這週真的很冷..每天的內衣都是兩件發熱衣, 兩件發熱褲...

前幾天送小婕去婆婆家時, 婆婆煮了一鍋薑湯給我們喝

喝了幾口身體馬上暖呼呼..還會流汗說~

所以就在平安夜吃完聖誕大餐後, 自己也煮了一大鍋

因為很簡單, 所以趕快來分享一下~

材料: 老薑一塊．黑糖

準備一鍋水用大火煮沸

把切片的老薑丟進沸騰的水裡

再用中火煮

待薑片浮起也可以看到水變成淡淡又清透的黃色

之後就準備將黑糖放進鍋裡

攪拌後讓水持續滾

煮到整個又都滾開一次即可

再把薑湯內的雜質撈起

薑母湯就完成了~

想說如果晚上睡覺起來上洗手間也可喝個幾口保暖一下..

所以我把薑湯倒入保溫瓶內..以備不時之需啊..^^^^

昨晚的聖誕大餐~ ^^

大餐後就來杯燒呼呼的薑母湯..真的很讚說~~

以上．分享完畢

這個好~我要學起來~謝媽咪那我帶包帶走了喔!

明天來煮看看~非常棒呢!

這個不但可以驅寒

生理期間喝也可舒緩腹痛..等不適

裝在保溫瓶~這個idea太棒了

出外要喝很方便

請問黑糖是...紅糖嗎?如果不是,那黑糖要去哪買啊~~謝謝

 阿 .. 我怎麼一直看成薑母鴨 

薑母湯真的好喝又溫暖

尤其那個聖誕大餐真是可口

太棒了

謝謝小婕媽咪的分享

恰巧昨天晚上我也請婆婆教我煮薑母湯

學起來了

寒冬中來一碗 祛寒又可養生

讚

我也是一直看成薑母鴨耶~"~

可能是沒睡醒吧，一直覺得為什麼薑母鴨要加紅糖 XDD

這個冬天喝，身體都暖和起來了...

哈哈~

我也是看做是"薑母鴨"耶~

寒冷的冬天讓我的眼睛睜不開~呵呵~

平常我比較懶，都是買沖泡式的薑母茶，

這次回家我也可以來試試看囉~^^

謝謝分享~^^

小婕媽~~

     很適合怕冷的我哦！不過薑母與黑糖的份量各是多少呢？

抱歉我是廚房白痴,所以需要你更詳細的分享.......

看到你的聖誕大餐.....哇！妳好賢慧哦！給妳一個哦！

 好耶 

薑茶冬天喝超級有效的! 

謝謝分享 

不過我對耶誕晚餐也很有興趣  哈哈

我.....也是看走眼~看成"薑母鴨"...冏........

              冬天喝這個.....很暖身體喔..

                               采悠

薑湯很不錯

但是不建議過量食用

因為薑有散血功效

所以孕婦需適量食用

以免胎兒不保

海苔媽,

黑糖放多少就看妳能接受的甜度, 如果妳不知道量多少, 妳可以慢慢加, 邊煮邊試~

養樂多,

對呀, 放在保溫瓶裡, 想喝隨時都可以喝, 很方便內~

wenchunchen,

紅糖是很小很小的顆粒狀, 而黑糖是沙沙的類似粉狀, 兩者外觀不太一樣

超商跟便利商店都可以買得到哦~

小曼兒,

哈..我自己後來再回頭看, 真的會看錯耶..XDDD

Anna,

說到這牛排聖誕大餐, 我真的要敗一個煎牛排的鐵盤才對, 我是用一般鍋子煎,

外型說真的就沒那麼美觀, 也不太能抓牛排的熟度說~

carrot小蘿蔔,

薑母茶真的很簡單對吧~ 而且荷包可以省一些耶~

阿熙,

哎油..如果標題打薑母茶應應比較ok厚..哈~~

多福,

謝謝哦~ ^^

小珍媽,

我以前也都是買沖泡來喝, 結婚後要省coco..所以想說閒會一點好了..cc

茜茜媽,

其實那個份量, 我也是自己隨便抓的說

我是準備約1500cc的水吧(好像) 老薑就一塊就好(不用太大), 切片哦, 再倒入1碗黑糖的量(吃飯的碗),

妳給它煮久一點, 薑透出來的味道會比較好, 不會太辣, 至於黑糖如果妳還是不放心, 妳就慢慢加

調到妳覺得可以接受的味道及甜度即可哦~ ^^

Anita,

對呀, 薑茶的保暖功效, 真的很棒說~~

采悠,

妳很想吃薑母鴨厚...有機會來台北, 我們一起去吃"薑母鴨"..

小荳,

沒錯, 不管是什麼, 都要適量就好~

呵~小婕麻謝謝哦!!

還一一回答我們的問題

足感心耶^.^