想請教台南的朋友

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Dear all,

我下個月要在台南市宴客,因男友的親戚有很多在台南,不過男友家已不住台南了,我們決定宴客前一天從台北下台南,住飯店.想請問大家,若是宴客地點在總理大餐廳,飯店要選擇住那裡比較方便?
ps:我們是請午宴,請完當天就要回台北（還禮服),可是如果我想要先回飯店卸妝休息之後再趕回來,不知道有沒有飯店願意讓客人延後check out時間的?

麻煩有經驗的朋友解答了,謝謝...