感覺真的很不好
若不是因為朋友說 晶宴台北館在台北宴客場地裡 算是場地ok 價位便宜 也不可能去那邊看
不過後來想想也還好沒有在那邊辦
因為就以前吃過婚宴的感覺 晶宴的菜色真的很普通
沒啥特色 朋友也都說 不好吃
她們之所以態度那麼差 大概就是仗著場地還ok 價位相對便宜吧
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Lv1 dearme

文章52

活動0

發表日期2009年3月3日

我一開始就去看過晶宴民生館了,有幾個理由:

1. 離公司跟家裡很近

2. 同事已經訂在那裡

3. 一樓的廳有戶外觀禮台跟整片落地窗,花園也可以使用

 

但是,一開始聯絡就發現問題一大堆:

 

1. 打去問了兩次,回答問題的都不是同一個人,好不容易留了EMAIL請他們報價,結果回信的竟然又是另一個業務,都沒有解釋一下為何換人?好了,約好看場地的時間,到了現場,接待我的業務(一個年輕的男生),帶我去戶外場地,那天因為下毛毛雨,地上有點濕滑,結果我一大上花園草皮,就差點整個滑倒,因為那片地板是大理石的,完全沒有做防滑措施,業務為了抓住我,用力抓了我的手臂,結果拉傷!!!(唉,他沒抓住的話,我應該會摔成骨折吧!)這就算了。戶外看到一半回到宴會廳裡,這時候竟然自動換成另一個業務,也沒跟我說為什麼?

 

2. 沒關係,很愛換業務也OK,可是在RUN菜色、價錢的時候,我提出的問題,接待的業務都沒有辦法回答,她都要到辦公室裡面問過主管,才能回答(EX:換某一道菜色,自帶酒類的常見疑問...)我是覺得,如果你都沒辦法覺得,那就乾脆找主管來一起談嘛?幹嘛一直讓我坐在那乾等

 

3. 一樓的廳沒有自己的廁所,要搭電梯到B2,新娘休息室也是在B2,這一點真的很不方便,難以想像一堆人擠在一起等電梯的畫面

 

4. 其實我當天就寫了預定單,想說菜色可以再來討論、調整,我選的15,800的菜(10人)。好玩的來了,從我回到家到整整兩個禮拜過了,中間沒有一個人打電話給我,跟我要定金,討論菜色..blablabla..等基本的follow up....什麼都沒有!!這樣會不會太誇張??

 

我後來決定訂了遠東飯店三樓的宴會廳,價錢貴一點點,可是服務跟場地好太多太多了。遠東的業務回覆迅速,配合度也很高,也多給我很多額外的東西...讓我有很受尊重的感覺。

 

對,這就是重點,在怎麼樣你們也是服務業,可以尊重一下客人好嗎?晶宴的態度讓我覺得:要就自己打給我,我不是很Care你這個客人,反正一堆人客人有興趣!

 

P.S. 我還是附上我看過場地的照片,供大家參考

從舞台往後照過去,可以擺28桌左右

舞台沒有很大,也沒有背板,

戶外觀禮證婚台

一樓入口

新娘休息室

 

有獨立廁所

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文章1

活動0

發表日期2011年3月2日

我前兩天也去民生店詢問

結果接待人員帥到一個不行(一個叫什麼young的弟弟,那不重要~)

一坐下就照著稿子板著張臉一直念(是板著張臉沒錯)

我一桌預算兩萬他卻一直給我推薦12800+10%的套餐

還用帶點威脅的口氣說基本消費要35萬喔(我預算是40桌左右,真的很吐血)

後來我要的日子已經被訂走了,我就問他說往後哪一天還有

他說他聽不懂我意思~我就問說:貴公司於11月後還有哪個週六有位子?

他回答:不知道!!!(一字不差,就只是"不知道"三個字 而已)

當下我就說:那我不打擾你了

離開時我想好好認識一下這位帥弟弟

就跟他請教一張名片,他回我說:沒有(一字不差,就只是"沒有"兩字 而已)

之後繼續保持他那英俊冷酷的帥臉

我發現他不去當藝人真的好可惜喔...

長得這麼帥又這麼酷,在那邊當接待員真是太埋沒人才了!

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文章1

活動0

發表日期2011年3月6日

民生晶宴我去看過三次場第,

第四次才下訂,基本上服務態度都不錯耶,

後來還有email過來提醒該先準備什麼項目了,

目前還算滿意,希望這期間不要有什麼不愉快@@

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文章479

活動0

發表日期2011年10月22日

晶宴會館真的是挑客人的, 不用懷疑.

而且不只民生館, 我當初去看的民權館也一樣, 我當時也被氣炸了.

不過後來很感謝他們態度那麼爛, 讓我找到比他們好一百倍的美麗華華漾會館.

華漾不只菜色比晶宴會館好很多, 整個過程所接觸的人員也都專業且態度很好.

更不會因為要一些優惠而給你臉色看或服務打折扣.

這些都是晶宴會館比不上的地方.

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文章490

活動0

發表日期2013年10月3日

這篇歷史這麼悠久的文章怎麼會又開始被回= =

 

我就是要辦在晶宴民生哩

 

不過目前為止交手的經驗都是很好的

 

所以應該是中間有改善很多了~~~

 

(我個人還是喜歡民生 >>>> 民權啦~~)

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文章2

活動0

發表日期2014年1月22日

上星期日去參加喜宴~因為實在菜太不合我胃口,所以決定上來說說

先來說說場地

晶宴:

場地還OK~並沒有讓我覺得特別驚豔的感覺,

也許是新人沒有在戶外證婚可惜了那個漂亮的證婚台(證婚台的部分我很推~覺得蠻美的)

宴會廳的顏色我覺得有點雜~佈置也很普通

而且晶宴廁所的部分真的不太方便,大概是我沒看到有樓梯可以走,一直要等電梯去廁所覺得很麻煩!

宴會廳的走道我也覺得好小,新人入場時我覺得好擠喔~

不過停車位很多到是真的,只是是機械車位

 

但若要有方正格局,沒有太多的柱子,新娘休息室也是獨立的~我倒是比較喜歡麗庭的廳

而且麗庭新娘休息室在二樓.寬敞獨立,視野也比較好,

宴會廳佈置我比較喜歡~看起來比較舒服!

宴會廳走道也比較寬敞!(容得下我們跳舞,我想應該真的很寬敞)

不過廁所也是在別層樓,客人們還是要去別層樓上廁所(我忘了廁所是在二樓還是地下室)

不過至少有樓梯,比較快又方便

 

再來就是晶宴的菜色了~

說真的!不好吃!

大概不太合我胃口,說真的~沒有一道菜是我喜歡的!有點糟><

有幾道菜我都是吃一口就不吃了!真的不好吃!

甜點也是~居然是長方形的小蛋糕><那個去吃到飽的餐廳大概有一堆

雖然不算難吃,但覺得有點虛~~

服務方面

我覺得還可以~補飲料速度還算快,但常常找不到人!比起專業度好像還是比麗庭差了點!主持人有句話讓我差點噴飯,她說"這對...應該也是佳偶吧!"(心裡os,不然是怨偶嗎?!)雖然不是對新人說,但是我也覺得很瞎

 

 

 

整體來說我覺得晶宴就是那個戶外證婚台不錯,停車位多,菜色和室內的場地我的真的覺得普普通通!

不過~晶宴也算是不錯的啦(如果把菜色忽略的話~)ㄎㄎ

 

 

 

 

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