發表日期:2012-02-01 18:31:49
雖說開工上班幾天了,但還在習慣中

呵呵,希望大家放完假後都有好心情喔!
若說,剛過去的一年最大的收穫是什麼?
除了8月的一趟北歐行外,
喵又完成了一件夢想,即將付諸實現,超期待!
覺得很開心的一件事情呢^___^
這幾天還是懶得下廚

跟大家分享一道烤箱料裡~起士焗鮮菇。
是「香菇鑲蝦」的姊妹作,但是更簡單喔!
材料:乳酪絲、鮮香菇。
調味料:鹽、義式香料粉、七味粉。
作法:
1、鮮香菇洗淨,用餐巾紙壓乾水分,去蒂。
2、鮮香菇上灑上薄薄的一層鹽,還有七味粉。
* 調味粉的部分依個人喜好,胡椒鹽也可以。
3、在調味過的的香菇上,填上一層乳酪絲。
4、烤箱以190℃至少先預熱10分鐘。
* 這道料理不需太高的溫度,所以小烤箱也可以喔

5、烤到乳酪絲融化就OK啦!
6、盛盤後,再灑上些許義式香料粉、七味粉增加味道,視覺上也更漂亮。
倪侃侃~乳酪絲融化後很誘人ㄋㄟ~
趁熱吃,很美味唷

veryWed客服部在2012-02-13 16:27:51發表文章補充
親愛的veryWed會員您好
veryWed已將本篇文章設為veryWed婚後首頁的精華文章,希望與更多網友分享您撰寫的好文章。
若有任何疑問請您與客服部聯繫,謝謝! info@veryWed.com
veryWed客服部
字級設定:
大中小
發表日期:2012-02-01 20:31:48
字級設定:
大中小
發表日期:2012-02-01 22:45:22
字級設定:
大中小
發表日期:2012-02-01 23:30:31
真的簡單又美味的料理
好棒唷...香菇剛好吃完了
下回買再來玩玩看
能去北歐又有夢想可以實現
真的太棒了

你的口中有奇蹟。若希望改變你的世界,就要先改變你口所說的話。上帝會幫助你。
字級設定:
大中小
發表日期:2012-02-02 00:42:31
我最愛起司了!
正愁不知道該怎麼變換起司料理,
原來還可以直接放在香菇裡烤啊!!!
想問一下,義式香料粉在哪裡買的啊,
要做義式肉醬想要加在裡面調味,但是翻遍全聯都沒有= =
還是學生的我們,去拍婚紗寫真啦~~
歷經千辛萬苦,還沒拿到成品= =
字級設定:
大中小
發表日期:2012-02-02 09:22:59
誠心發問 :
香菇不用先煮過嗎?
起司融化只需短短的時間, 這樣香菇會熟嗎?
謝謝
missmoonlight在2012-02-06 10:02:11發表文章補充
字級設定:
大中小
發表日期:2012-02-02 20:35:40
好棒的起司小點心
烤好再灑些海苔絲一起吃應該也很美味^^
小懶貓即將完成的夢想是...
著書出版嗎?....猜不出來><"
等妳分享喽~
字級設定:
大中小
發表日期:2012-02-02 20:49:38
龍貓:
真的很方便喔!
交給烤箱代勞就可以了^^
Joe媽 :
我覺得應該可以耶!
需要的時間應該非常短:)
不過因為家裡沒有微波爐,所以我沒有試過。
Joe媽不介意的話,有空可以玩玩看:P
Anna:
嘻嘻:)
好久不見啦~抱抱
雪天使:
全聯有義式香料粉唷!
超市裡面也都有,我用的是很常見的小磨坊系列。
照片請見http://blog.yam.com/zotzil2002/article/32299682
豬婆婆:
因為香菇是"濕"香菇,不是"乾"香菇,所以很容易熟喔!
至於您說:起司融化只需短短的時間~
因為我都把起司放冷凍室,
所以其實融化也要一段時間,並沒有"短短"耶:P
確切的時間我已經忘了(因為這是前一陣子作的料理了>///<)
至少要20分以上吧!?
cheng0117在2012-02-02 20:56:27發表文章補充
哇~
原來養樂多也有留言給喵
養樂多每次給的建議都好棒喔
沒錯沒錯,灑些海苔絲應該會更夠味喔!
太讚了!!
ps
即將完成的夢想是~~~~~~~
呵。等確定後再跟大家分享喔^_<)
字級設定:
大中小
發表日期:2012-02-04 23:28:10
小懶貓~謝謝你唷!!
可能是我去的那家全聯剛好沒有,我再多跑幾家看看好了:)
還是學生的我們,去拍婚紗寫真啦~~
歷經千辛萬苦,還沒拿到成品= =
字級設定:
大中小
發表日期:2012-02-05 11:32:07
字級設定:
大中小
發表日期:2012-02-06 10:43:16
雪天使:
不客氣唷~
全聯的香料區目標還蠻明顯的,所有香料粉都有喔^^
多福:
謝謝喜歡:)