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請問喜餅的量要多估多少呢?



文章371

活動0

發表日期2008年2月14日

2008-02-14
請問有經驗的水水們,喜餅的量估出來後是否要多訂一些預備呢?要預備多少的量比較適當呢?謝謝
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文章2375

活動0

發表日期2008年2月14日

比如說我家要送的親友有100位,那就是100盒(以喜帖數),這些是有來喜宴的,而媽媽說一些常照面的鄰居要分人吃,所以有多6盒(可選大或小),這是不會來喜宴,要作人情用的.

先生的母親,就是婆婆,她說男方拜拜要用到16盒,再在訂婚時拿幾盒當回禮給我們,剩的她要送她的至親跟好友,(男方是沒有喜餅,所以很要好的,才有).

我的公司放一盒大餅,先生公司放一盒大餅,我們都是部門分享,沒有給別的部門.

訂婚時,客廳就有準備1或2盒在家中分大家吃,新人自己不能吃,這樣比較好看.

所以總計我是116或116+2+2(中間看婆家回禮幾盒,不是6就是12,這些餅就再作分配),可先跟餅行問追加的方法,價格會一樣,但因為餅行是以量制價,最好早點決定.

(大多餅都由餅行送至餐廳,如果回禮的12盒也準備一同發送給親友,就再自行載至餐廳即可),估餅這種事跟喜宴一樣,寧可多不可少,免得失禮.
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文章154

活動0

發表日期2008年2月14日



大概用桌數*6.5左右
例如50*6.5=325盒
不過建議要談好追加的價錢喔
因為有些追加的價格沒這麼優惠
可是貴粉多ㄋ
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