發表日期:2011-12-08 21:23:23
喵喵買了一袋鮮香菇。
通常都是拿來用炒的,可是吃得有點膩了><"
這次換個口味,加上蝦蝦,
把它變成「香菇鑲蝦」好囉

材料:蝦子、鮮香菇、薑末(或蔥花)、太白粉
調味料:鹽、糖、胡椒粉
作法:
1、蝦子洗淨、撥殼、用餐巾紙壓乾水分,用刀背拍拍,然後剁成小塊(不用太碎,保留口感)
2、薑切末,或蔥切成蔥花,用來去腥用。
3、將蝦泥用鹽、糖、胡椒粉、薑末拌勻成蝦漿,冷藏備用。
4、鮮香菇洗淨,去蒂,用餐巾紙壓乾水分,裡面灑上薄薄的一層太白粉。
5、將蝦漿填進香菇裡,平均放進蒸盤,電鍋外鍋1/2杯水蒸熟。
6、開關跳起後就,將蒸盤裡的湯汁舀一些淋在香菇蝦球上,再灑些胡椒粉就完成囉!
吃得到小塊的蝦肉哩,
香菇的嫩,加上蝦肉的鮮,好棒喔

veryWed客服部在2011-12-19 15:18:24發表文章補充
親愛的veryWed會員您好
veryWed已將本篇文章設為veryWed婚後首頁的精華文章,希望與更多網友分享您撰寫的好文章。
若有任何疑問請您與客服部聯繫,謝謝! info@veryWed.com
veryWed客服部
字級設定:
大中小
發表日期:2011-12-09 08:47:54
這樣可以吃到滿嘴爆汁的香菇和蝦蝦!!
juice的口感一定很讚
一整個大滿足^^
字級設定:
大中小
發表日期:2011-12-09 09:29:33
字級設定:
大中小
發表日期:2011-12-09 17:40:45
養樂多 :
沒錯沒錯~真的是很多汁喔^^
多福 :
謝謝啦
字級設定:
大中小
發表日期:2011-12-12 12:23:48
字級設定:
大中小
發表日期:2011-12-20 21:18:10
字級設定:
大中小
發表日期:2011-12-21 23:48:17
************veryWed聲明**************
親愛的網友您好
經網友檢舉,客服部查詢
您的發言已違反本討論區的服務條款,
如有疑問請先詳閱本討論區服務條款,
討論區的管理皆依循服務條款的規範處理,
純粹對事不對人,不便之處請見諒,謝謝!
************veryWed聲明結束**********