
今天聽說連台灣也是冷颼颼,冷冷的天氣裡我最愛我娘煮的薑母湯,以老薑和絞肉煮的湯,喝起來就是暖乎乎。不過今天我要來把湯改成粥,直接當主食啦
老薑一段,切碎
絞肉一盒,加點醬油、白胡椒粉和一和,炒一下讓絞肉定型
取一鍋冷水,將絞肉、薑末放入再加入適量米酒(米酒可以多一點),開中火煮滾後,倒入一杯洗好的米,煮滾後再轉小火慢煮
煮到米爆開後就是已經熟了,起鍋前加點鹽和白胡椒粉,可以上桌囉
冷冷的冬天,吃完粥整個都暖起來了
不想吃粥的話,只要把薑和絞肉加米酒煮滾,再放入調味料就是一鍋暖身用的湯啦
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鍋子是LC的櫻花色嗎
我買了經典紅以後才看到有這款阿 
山地
這個吃完很暖的,想要煮的壓縮時間的話,也可以放冷飯進去,煮出澱粉來就可以
小婦人
那就....當宵夜吧XD
克萊爾貓
這是古典玫瑰色,應該也算是櫻花色啦
再買一個不同size的啊,嘿嘿
這個好棒呀
我最喜歡這種吃起來很暖呼呼的湯了
我也要來試煮看看
jack6287、Anna
這個喝完很溫暖的^^

